サンティーの作り方

太陽の光が強すぎて、お湯を沸かすだけでも汗をかくようなときは、サンティーを淹れることを検討してみてはいかがでしょうか。この人気の夏に人気のお茶の淹れ方は、従来の電気やガスの代わりに太陽エネルギーを使用します。ティーバッグや新鮮なハーブを使ってサンティーを作る方法を知りたいですか?引き続きお読みください。

材料

クラシックサンティー

蒸留水4カップ
お好みのフレーバーのティーバッグ5個

ハーブサンティー

蒸留水4カップ
ミント、ハイビスカス、カモミール、レモンバーベナなどの様々な新鮮なハーブ 1 カップ。

方法1方法1/2:

クラシックサンティー

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- 洗浄しやすい容器を使用することを忘れないでください。蛇口付きの容器など、洗浄が難しい、細菌が繁殖しやすい容器の使用は避けてください。
- サンティーを入れるときはプラスチック容器の使用は避けてください。これは、プラスチックに含まれる化学物質が水に浸出する可能性があり、お茶の味に影響を与え、人体へのリスクをもたらす可能性があるためです。
2 容器を殺菌します。太陽熱で温められた水は、細菌が繁殖するのに最適な温度である摂氏55度まで達することがある。 ^{[1] X研究ソース}お茶が細菌に汚染される可能性を減らすためには、使用する容器を消毒することが非常に重要になります。
- ストーブの上で大きな鍋に水を入れて沸騰させます。容器を水の中に入れ、数分間沸騰させます。その後ペンチで取り外し、自然乾燥させます。
- 煮沸方法が気に入らない場合（夏ですからね！）、容器と蓋を石鹸とお湯で徹底的に洗浄することができます。
3容器に冷水 4 カップを注ぎます。細菌の増殖を防ぐために、スーパーマーケットでボトル入りの蒸留水を購入することができます。お茶の風味を純粋に保つために、ボトル入りのミネラルウォーターを使用することもできます。
4 ティーバッグを 5 つ加えます。紅茶、緑茶、またはあらゆる種類のハーブティーでおいしいサンティーを作ることができます。濃いお茶がお好みの場合は、ティーバッグを5個以上追加してください。必要に応じていつでも水を追加して濃度を薄めることができます。
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- お茶を4時間以上太陽の下に放置しないでください。長く放置すると細菌が増殖します。
- 容器を地面に直接置かないでください。トレイなどの清潔な表面の上に置きます。
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- お茶の表面の細菌の増殖を注意深く観察します。糸状の線や白い斑点が見られる場合は、お茶を捨ててください。
- お茶の質感は濃すぎたりシロップ状になっていてはいけません。そうなった場合はお茶を捨ててください。
7サンティーを注ぎます。お好みに応じて砂糖を加えることもできます。グラスに氷を入れ、サンティーを注ぎます。広告する

方法2方法2/2:

ハーブサンティー

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- さまざまなフレーバーの組み合わせを試してみてください。レモンバームとカモミール、ミントとローズマリー、バジルとハイビスカスなどの組み合わせを試してみてください。
- 花や植物を選ぶときは、新鮮で健康なものを選びましょう。可能であれば、新鮮な花やハーブを摘むのがベストです。お店で買う場合は、しおれたり変色したりしていないか確認してください。
- オーガニックの花やハーブを購入するのが最善です。農薬を散布したハーブでお茶を作るのは健康に良い習慣ではありません。
2花や植物を洗います。指を使って茎や葉についた汚れやゴミを落としながら、冷水でよくすすいでください。花や植物の茎を切り取ったり取り除いたりする必要はありません。
3容器に花と水を入れます。花や植物を滅菌した容器に入れ、蒸留水またはミネラルウォーターを 4 カップ加えて蓋をします。
4太陽の光を浴びます。お茶を窓辺や屋外の直射日光の当たる清潔な場所に置き、2 ～ 4 時間浸しておきます。お茶が金色または緑色に変わり始めたら、お茶を戻します。お茶の色は使用するハーブの種類によって異なります。
5お茶を飲みます。ハーブサンティーは健康的で美味しいです。氷を入れたグラスにお茶を注ぎ、蜂蜜またはアガベシロップを加えて甘くします。
6完了です。広告する

ヒント

レモンのスライスを数枚加えて、お茶に風味を加えてみましょう。
細菌が心配な場合は、同じように冷蔵庫でお茶を入れることもできます。ただ、この方法は時間がかかり、お茶を冷蔵庫で 8 時間または一晩浸す必要があります。

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警告する

お茶の表面にロープのような糸やその他の異常な粒子が見られる場合、お茶が細菌の繁殖地になっている可能性が高いです。もう一度試す前に、お茶を注ぎ出して容器を徹底的に洗浄してください。

ここで、疾病予防管理センターによるサンティーの安全性に関する議論について少し述べたいと思います。 CDCが提起した問題は、現在淡水に存在する細菌（アルカリゲネス・ムシネラ）が増加するという理論上のリスクがあるが、このリスクは現実にはまだ明確に実証されていないというものである。そして、インターネットと、食中毒のようなセンセーショナルなニュースへの飽くなき需要のおかげで、そのような懸念は誇張されているようだ。 ^{[2] X研究ソース}最も重要なことは、他の消費製品と同様に、お茶を扱うときにも清潔さを保つことです。

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