チョコレートシロップの作り方

これはチョコレートシロップの簡単で素早いレシピです。チョコレートシロップはアイスクリームにかけたり、チョコレートブラウニーを作るのに使うことができます。自家製チョコレートシロップはスーパーマーケットのチョコレートシロップよりも安く、味も良く、本物を作っているという安心感があります。

材料

無糖ココアパウダー 1カップ（128グラム）
砂糖または他の甘味料2カップ（500グラム）
塩大さじ1/4
冷水2カップ（500ml）
バニラエキス大さじ1杯

ステップ

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1 2クォートまたは3クォート（2.27または3.41リットル）の鍋にココアパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。最初はこんなに大きな鍋は必要ないと思うかもしれませんが、液体を入れると絶対に必要になりますし、かき混ぜるときにこぼれる可能性も低くなります！
- カロリーを抑えたチョコレートシロップを作りたい場合は、砂糖の代わりにスプレンダ（無糖甘味料）を使うとよいでしょう。ただし、砂糖の代わりにスプレンダを使用する場合、出来上がったチョコレートシロップは食べ物にかけるためだけのものであり、焼き菓子には使用できません。さらに、スプレンダで作ったチョコレートシロップは、短期間で消費しなければ、すぐに腐ってしまいます。
2冷水を加え、混合物に粒子がなくなり均一になるまでかき混ぜます。
3中火で沸騰させ、3分間煮ます。調理中は時々かき混ぜ、3分後に鍋をコンロから下ろします。この時点ではシロップはまだ透明に見えますが、心配しないでください。すぐに濃くなります。
4冷却中にバニラエッセンスを加えます。この時点で、軽く味見をして、塩やバニラエッセンスをさらに加える必要があるかどうかを確認します。ただし、味わうときに舌を火傷しないように注意してください。
5密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。普通の砂糖で作ると1か月ほど持ちますので、またチョコレート菓子を作るときに使えます！
6お好みの食べ物と一緒にお召し上がりください。きっとよだれが出てきてるでしょう？！他の人の反応を見たいなら、普通のチョコレートシロップのボトルに入れてみれば、味が違うことに気づくかもしれません！広告する