ビーガンになる方法

雑食主義者のほとんどは、ビーガンになるのは不可能だと信じており、それについて考える勇気すらありません。慣れ親しんだ味がなくなったら、どうやって生き延びられるのか、ましてや人生を楽しむことなどできるだろうか？実際のところ、それは単に彼らの創造性が足りないからなのです。前向きな姿勢、より健康的なライフスタイルへの変化への意欲、そして食料品店へのより頻繁な出かけがあれば、新しい世界（おそらくより良い世界）を発見し、多くの身体的、精神的、感情的利益（言うまでもなく金銭的節約）を得られることは間違いありません。

方法1方法1/3:

健康的な方法でやろう

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/20\/Become-a-Vegan-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/20\/Become-a-Vegan-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1計画を立てます。ビーガン食はカロリーと脂肪が少ないだけだと思い込まないでください。だからといって健康的というわけではありません。栄養学者は、ビーガン食は包括的かつ計画的に行われた場合にのみ健康的であると言う。そうしないと、体が機能するために必要なビタミンや栄養素が不足する可能性があります。ですから、あなた自身の利益のために、正しいことをしてください。
- 必要な準備をしてください。排除しようとしている食品には、カルシウム、ビタミン、タンパク質など、多くの良い成分も含まれています。レタスだけで生きていくことはできません。自分がどんな食べ物を食べたいか（もちろんビーガン対応でなければなりません）、それを食事に取り入れる必要があるかどうかを考えてみましょう。ナッツ類が好きですか？キノア？豆？
- この情報をオンラインで入手してください。ビーガンになるためのレシピ、クイズ、楽しい事実、参加できるインタラクティブなツールなどを備えた、ビーガンになるためのウェブサイトは数多くあります。 1週間分のレシピも教えてくれます！バランスの取れた食生活を確実にするために、できることはすべて活用しましょう。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ce\/Become-a-Vegan-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ce\/Become-a-Vegan-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2身体検査を実施します。健康状態が良好であることを確認するために医師の診察を受けてください。ビーガンになる計画について医師に伝え、病歴に関して何か特別な考慮をする必要があるかどうかを尋ねてください。たとえば、貧血の人はビーガン食で十分な鉄分を摂取するように注意する必要があります。
- 新しい食習慣でバランスの取れた食事を維持する方法を医師に尋ねてください。体の機能に必要なビタミンやミネラルを摂取する方法について、いくつかのアイデアを教えてくれます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Become-a-Vegan-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Become-a-Vegan-Step-3-Version-2.jpg\/v4-828px-Become-a-Vegan-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3.ビーガンになりたい「理由」を明確にしましょう。これはあなたのライフスタイルにおける「大きな」変化であり、ただ従うことができるものではありません。理由をリストアップすることで、興味のないことに時間とエネルギーを無駄にすることがなくなり、また、それを継続するのにも役立ちます。他の人があなたの食べ物の選択を鼻であしらったときにも、理由を述べることができます。
- ビーガンになりたいというあなたの気持ちを強める特定のメモ、写真、または引用文がある場合は、それらを印刷して、冷蔵庫など、よく目にする場所に貼り付けてください。
- 誰が尋ねても、ビーガン食はあらゆるライフスタイルに適しています（適切に行われる限り）。健康的なビーガン食は、アスリート、妊婦、子供、高齢者にとって有益です。義理の両親に質問されても、自分を弁護する必要はありません。あなたのアプローチは科学的です。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Become-a-Vegan-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Become-a-Vegan-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4栄養、食品、健康の背後にある科学を探ります。健康的な生活の本当の意味を理解するために、栄養士や医者である必要はありません。栄養、食べ物、健康について学べば学ぶほど、あなたにとって良いことがたくさんあります。ビーガンになったら、すぐにこの分野の専門家になれるでしょう。
- やり方を知っていれば、十分なタンパク質を摂取することもできます。幸いなことに、豆腐、豆、ナッツ、種子、キヌア、全粒穀物など、多くの植物にもタンパク質が豊富に含まれています。
- 大豆ミルク、アーモンドミルク、ライスミルクを購入するときは、カルシウムが強化されているかどうかを確認してください。オレンジジュースを買うときも同じです!
- アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイルは健康的な脂肪の供給源です。これらも必要です！
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Become-a-Vegan-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Become-a-Vegan-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5.質問します。真のビーガン（またはビーガンに興味のある人）が、あなたの新しいライフスタイルをサポートしてくれます。関連するオンラインフォーラムをチェックするか、近くの関連するクラブや組織を見つけてください。最も簡単な方法は、おいしい料理を提供する新しいベジタリアンレストランを見つけて、そこから始めることです。
- ビーガンコミュニティには、たくさんのリソース、ニュース、さらにはショッピングのヘルプまで掲載された素晴らしい Web サイトがあります。とてもエキサイティングで魅力的な趣味について話しましょう。 Pinterest が必要な人は誰ですか?
広告する

方法2方法2/3:

習慣を身につける

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Become-a-Vegan-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Become-a-Vegan-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ビーガンになるためのステップ。毎週、非菜食食品を 1 つ排除する計画を立てます。これにより、新しいライフスタイルへの適応が容易になるだけでなく、身体の移行が可能な限りスムーズになります。突然の大きな食生活の変化は、特に雑食から完全菜食への変化は、身体に有害となる可能性があります。
- 自分の体の感覚に従うと楽になります。指導なしにすべてを一度に劇的に変えようと無理をしないでください。これからレタスだけで生活しようと決める前に、タンパク質などの特定の要素を代替品として摂取する方法を知っておく必要があります。最初は肉の排除から始まり、次に卵とチーズ、そしてすべての乳製品の排除となり、その後、これらの成分が材料として加えられると（時には意図せず加えられる）、問題になるようになりました。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Become-a-Vegan-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Become-a-Vegan-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2.食事をするときは、生きている食品と生きていない食品を区別します。これはベジタリアンよりもビーガンにとってはるかに難しい問題です。チーズは牛乳から作られているので食べられないことはご存知でしょうが、ほとんどのチーズ代替品にはカゼインと呼ばれる乳タンパク質が含まれていることをご存知でしたか?誤って非ビーガン食品を食べないように、必要な準備をして食品の原材料リストを確認してください。
- ビーガンウェブサイトでは、これらのウェブサイトが推奨するブランド製品を簡単に見つけることができます。店に行く前に何を買う必要があるかを知っておくと、面倒な買い物の時間が短縮されます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Become-a-Vegan-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Become-a-Vegan-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3.豆腐（および大豆製品全般）をより美味しく作る方法を学びます。大豆製品はタンパク質とカルシウムの優れた供給源であり、さまざまな方法で調理できますが、そのすべてが健康に良いわけではありません。特にこれまで豆腐をあまり食べたことがない人にとっては、慣れるのに少し時間がかかりますが、試してみる価値はあります。
- 豆腐は、豆乳やライスミルク、肉以外の代替品とともに、ビーガンの仲間にとって最高の味方となるでしょう。商品名にすると豆腐バージョンになります。かなり美味しかったです！
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/19\/Become-a-Vegan-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/19\/Become-a-Vegan-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Become-a-Vegan-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4調理に少し時間をかけます。調理済みの食品のほとんどは禁止されているので、好き嫌いに関わらず料理を学ばなければなりません。これにより、食べ物に対してより個人的なレベルで取り組むことができ、刺激的でやりがいのある体験ができます (友人や家族もあなたの食べ物を味わうことができます)。自分が作った料理の味と体験は、ライフスタイルの変化を完了することと同じくらい重要であることに気づくでしょう。食材や調理法を創造的に選択することで、料理に多様性を持たせ、単調で退屈な料理を避けることができます。
- 現在、ビーガン料理の料理本やオンラインレシピが数多く販売されており、そこからインスピレーションを得ることができます。毎日のビーガン料理に心血を注ぐと、新しい、あるいは馴染みのない味を味わうときの楽しさと満足感が増します。この道がどれほどエキサイティングなものになるかは誰にも分からない。
広告する

方法3方法3/3:

軌道に乗る

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6f\/Become-a-Vegan-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6f\/Become-a-Vegan-Step-10-Version-2.jpg\/v4-828px-Become-a-Vegan-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1バランスを保ちます。常に疲れや倦怠感を感じる場合は、食生活に欠かせないものが欠けている可能性があります。一般の人にとっては、これらのものを毎日摂取するのは簡単ですが、ビーガンにとってはそう簡単ではありません。十分なタンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンなどを摂取するようにしてください。
- 健康サプリメントを摂取するのは良い考えです。マルチビタミン錠剤は、体に必要なすべての物質が確実に摂取できるようにします。この点に関してご質問がある場合は、薬剤師または医師に簡単にご相談いただけます。
- 植物はビタミン B12 の信頼できる供給源ではありません (植物に含まれるビタミン B12 は通常、植物が動物の排泄物で汚染されているためです)。また、ビーガンはビタミン B12 が不足している可能性があります。ビタミンB12のサプリメントを摂取する必要があります。ビタミン B12 欠乏症は、最悪の場合、重度の疲労感や衰弱を引き起こす可能性があります。最悪の場合、心臓病や貧血を引き起こし、神経系に深刻で回復不可能な損傷を与える可能性があります。イーストフレーク、シリアル、乳製品以外のミルクなど、ビタミン B12 が強化された食品（ラベルを確認してください）を食べるのが最適です。
- オメガ 3 サプリメントを摂取する場合、ほとんどのオメガ 3 サプリメントは魚油から作られており、ビーガンではないことに注意してください。ビーガン向けのオメガ3の供給源としては、亜麻仁、亜麻油、クルミなどがあります。 1 日の必要量を満たすには、小さじ 1 杯の亜麻仁油で十分です。
2.自分へのご褒美を。キッチン、予算、時間、健康、外見の大きな変化に対処する方法を学んだら、新しいワードローブ、休暇、キッチンの改造などで自分を甘やかすことができます。あなたはこれを自分で獲得しました！
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Become-a-Vegan-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Become-a-Vegan-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Become-a-Vegan-Step-12-Version-2.jpg\/v4-828px-Become-a-Vegan-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3幸せを分かち合いましょう。自分の料理の腕を他人に褒められることほど嬉しいことはありません。家族や友人のためにおいしい食事を作りましょう。ビーガンの伝道師は、ポジティブな行動（不平や愚痴を言わない）を示すことで、他の人も肉を食べることから新鮮な自然食品のビーガン料理を楽しむことに移行できることに気付くよう支援すべきです。
- あなたの周りの人々はあなたの食事のニーズを考慮に入れることができるので、あなたも彼らの食事のニーズを考慮する必要があります。誰もが豆腐ステーキを食べられるわけではありません。
広告する

ヒント

以前好きだった料理の非ベジタリアン食材をベジタリアン食材に置き換えれば、何を食べようか迷うことはありません。
あきらめないで！失敗、嫌悪感、他人の説得にかかわらず、あなたは粘り強く続けなければなりません。これが成功への意志の原動力です。それがあなたにとって最善だとわかっているので、自分を失望させないでください。たとえあなたが堕落し始めて、チーズバーガーを1個か2個食べていることに気づいたとしても、自分を憎まないでください。自分を許して、おいしい豆腐チーズケーキのような罪悪感のないデザートを定期的に楽しんでください。
新鮮な果物や野菜、ナッツ、小麦、シリアル、エスニック風味、ホールフードを専門とするブランドなど、さまざまなものを試して、毎日の食事に何を加えればおいしい食事が作れるかを学びましょう。
ベジタリアンレストランに行って、メニューに何が載っているか覚えることに挑戦してみましょう。レシピの秘密を教えてくれない場合は、本やインターネットで似たような料理を探して、好きな料理を真似してみるのもよいでしょう。

広告する

警告する

拒食症やその他の摂食障害の言い訳としてビーガン主義を利用しないでください。他のダイエットと同様に、ビーガンダイエットも乱用される可能性があります。体が健康であるために何が必要かを理解し、その栄養を補給しましょう。
注目すべきは、ほとんどの医師が医学部で栄養学の教育をほとんど受けていないことです。さらに、今日のほとんどの医師は、ビーガン主義が西洋社会の主流では笑いものになっているという見方を受け入れています。医師が明らかな思想的理由でビーガン食に反対している場合は、植物ベースの食事について教育を受けていることが多い登録栄養士に相談することができます。
ビーガンになることは必ずしも健康になるということではありません。始める前に、ビーガンの栄養のあらゆる側面を徹底的に調べてください。
大豆を摂りすぎないように注意してください。最近の研究では、大豆にも副作用があり、体に有害である可能性がある（ホルモンの乱れを引き起こす）ことがわかっています。豆腐と大豆があなたの食生活の中心である場合、それらはすぐにあなたの健康にとって最大の敵になる可能性があります。
菜食主義者になるというあなたの決断を誰もが支持するわけではないことを覚えておいてください。肉が好きな家族の中には、あなたの選択を支持しない人もいるかもしれません。彼らの意見があなたの決断に影響を与えないようにしてください。変化を起こすのは彼らではなく、あなたなのですから。 *特定の健康状態がある場合は、食生活やライフスタイルに大きな変更を加える前に必ず医師に相談してください。体の感覚に従って慎重に進めてください。これはすべてのダイエットに当てはまります。
お菓子には蜂蜜やゼラチンが含まれているものが多いので注意してください。
デザートやケーキの代用品を食べ過ぎないようにしましょう。たとえビーガンであっても、食べ過ぎると肥満につながる可能性があります。何事もほどほどが大切です。
ビーガン食をとっても、雑食の同僚より見た目が良くなるわけではありませんし、（必ずしも）健康になるわけでもありません。彼らを軽蔑しないでください。

広告する