アイスコーヒーの作り方

アイスコーヒーの作り方

リフレッシュするためにコーヒーを飲みたいけれど、暑すぎて熱いコーヒーが飲み込めない。そんなときはアイスコーヒーを飲みましょう。最高においしいアイスコーヒーは、挽いたコーヒーを冷水に浸すことから始まります。その後、エスプレッソを濾過し、氷の上に注ぎ、氷水または牛乳を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。バニラ風味のアイスコーヒーやギリシャ風アイスコーヒーなど、さまざまな味や食感を試してみるのもよいでしょう。

材料

  • 粗挽きコーヒー粉 30g
  • 350mlの冷水(できれば濾過したもの)
  • 牛乳または牛乳とクリームを半分ずつ混ぜたものを用意し、必要に応じて加える

コーヒーを一杯作れる

方法1方法1/2:

アイスコーヒーを素早く作る方法

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Make-Iced-Coffee-Step-6-Version-8.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Coffee-Step-6-Version-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Make-Iced-Coffee-Step-6-Version-8.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Coffee-Step-6-Version-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1.コールドブリューを使用する代わりに、熱いコーヒーを冷蔵庫で冷やします。コールドブリューコーヒーを作る時間がない場合は、ホットコーヒーをカップまたはポットで作りましょう。お好みの方法でコーヒーを淹れた後、冷蔵庫で冷やし、氷を入れたグラスに注いでお召し上がりください。 [1]
    • ドリップコーヒー、ハンドドリップコーヒー、フレンチプレスで淹れたコーヒーなど、アイスコーヒーを作るのに使えます。
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Make-Iced-Coffee-Step-7-Version-8.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Coffee-Step-7-Version-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Make-Iced-Coffee-Step-7-Version-8.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Coffee-Step-7-Version-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2.もっと早くしたい場合は、インスタントコーヒーの粉をお湯に溶かして氷の上に注ぎます。これはアイスコーヒーを作るもう一つの簡単な方法です。インスタントコーヒーの粉末 6 グラムを背の高いグラスに注ぎ、お湯 30 ml を加えてよくかき混ぜます。次にグラスに氷を入れ、240mlの冷水を注ぎます。長い柄のスプーンでもう一度コーヒーをかき混ぜればアイスコーヒーの出来上がりです。氷が溶けてしまう前に今すぐお楽しみください! [2]
    • 水の代わりに冷たいミルクで作ったアイスコーヒーは、特に滑らかな味わいです。
  3. 3.冷凍コーヒーを使ってアイスコーヒーを作ります。氷が溶けてコーヒーが薄まるのを防ぐために、コーヒーを入れる前にコーヒー用の氷を作っておくとよいでしょう。冷めたコーヒーを空の製氷皿に注ぎ、冷凍庫に入れて固めた氷にします。 [3]
    • この方法は残ったコーヒーを処理するのに最適です。もうコーヒーを無駄にしてしまう心配はなくなります。
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Make-Iced-Coffee-Step-9-Version-8.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Coffee-Step-9-Version-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Make-Iced-Coffee-Step-9-Version-8.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Coffee-Step-9-Version-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4お好みのシロップを加えてコーヒーに風味を加えます。シロップはスーパーで買うことも、自分で作ることもできます。キャラメルシロップ、バニラシロップ、チョコレートシロップをコーヒーに加えることができます。純粋に甘​​いコーヒーを飲みたいだけなら、最も普通のシロップを選んでください。お好みに合わせてシロップを加えますが、よく混ぜるようにしてください。チョコレートシロップとキャラメルシロップを混ぜて、ユニークな味のアイスコーヒーを作ることもできます。 [4]
    • 自家製シロップは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存できますが、1~2週間以内に使い切ってください。

    コーヒーショップのシロップの作り方を学びましょう:
    ミルクパンに粉砂糖100gと水240mlを注ぎます。中火で加熱し、砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜます。シロップが冷めたら、バニラエッセンス2.5mlを注ぎ、よく混ぜます。

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    • 氷を省いてアイスクリームを追加することもできます。
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    • シロップを30ml加えることもできます。キャラメルやバニラ風味のシロップが適しています。
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方法2方法2/2:

フレンチプレスでアイスコーヒーを作る

  1. 1. アイスコーヒーを作りますフレンチプレスを用意し、粗挽きコーヒー粉30グラムと冷水350mlを注ぎ、スプーンでよくかき混ぜます。 [7] コーヒーの粉を長時間水に浸す必要があるため、フィルタープレスのプランジャーはまだ押し下げないでください。
    • フレンチプレスをお持ちでない場合は、通常のガラス瓶またはコーヒーポットを使用してコーヒーを淹れてください。
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    • アイスコーヒーをもっと作りたい場合は、コーヒー粉と水の量を2倍にして、大きなプレス機に注ぎます。
    • より強いコーヒーの風味を得るには、24時間浸してください。
  3. 3圧力レバーを押し下げます。プランジャーを冷蔵庫から取り出し、プラスチックラップまたは蜜蝋ラップを取り外します。フィルタープレスに蓋をして、レバーをゆっくり押し下げてコーヒーの粉をポットの底に押し込みます。 [9]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Make-Iced-Coffee-Step-4-Version-8.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Coffee-Step-4-Version-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Make-Iced-Coffee-Step-4-Version-8.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Coffee-Step-4-Version-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4コーヒーをフィルターペーパーに注ぎ、天然オイルを濾過します。最も純粋な味のコーヒーを作るには、目の細かいザルにコーヒーフィルターを入れ、そのザルを目盛り付きカップの縁に置きます。アイスコーヒーをゆっくりとフィルターの上に注ぎます。プレス機内に残ったコーヒーの粉は捨てたり、堆肥にしたりすることができます。 [10]
    • コーヒーを入れるのにガラス瓶などの容器を使用する場合は、コーヒー粉を濾過する手順を省略しないでください。
    • コーヒーに含まれる天然オイルが気にならない場合は、紙フィルターを使用する必要はありません。
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Make-Iced-Coffee-Step-5-Version-8.jpg\/v4-460px-Make-Iced-Coffee-Step-5-Version-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Make-Iced-Coffee-Step-5-Version-8.jpg\/v4-728px-Make-Iced-Coffee-Step-5-Version-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5冷めたコーヒーを氷の上に注ぎ、ミルクまたは水を加えてよくかき混ぜます。背の高いグラスに氷を入れ、半分までコーヒーを入れます。次に冷たい水または牛乳を注ぎます。材料が混ざるように軽くかき混ぜます。氷が溶けてしまう前に今すぐお楽しみください!
    • 使い残したコーヒーは密閉容器に入れて1週間以内に飲み切ってください。
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ヒント

  • アイスコーヒーにベイリーズ、ブランデー、またはラム酒を 30 ml 混ぜます。このコーヒーは大人専用です。
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警告する

  • 熱いコーヒーを淹れたら、すぐに冷蔵庫に入れないでください。急激な温度変化によりガラス鍋が割れることがあります。
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準備が必要です

  • 計量カップとスプーン
  • フレンチプレスまたはコーヒーマシン
  • ラップまたは蜜蝋ラップ
  • 目盛り付きカップ
  • コーヒーフィルター紙
  • 背の高いグラス
  • スプーン

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