イチジクの食べ方

イチジクは程よい甘さと強い香りが特徴。通常、イチジクは乾燥した状態で食べられますが、生のイチジクも食べやすいです。さらに、イチジクは他の調味料や食品と一緒に食べると独特の風味が出ます。イチジクの食べ方をいくつか紹介します。

方法1方法1/3:

イチジクの基本

生でも乾燥でもイチジクを食べましょう。イチジクは寒さに非常に敏感で輸送が難しいため、特に真夏以外の寒い気候では新鮮なイチジクを見つけるのは困難です。しかし、ドライイチジクはほとんどの店で一年中入手できます。
- イチジクはどんな食べ方をしても健康に良いです。イチジク 8 オンス (50 グラム) あたりには、37 カロリー、1.45 グラムの食物繊維、116 ミリグラムのカリウム、0.06 ミリグラムのマグネシウム、0.06 ミリグラムのビタミン B6 が含まれています。 ^{[1] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Eat-a-Fig-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Eat-a-Fig-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-a-Fig-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2熟したイチジクを食べます。熟したイチジクは大きさや色が異なりますが、一つ確かなことは、イチジクは熟すと柔らかくなるということです。熟したイチジクは弾力があり、強い香りがします。
- 生のイチジクや傷のあるイチジク（深いひび割れや傷がある）は食べないでください。イチジクの表面に小さな傷が多少あることは正常ですが、これがイチジクの品質や味に影響を与えません。
- カビが生えていたり、酸っぱかったり、腐ったりしたイチジクは食べないでください。
- 熟したイチジクは、緑色、茶色、黄色、または濃い紫色になります。
- イチジクは新鮮なうちに食べるようにしましょう。収穫後は冷蔵庫で2～3日保存できますが、それ以上の期間を過ぎると腐ってしまう可能性があります。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Eat-a-Fig-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Eat-a-Fig-Step-3-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3新鮮なイチジクは食べる前に洗います。冷水でよくすすぎ、清潔なペーパータオルで乾かします。 ^{[2] X研究ソース}
- イチジクは割れやすいので、野菜用スクラブは使用しないでください。表面の汚れは手で優しくこすり落としてください。
- イチジクを洗いながら、茎をねじり落とします。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1c\/Eat-a-Fig-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1c\/Eat-a-Fig-Step-4-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4砂糖粒をすべて取り除きます。イチジク1/2カップ（125 ml）あたり小さじ1杯（5 ml）の水を振りかけ、電子レンジで強火で1分加熱します。
- 熟したイチジクは表面からシロップがにじみ出ていることが多いですが、それでも食べることはできます。ただし、ディスプレイ用に使用したり、食感に高い要求がある場合は、そのような果物は捨てたほうがよいでしょう。
広告する

方法2方法2/3:

新鮮なイチジクを食べる

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/39\/Eat-a-Fig-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/39\/Eat-a-Fig-Step-5-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1丸ごと食べます。イチジクは甘さ控えめなので、何も入れなくてもおいしくいただけます。
- イチジクの皮は食べられるので、食べる前に皮をむく必要はありません。茎をねじって外すだけで、果皮と果肉をそのまま楽しむことができます。
- 皮を食べるのが苦手な方は皮をむいて食べても大丈夫です。茎をねじって外したら、皮を剥きます（通常は上から始めます）。
- 果肉は食べたいけど皮は剥きたくない場合は、イチジクを半分に切ってもよいでしょう。片手でイチジクを優しく持ち、もう一方の手でナイフを持ち、縦に切ります。甘くておいしい果実が目の前に現れます。ぜひお早めにお楽しみください！
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Eat-a-Fig-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Eat-a-Fig-Step-6-Version-4.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2イチジクをチーズ製品と一緒に食べます。新鮮なイチジクは、チーズ（または他の乳製品）に浸して食べられることが多いです。乳製品は香りが強くなければなりませんが、やり過ぎてはいけません（味が辛くなります）。
- イチジクを半分に切り、それぞれの半分にクリームを塗ります。 ^{[3] X研究ソース}通常の白いバターまたはフレーバーバターを使用できます。この方法で調理されたイチジクは、スナックや簡単な前菜として提供できます。
- ブルーチーズキューブをイチジクの中に溶かし入れます。イチジクの茎をねじって外し、上部を「X」字型に切ります（完全に切り抜かないでください）。切り抜いた部分にブルーチーズの角切りを置き、華氏 400 度 (摂氏 204 度) で加熱します。
- マスカルポーネチーズやクレームブリュレなど、他の栄養価の高い乳製品もイチジクとよく合います。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/22\/Eat-a-Fig-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Eat-a-Fig-Step-7-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3イチジクを茹でます。イチジクはポーチドエッグや煮込み料理にできます。イチジク 8 個につき約 8 カップ (500 ml) の水が必要になります。
- シナモン、クローブ、アニスなどを加えたワイン（または強化ワイン）、またはフルーツジュースや風味酢（バルサミコ酢）で煮込むこともできます。
- ストーブで10〜15分ほど調理します。 ^{[4] X研究ソース}
- 23時間かけてゆっくり調理します。 ^{[5] X研究ソース}
- 茹でたイチジクは、ヨーグルト、乳製品、または冷凍デザートと一緒に食べられることが多いです。
4ジャムとして使います。砕いたイチジク1ポンド（450 g）と砂糖1カップ（250 ml）を鍋に入れて混ぜます。とろみがつくまで30分ほど煮ます。 ^{[6] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4d\/Eat-a-Fig-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4d\/Eat-a-Fig-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-a-Fig-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5焼き菓子に使用されます。パン、ケーキ、マフィン、タルト、その他の焼き菓子を作るときにイチジクを加えることができます。
- 他の果物と混ぜます。たとえば、マッシュしたイチジク（イチジクのピューレ）をお気に入りの桃のパイに加えたり、ラズベリー、レモン、オレンジ風味のパイやデザートに加えたりすることができます。
- イチジクを主役にしましょう。イチジクは、焼き菓子のトッピングではなく、メインのフィリングとして使うこともできます。イチジクのパイを作ったり、イチジクのピューレをパウンドケーキやヨーグルトケーキに加えたりできます。
- 装飾として。イチジクを半分または4分の1に切り、ケーキやその他のデザートの飾りとして使います。イチジクは、クリーム、ナッツ、アーモンドケーキの飾りとして特に適しています。 ^{[7] XResearchソース}
広告する

方法3方法3/3:

干しイチジクを食べる

1ドライイチジクをそのまま食べます。ドライイチジクは、レーズンや他のドライフルーツと同じように、そのまま食べることができます。ドライイチジクを食べる最も簡単な方法の一つは、スナックとして食べることです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/69\/Eat-a-Fig-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/69\/Eat-a-Fig-Step-11-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2ドライイチジクを水で戻します。干しイチジクを水に浸すと、ふっくらとジューシーな状態に戻ります。
- 食べる前日の夜に、ドライイチジクを水やジュースに浸しておくこともできます。
- より複雑な方法は、水またはジュースで数分間煮ることです。
- どちらの方法を使用する場合でも、イチジクを水またはジュースで覆うだけです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Eat-a-Fig-Step-12-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-a-Fig-Step-12-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Eat-a-Fig-Step-12-Version-3.jpg\/v4-828px-Eat-a-Fig-Step-12-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3焼き菓子に使用されます。乾燥したイチジクも水で戻したイチジクも、焼き菓子に使用できます。
- ドライイチジクをパン、ケーキ、マフィン、クッキー、パイ、タルトなどに加えます。焼く前に、ドライイチジクを小麦粉と混ぜます。
- 他のドライフルーツの代わりにドライイチジクを使ってください。たとえば、クッキーを作るときはレーズンの代わりにドライイチジクを使い、マフィンを作るときはサワーチェリーの代わりにドライイチジクを使います。
4オートミールまたは他のお粥にドライイチジクを加えます。イチジクを楽しむもう一つの簡単な方法は、朝食の食べ物にイチジクを散らして甘みを加えることです。。
5.ドライイチジクをカッテージチーズまたはヨーグルトに加えます。昼食には、カッテージチーズやヨーグルトにドライイチジクを一握り加えると、これらの乳製品の香りが楽しめるでしょう。広告する