緑豆もやしの育て方

緑豆のもやしは、少しシャキシャキとしたナッツのような味がして、アジアの食卓によく登場します。スーパーマーケットでは、緑豆もやしは「もやし」として販売されています。このタイプの豆は発芽が非常に早く、発芽するまでに約 1 ～ 2 日かかります。

ステップ

1水が透明になるまで緑豆を繰り返しすすいでください。
2洗った緑豆をボウルに入れます。
3ボウルに緑豆全体が水に浸かる程度の冷水（緑豆の総量の約2～3倍）を注ぎます。 6〜8時間浸します。
4 6〜8時間後、緑豆は膨らみます。次にボウルに残っている水を捨てます。
5.水を吸収した緑豆を発芽袋または発芽ポットに入れます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/69\/Sprout-Mung-Beans-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Sprout-Mung-Beans-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/69\/Sprout-Mung-Beans-Step-6-Version-2.jpg\/v4-828px-Sprout-Mung-Beans-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6袋を縛って涼しい場所に置きます。約12時間放置します。
- 発芽瓶を使用する場合は、蓋をするのではなく、布を瓶の上に置きます。その後、冷暗所に12時間保管します。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/89\/Sprout-Mung-Beans-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Sprout-Mung-Beans-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/89\/Sprout-Mung-Beans-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Sprout-Mung-Beans-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7 12時間後、袋を開けると豆が発芽しているのがわかります。
- 瓶の場合は、瓶の口の布を外すと豆が芽を出しているのを見ることもできます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Sprout-Mung-Beans-Step-8.jpg\/v4-460px-Sprout-Mung-Beans-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Sprout-Mung-Beans-Step-8.jpg\/v4-728px-Sprout-Mung-Beans-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 8次に、袋を結び、さらに 12 時間放置します。
- 瓶の場合は布で密封し、12時間放置します。
9袋または缶を開けると、すべての豆が発芽し、もやしができていることがわかります。広告する