緑豆の栽培方法

緑豆はいくつかの外部条件に敏感ですが、全体的には夏と秋に比較的栽培しやすい穀物です。同様の基本条件下では、直立性品種と匍匐性品種の両方を栽培できます。どちらを選択する場合でも、必要なことは次のとおりです。

パート1 パート1/4:

準備する

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c0\/Grow-Green-Beans-Step-1.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c0\/Grow-Green-Beans-Step-1.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1栽培したいインゲン豆の種類を選択します。緑豆の最も基本的な品種は、直立型と垂れ下がる型です。つる性品種は横に成長しますが、直立性品種は垂直に登る必要があります。
- ほとんどの地域で推奨される匍匐性の品種は、直立型のブルーレイク種とボンディフル種です。
- ほとんどの地域で推奨されている直立型品種は、フォルテスとケンタッキーワンダーです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b2\/Grow-Green-Beans-Step-2.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b2\/Grow-Green-Beans-Step-2.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2穀物を植える場所として日当たりの良い場所を選びます。緑豆は適切に成長するためにはたくさんの日光を必要とするため、庭では一日中日光が当たる場所を選んで植えるようにしてください。
- 緑豆は湿った重い土壌にはあまり適応しないため、土壌が長時間湿った状態になる日陰の場所は避ける必要があります。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Grow-Green-Beans-Step-3.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Grow-Green-Beans-Step-3.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3必要に応じて土壌を準備します。緑豆は肥沃な土壌でよく育つため、庭の土が粘土質や砂質の場合は、植える前に有機物で土壌を改良する必要があります。
- 肥沃な土は黒くて崩れやすい。土を手で砕いてテストします。粘土質の土は球形のまま残りますが、砂質の土は完全に崩れてしまいます。肥沃な土は最初は元の形を保ちますが、接触すると崩れてしまいます。
- 粘土質の土壌の場合は、土の上に 2 インチの層で堆肥または堆肥を広げ、それを園芸用スコップまたはシャベルで 12 インチの層に混ぜます。土が非常に重い場合は、木片や砂を混ぜることもできます。
- 土が砂質の場合は、土の上に同じ厚さの肥料または腐植土をまきますが、おがくずは使用しないでください。
- 使用する土壌の種類に関係なく、そのエリアに雑草、ゴミ、石、その他の破片がないことを確認する必要があります。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Grow-Green-Beans-Step-4.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Grow-Green-Beans-Step-4.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4.種を植える前に、土に肥料を混ぜます。緑豆は多くの栄養素を必要としませんが、比較的バランスの取れた少量の栄養素は植物が食物を生産するのに役立ちます。
- 10-20-10 栄養素をゆっくりと加えます。このタイプの栄養素では、リン含有量が窒素やカリウム含有量よりも高いため、食糧生産の増加に役立ちます。 ^{[1] X研究ソース}
広告する

パート2 パート2/4:

植付

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Grow-Green-Beans-Step-5.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Grow-Green-Beans-Step-5.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1春の最後の霜が降り終わったら、屋外に種を植えます。緑豆の種子に必要な最低土壌絶対温度は 9°C です。夜間でも気温がこれ以下に下がると、種子はうまく発芽しません。
- しかし、植え付け段階では、最適な土壌温度は12.8℃です。理想的には、植物が発芽し始めると土壌温度は 25°C まで上昇するはずです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Grow-Green-Beans-Step-6.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/06\/Grow-Green-Beans-Step-6.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2必要に応じて、グリッドを作成します。匍匐性の品種にはトレリスやその他の柵は必要ありませんが、直立性の品種を栽培する場合、トレリスなしで緑豆を栽培すると、植物の成長と収穫量に重大な影響を与える可能性があります。
- 直立したインゲン豆が提供できる最も簡単なサポートは、牛の柵です。これは、4.9 x 1.5 メートルの大きさのロープフェンスの小さな部分です。植える前に、植える場所の後ろにトレリスを立てるだけです。 ^{[2] X研究ソース}
- 従来の三脚や金属またはプラスチックのポールを使用することもできます。植物を植える場所の後ろに棚板を置き、その下の棚板の約 10 cm を地面に差し込みます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ca\/Grow-Green-Beans-Step-7.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ca\/Grow-Green-Beans-Step-7.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3種子をそれぞれ 2.5～5 cm の深さに埋めます。種を5〜10cm間隔で植え、軽く土をかぶせます。
- 土壌に砂が少ない場合は、種をより深く植えます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Grow-Green-Beans-Step-8.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/df\/Grow-Green-Beans-Step-8.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4.マルチング。標準的なウッドチップマルチは緑豆に適しています。マルチは土壌が暑くなりすぎたり寒くなりすぎたりするのを防ぎ、また土壌が適切な水分を保持するのにも役立ちます。
- その他の良いマルチとしては、風化したわらや未処理の芝刈りくずなどがあります。
- マルチは雑草の蔓延を防ぐのにも役立ちます。
- 土が温まり始めたら、植物の上に2～3インチ（5～7.6 cm）のマルチを敷きます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/57\/Grow-Green-Beans-Step-9.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/57\/Grow-Green-Beans-Step-9.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5 2 週間ごとに新しい種を蒔きます。夏から秋にかけて継続的に収穫したい場合は、2 週間ごとに新しい種を蒔くことができます。
- 豆が成熟する頃に家を空ける予定がある場合は、この時点での種まきはスキップしてください。
- ただし、特に暑い天候では、植物の開花頻度が低下し、早期にさやが形成される可能性があることに留意してください。夏が特に暑い地域に住んでいる場合は、暑い時期にインゲンの種まきを控える必要があるかもしれません。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6f\/Grow-Green-Beans-Step-10.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6f\/Grow-Green-Beans-Step-10.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6 予想される最初の秋霜の 10 ～ 12 週間前に作業を中止します。緑豆の最終的な秋の収穫のためには、最初の秋の霜が降りる約 3 か月前に植える必要があります。初霜が降りる時期は、住んでいる場所によって異なります。
- 最後の緑豆が成熟する前に最初の霜が降りると、花やさやが早期に落ちる可能性があります。霜が夜間のみ発生し、日中の気温がまだ理想的な範囲内である場合にも、このような現象が発生する可能性があります。
広告する

パート3 パート3/4:

日常および長期ケア

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/40\/Grow-Green-Beans-Step-11.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/40\/Grow-Green-Beans-Step-11.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1定期的に水をやりましょう。曇りや雨の日を避けて、朝に水をあげてください。晴れた日に水をあげると、植物が水浸しになるのを防ぐことができます。
- 植え付け直後または植え付け前に種子を浸すことは避けてください。水分が多すぎると、緑豆は簡単に割れて壊れてしまいます。
- 生育期の終わりに水が多すぎたり少なすぎたりすると、開花が早まったり、さやが落ちたりする原因になりやすくなります。
- 1週間に約1インチ（2.5cm）の水を注ぎます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9d\/Grow-Green-Beans-Step-12.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9d\/Grow-Green-Beans-Step-12.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2施肥を分けます。緑豆は栄養分がほとんどなくてもよく育ちますが、栄養分が多すぎると葉が多くなりすぎて緑豆の収穫量が減ります。
- 原則として、土壌の栄養分がかなり少ない場合にのみ肥料を与える必要があります。
- 土壌の栄養が枯渇している場合は、毎週、緑豆に少量のバランスのとれた速効性肥料を与えることができます。
- 緑豆に適した土壌のpHは6.0〜6.5です。土壌が酸性またはアルカリ性に傾きすぎる場合は、土壌の pH を中和するために特別に配合された肥料を施用する必要があるかもしれません。
- 土壌がやや砂っぽい場合は、緑豆の苗が出てきて芽の段階に達したら、窒素を豊富に含む肥料を与える必要があるかもしれません。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6d\/Grow-Green-Beans-Step-13.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6d\/Grow-Green-Beans-Step-13.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3必要に応じて雑草を取り除きます。雑草は緑豆の成長を阻害し、緑豆が地面から出てくるのを困難にし、緑豆が一旦出てきたら窒息させてしまう可能性があります。緑豆の収穫量を増やすために、雑草を見つけたらすぐに取り除いてください。
- 雑草を取り除くときは、あまり深く掘りすぎないようにしてください。緑豆は根が浅いので、深く掘りすぎると根を傷めてしまいます。
- 葉が濡れているときは雑草を取らないでください。病気が発生する可能性があるからです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Grow-Green-Beans-Step-14.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8c\/Grow-Green-Beans-Step-14.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4虫や病気に注意してください。インゲンは特定の昆虫や病気にかかりやすい傾向があります。緑豆の病気の問題を制御するために、有機殺虫剤と殺菌剤を使用します。
- 緑豆は、アブラムシ、ダニ、ヨトウムシ、メキシコマメハムシ、日本のカブトムシにとって特に魅力的であり、白かび病やモザイクウイルスに耐性のある人にとっては特に恐れられています。
- バチルス・チューリンゲンシス殺虫剤は蛾を駆除することができます。葉に水を吹きかけるとアブラムシやダニを除去できます。
- ニームオイルと硫黄殺菌剤も害虫駆除に適しています。
広告する

パート 4パート4/4:

収穫と保管

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5e\/Grow-Green-Beans-Step-15.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5e\/Grow-Green-Beans-Step-15.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1緑豆がほぼ熟したら収穫します。さやはしっかりしていて、茎を折ることなく植物から摘み取ることができるはずです。
- 中の種子は完全に成長できないことに注意してください。完全に成長して成熟した段階では、中の種子は硬くなります。
- 緑豆はほぼ成熟すると、小さな鉛筆ほどの大きさになります。
- 収穫は植え付け後約50〜60日、開花後15〜18日です。 ^{[3] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Grow-Green-Beans-Step-16.jpg\/v4-460px-Grow-Green-Beans-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Grow-Green-Beans-Step-16.jpg\/v4-728px-Grow-Green-Beans-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2緑豆を冷蔵庫に保存します。収穫した緑豆は密閉容器に入れて冷蔵庫で4～7日間保存します。
- より長く保存したい場合は、冷凍、缶詰、または漬け物にします。
広告する

ヒント

緑豆は植える前に発芽させることはできません。緑豆は根系が弱いため、屋外に移植すると長く生き残れない可能性があります。
植物をより良く成長させるために、栽培する作物を毎年変えることができます。マメ科以外の植物を育てるには土壌に 3 年かかる可能性があるという意見もあります。小麦やトウモロコシなどの穀物は良い選択ですが、ブロッコリーやカリフラワーは避けてください。これにより土壌の質が向上し、病気の予防に役立ちます。

広告する