アボカドの切り方

このおいしいおやつに驚かないでください。アボカドの食べ方は簡単で、切って食べるだけです。切り開いたら、スプーンですくって中身を取り出すだけ！

方法1方法1/2:

アボカドを切る

1大きめのナイフを使ってアボカドを縦半分に切ります。
2アボカドを半分にねじり、片方の種を取り除きます。アボカドを半分だけ使う予定なら、種付きのほうを取っておきます。種を取り除いたアボカドは、種が残っているアボカドよりも早く色が変わります。
3芯を取り出す場合は、ナイフを溝の奥まで押し込むだけで芯が引き出されます。作業が難しい場合は、代わりにスプーンを使用することもできます。その後、種は捨てるか、アボカドの木を育てるために保存することができます。
4アボカドを切ります。アボカドを縦に切ります。次に、アボカドに均等間隔で 90 度の切り込みを入れて格子模様を作ります。大きなスプーンでアボカドの果肉をすくい取るだけです。
- このプロセスにより、料理やソースに使用するのに最適なアボカドの塊が得られます。アボカド料理の多くのレシピでは、アボカドを細かく切ることが求められます。
5.交代でアボカドを切ります。アボカドを縦に等間隔に切ります。この工程により、スライスしたアボカドが装飾品のように見えます。
- アボカドの半分から皮だけを取り除きたい場合は、皮を別に切ります。
- あるいは、皮を切らないように、果物全体を縦方向にのみ切ります。
- アボカドを均等に切ったら、スプーンを使って慎重に殻を剥きます。見た目を美しくするには、アボカドを均等に広げます。
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方法2方法2/2:

アボカドを他の料理に使う

1ワカモレを作ります。ワカモレはおそらく一番人気のソースで、アボカドは使い切らないと腐ってしまいます。ワカモレなら間違いはまずないでしょう。
2コブサラダを作ります。アボカドの滑らかな食感は、ほとんどのサラダとよく合いますが、特にシャキシャキしたレタスやナッツと組み合わせるとさらにおいしくなります。興味があれば、ワカモレ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。
3アボカドのデザートを作ります。アボカドは滑らかな食感のため、世界中の料理の伝統においてデザートに欠かせない材料として使用されています。冷凍アボカドと練乳を使ったこの特別レシピは、アボカド好きの方にきっと気に入っていただけるはずです。
4.アボカドを使ったセビーチェを作ります。セビーチェは、あらゆる魚を使い、クエン酸のみを使用して作られる料理です。メキシコや海辺のリゾートで非常に人気のあるこの料理は、その繊細さで味を次のレベルに引き上げます。
5.アボカドジュースまたはアボカドスムージーを作ります。似ているようで違う、どちらのドリンクもアボカドの食感と独特の風味を活かして、ほんのり甘いスナックに仕上げています。広告する