卵の検卵方法

養鶏農家は、卵が受精していてひよこが生まれるかどうかを確認するために、卵検査器をよく使用します。卵子検査器は受精卵の発育が止まっているかどうかを検査するためにも使用できます。このプロセスは、卵の内側に光を当てて、卵の殻の中に何が入っているかを確認することで機能します。この記事では、卵を検査するための正しい手順を説明します。

パート1 パート1/2:

卵の検査について

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8e\/Candle-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Candle-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8e\/Candle-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Candle-an-Egg-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1卵テスターが必要な理由を理解します。自宅で卵を孵化させるときは、卵の発育を継続的に監視するのが最善です。しかし、卵検査器がなければ、これは不可能ではないにしても、非常に困難です。卵検査器は卵に光を当てて内部を観察し、正常に発育しているかどうかを確認します。
- 自宅で卵を孵化させる場合、孵化率を 100% にすることは決してできません。そもそも受精しない卵子（「黄身卵子」と呼ばれる）もあれば、途中で発育が止まる卵子（「ドロップアウト」と呼ばれる）もあります。
- 孵化の過程では、これらの卵を識別して取り除くことが非常に重要です。そうしないと、孵化器内で卵が腐って爆発し、他の卵が細菌や悪臭にさらされることになります。 ^{[1] X研究ソース}
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- プロ仕様の卵検査器は、どの養鶏用品店でも購入できます。これらは通常、小さな懐中電灯のような外観をしており、電池で動くものもあれば、電源コンセントに差し込む必要があるものもあります。
- 自宅で独自の卵テスターを作ることができます。コーヒー缶の中に 60 ワットの電球を入れ、上部に直径 2.5 cm の穴を開けます。あるいは、非常に明るい懐中電灯を使用し、小さな穴（直径 2.5 cm）のある段ボールで開口部を覆うこともできます。 ^{[2] X研究ソース}
- Ovascope はより高度な卵検査装置です。卵を置くための回転スタンドが付いています。次に、卵を覆い、周囲の光をすべて遮断します。接眼レンズを通して卵を見ることができます。卵が少し拡大され、よりよく検査できるようになります。 ^{[3] X研究ソース}
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- 肉眼では見えない亀裂を探すのにも非常に役立ちます。割れた卵は細菌感染を受けやすくなり、胚の発育に影響を及ぼす可能性があります。割れた卵を見つけたら、すぐに捨てずに、後で検査できるように印をつけてください。
- 孵化期間中は毎日卵を検査する人もいますが、7日目まで待つのも良い考えです。理由は2つあります。
  - まず、卵は温度に非常に敏感なので、特に発育の初期段階では、頻繁に動かすと発育に悪影響を与える可能性があります。
  - 2つ目: 7日目までは卵が完全には成長しておらず、良い卵と悪い卵を区別することが困難です。
- 7日目に卵を検査した後、14日目までそのままにしておきます。その後、最初の卵検査で不明だった卵を再度検査し、発育しなかった卵は廃棄します。 ^{[4] X研究ソース}
- 16日目または17日目以降は卵を検査しないでください。これは、孵化期間中に卵を動かしたり、ひっくり返したりしてはならないためです。それだけでなく、この期間中に胚は大きく成長し、卵子の内部を満たすようになります。だからほとんど見えません。 ^{[5] X研究ソース}
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パート2 パート2/2:

卵の検査

1卵を手に取って光源の上に置きます。卵検査装置をセットし、孵卵器の近くの暗い部屋に置きます。卵を選択して持ち上げ、光源の上に置きます。正しい方法は次のとおりです。
- 卵の大きい方の端（気嚢がある方）を光に向けてまっすぐ持ちます。親指と人差し指で卵の上部を持ちます。卵を少し傾けて、最もよく見える位置まで回転させます。
- これを実行しながら、各卵に番号を付け、見たものを書き留めてください。こうすることで、最初の卵と 2 番目の卵の結果を比較できます。
- 卵を落とさずにできるだけ早く作業するようにしてください。卵を20〜30分以内に孵卵器に戻す限り、卵の検卵は発育に影響を与えません。鶏は卵を温めている間、しばらく卵を放置することがよくあります。
- 茶色やまだら模様の卵は、殻が黒く、光を通さないため検査が困難です。
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- 血管の網目が目に見えるようになります。卵の中央から外側まで伸びています。
- 質の悪い卵検査器を使用すると、卵の下半分（気室がある部分）しかはっきりと見えず、上半分（胚が発育している部分）は暗く見えることがあります。
- 優れた卵子検査器を使用している場合は、血管網の中心に胚の輪郭が見える場合があります。胚の目は卵子の中で最も暗い部分なので、最もよく見えるのは胚の目です。
- 運が良ければ、胎児が動くのも見られるかもしれません！ ^{[4] X研究ソース}
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- これらの卵の主な特徴は血の輪です。それは赤い円のように見え、卵の殻の中に見ることができます。胚が死ぬと、胚を支えていた血管が中央から分離して卵殻に付着し、血の輪を形成します。 ^{[2] X研究ソース}
- その他の兆候としては、血痕や血の筋などがあります。しかし、これらの暗い縞は、初期の健康な胚と区別するのが難しい場合があります。
- 卵子の発育が止まったことが 100% 確実な場合 (血の輪が非常にはっきりしている場合)、孵卵器内で卵子が腐ったり破裂したりするのを防ぐために、すぐに卵子を捨ててください。
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- 最初に卵を確認したときとまったく同じでした。卵の最初の検卵は、孵卵器に入れる前に行われます。
- 内部は非常に透明に見え、暗い部分や血管、血の輪はありませんでした。 ^{[6] X研究ソース}
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- 問題がある可能性のある卵には印を付け、孵卵器に戻します。彼らにもう一度チャンスを与えるのは常に良いことです。
- 14 日目に卵を再度チェックし、問題がないか確認します。まだ明らかな発達の兆候がない場合、または血の輪が形成されている場合は、捨てることができます。 ^{[4] X研究ソース}
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