ソーセージの解凍方法

ソーセージの解凍方法がわからないかもしれません。正しく解凍しないと、肉製品に細菌やその他の病原菌が繁殖する可能性があります。ソーセージは冷蔵庫、電子レンジ、または温水の入ったボウルで解凍できます。冷蔵庫を使うのが最も簡単ですが、最も時間がかかります。電子レンジはソーセージを解凍する最も早い方法ですが、焦げてしまう可能性があります。温水を使うのが一番面倒ですが、ソーセージを焼くときに焦げるのを防ぐことができます。

方法1方法1/3:

冷蔵庫を使う

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Defrost-Sausage-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Sausage-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Defrost-Sausage-Step-1-Version-2.jpg\/v4-828px-Defrost-Sausage-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1冷蔵庫の温度が 5 度以下であることを確認します。この温度を超えると、細菌が成長して増殖する可能性があります。冷蔵庫に温度計が内蔵されていない場合は、購入して温度を測ってください。 ^{[1] X研究ソース}
- 温度計を冷蔵庫に入れてドアを閉め、5分待ちます。 5分後、温度計を取り外して温度を確認します。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Defrost-Sausage-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Defrost-Sausage-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Defrost-Sausage-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Defrost-Sausage-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2ソーセージの包装を剥がさないでください。このステップではソーセージを解凍する必要はありません。ソーセージは包装されたまま冷蔵庫で保存すると、より早く均一に解凍されます。 ^{[2] X研究ソース}
- すでに開封している場合は、ソーセージをラップで包んでから冷蔵庫に戻してください。
3ソーセージを冷蔵庫の底にある皿の上に置きます。プレートはソーセージから解凍された水を受け止め、それが冷蔵庫全体に広がるのを防ぎます。冷蔵庫では必ずソーセージを調理済みの食品とは別に保管してください。 ^{[3] X研究ソース}
- 冷凍豚肉が他の食品と接触した場合、その食品を食べると病気になる可能性があります。
4ソーセージを冷蔵庫に入れて、触って柔らかくなるまで置きます。ソーセージは、触って柔らかくなり、氷や霜がなくなったら解凍されています。冷蔵庫で解凍するのが最も簡単ですが、最も時間がかかります。ソーセージの量が多い場合は、完全に解凍されるまでに最大 24 時間かかる場合があります。 ^{[4] X研究ソース}
- ソーセージが解凍されたら、冷蔵庫で3〜5日間保存し、その間いつでも調理することができます。ソーセージを冷蔵庫から取り出したら、できるだけ早く調理するようにしてください。
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方法2方法2/3:

電子レンジの使用

1ソーセージを電子レンジ対応のお皿に置きます。ソーセージを開封せずに電子レンジ対応の皿に入れます。食器が電子レンジ対応かどうか判断したい場合は、いくつかの方法があります。 ^{[5] X調査ソース}
- 一部のお皿には、電子レンジで使用可能かどうかを示すラベルが裏面に貼られています。
- お皿に、お皿の絵と波線が描かれたアイコンが付いている場合は、そのお皿は電子レンジで加熱できることを意味します。
- 波線のアイコンは、料理を電子レンジで加熱できることも示しています。
2ソーセージを電子レンジで解凍し、ほぐれるまで加熱します。電子レンジに解凍設定がない場合は、50 パーセントの電力を使用してください。 3〜4分後に電子レンジのドアを開け、フォークでソーセージが裂けるかどうかを確認します。 ^{[6] X研究ソース}
- ソーセージがまだくっついている場合は、電子レンジを再度オンにして 1 分ほど加熱してから再度確認してください。
3ソーセージを電子レンジで2分ずつ加熱します。ソーセージが分離するくらいに解凍されたら、電子レンジに戻して2分加熱します。ソーセージのすべての部分が十分に加熱されるように、ソーセージを皿の上に近づけて置かないでください。ソーセージが完全に解凍されるまで2分ごとに確認してください。 ^{[7] XResearchソース}
- 細菌の増殖を防ぐため、ソーセージは完全に解凍したらできるだけ早く調理してください。
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方法3方法3/3:

水を入れたボウルで解凍する

1ソーセージの包装を解いてボウルに入れます。市販のソーセージは保護包装されているので、この方法で解凍する場合は保護包装を取り外す必要があります。使用するボウルは、解凍したいソーセージがすべて入る大きさである必要があります。その中にソーセージを入れます。 ^{[8] XResearchソース}
- そんなに大きなボウルがない場合は、ボウルを2つ使用することもできます。
2ボウルに温水を注ぎます。温水の温度は通常43℃くらいです。ボウルに水を入れたら、温度計を使って水温を測ります。気温が-15℃から43℃の間であれば大丈夫です。 ^{[9] X研究ソース}
3ボウルをシンクに置き、蛇口からボウルに水を滴らせます。蛇口をゆっくり開けて、水をもっと速い速度で滴らせます。流れ落ちるのではなく滴り落ちることに注意してください。水は手に冷たく感じるはずです。これにより、肉の周りの水の温度が一定に保たれます。 ^{[10] X研究ソース}
- 滴り落ちる蛇口により、ボウル内の水が流れ続けることも保証されます。ソーセージをボウルに入れて解凍すると、滴り落ちる水によって細菌の繁殖を防ぐことができます。
4ソーセージが完全に解凍されるまで、ボウルを流水にさらしておきます。ソーセージが解凍されるまでの時間は、ボウルの中の肉の量と大きさによって異なります。小さなソーセージを 1 本か 2 本持っていれば、おそらく 25 分以内に完全に解凍されるでしょう。ソーセージが大きい場合や、ソーセージが 6 本以上の場合は、解凍に 1 時間以上かかることがあります。 ^{[11] X研究ソース}
- ソーセージの入ったボウルを蛇口の下に 4 時間以上放置しないでください。そうしないと、細菌が繁殖し始めます。
5.ボウルとシンクを漂白剤で掃除します。ソーセージの解凍が終わったら、ボウルとシンクを徹底的に洗浄する必要があります。そうしないと、細菌やサルモネラ菌などの病原菌が繁殖する可能性があります。広告する