葉を乾燥させる方法

葉は通常乾燥され、工芸品の装飾や料理のスパイスとして使用されます。葉を乾燥させる方法はたくさんあるので、時間をかけて調べて、自分に最適な方法を見つけてください。幸いなことに、葉を乾燥させるのに必要な道具のほとんどは、自宅で簡単に手に入ります。

方法1方法1/3:

葉を乾燥させて工芸品の装飾に使う

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Dry-Leaves-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Dry-Leaves-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1葉を平らに保つ必要がない場合は、自然乾燥させてください。葉を浅い容器に入れるか、束ねて保管します。数日間、葉を直射日光に当て、1～2日ごとに葉が乾燥していないかどうかを確認します。日光は葉を乾燥させますが、葉の端が丸まってしまうことがあります。丸まった葉は装飾工芸品には使いにくいですが、ドライブーケには最適です。
- 緑色で自然な、無傷の葉を保存したい場合は、直射日光を避けて保管してください。直射日光は葉を枯らし、生気をなくす原因となります。
- 扇風機や窓からの風は葉をより早く乾かすのに役立ちます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Dry-Leaves-Step-2-Version-4.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-2-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Dry-Leaves-Step-2-Version-4.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-2-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2この時間はかかりますが簡単な方法で、葉を平らにして乾燥させます。大きな葉っぱ 1 枚または小さな葉っぱ数枚を、2 枚のペーパータオルの間に挟みます。葉っぱが重ならないようにしてください。大きめの本（百科事典など）を開き、先ほど巻いた紙を間に挟みます。本を閉じて邪魔にならない場所に置いてください。本の上に他の本を数冊置いたり、安定していて重いものを置くこともできます。週に一度、葉が乾燥していないか確認してください。ペーパータオルが少し湿っていると感じたら、交換する必要があります。
- 葉が雨で濡れている場合は、まずペーパータオルで乾かしてください。葉が特に濡れている場合や、本にシミがつくのではないかと心配な場合は、ペーパータオルをさらに重ねて使うとよいでしょう。 ^{[1] X研究ソース}
- 同じ本に複数の葉を載せて乾燥させる場合は、各葉に適切な圧力がかかるように、葉と葉の間に少なくとも 1/8 インチ (3 mm) の間隔を空けてください。 ^{[2] X研究ソース}
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- 2枚のペーパータオルの間から葉を取り除きます。これらのペーパータオルを 2 枚の吸取紙の間に（またはペーパータオルをさらに何枚か重ねて）置きます。エンボス加工機を開いてスタック全体を内部に配置し、エンボス加工機を閉じて締めます。数日ごとに確認して、湿ったペーパータオルを交換してください。また、葉が乾燥していないかどうかも確認してください。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Dry-Leaves-Step-4-Version-4.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-4-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Dry-Leaves-Step-4-Version-4.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-4-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4大きくて厚い葉を電子レンジで素早く乾燥させます。厚手の葉っぱを2枚のペーパータオルの間に挟み、電子レンジ対応の皿（専用皿）に入れます。電子レンジ対応の皿と小さなカップに入った水をオーブンに入れ、電子レンジで30秒間加熱します。 ^{[4] X信頼できる情報源EDISGo to source} 。葉がまだ乾いていない場合は、電子レンジでもう一度10秒間加熱します。電子レンジで加熱するたびに、葉を取り出し、乾燥していないか確認します。 ^{[5] X研究ソース}
- 警告: 電子レンジは簡単に発火する可能性があるため、この方法は大きく厚い葉を乾燥させる場合にのみ適しています。電子レンジにコップ一杯の水を入れると、電子レンジのエネルギーによって水が加熱されるため、このような事態を防ぐことができます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9a\/Dry-Leaves-Step-5-Version-4.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-5-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9a\/Dry-Leaves-Step-5-Version-4.jpg\/v4-828px-Dry-Leaves-Step-5-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5新鮮な葉をアイロンで整えて、鮮やかな色を保ちます。この方法は、まだ色が変わっていなかったり乾燥したりしていない葉に最適です。ただし、葉の表面が濡れている場合は、アイロンをかける前にペーパータオルで軽くたたいて水分を拭き取る必要があります。 ^{[6] X研究ソース}2枚のワックスペーパーの間に葉を置き、ワックスペーパーの上にタオルを置きます。アイロンを熱し、タオルの上に 2 ～ 5 分間 (または端が乾くまで) 置きます。次にワックスペーパーを裏返して、同じ手順を繰り返します。
- 警告: 子供が葉っぱにアイロンをかけるときは、アイロンで火傷する恐れがあるので、保護者が監督する必要があります。
- 蒸気が発生しないようにアイロンが濡れていないことを確認してください。
- 葉にアイロンをかけたら、葉の周りのワックスペーパーを切り、ワックスペーパーを各層から剥がします。これにより、ワックスが葉に留まり、葉の色が鮮やかに保たれます。 ^{[7] XResearchソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Dry-Leaves-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Dry-Leaves-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6葉をグリセリンと水に浸します。これにより、大きな常緑樹の葉の質感を保つことができます。この方法では葉が茶色くなりますが、柔らかく弾力のある状態が長く続きます。この方法は、モクレンなどの広葉常緑樹に特に適しています。 ^{[8] X信頼できる情報源EDIS情報源へ}移動グリセリンと水を1:2の割合で混ぜ、浅い皿に入れます。混ぜる量は多く必要ありません。葉 1 枚を覆う程度で十分です。葉全体を混合物に浸すように注意してください。約4日後、葉は工芸品の装飾に使用できます。あるいは、数週間浸して保存しておくと、より長く保存できます。 ^{[9] X信頼できる情報源EDIS情報源へ移動}^{[10] X調査情報源}
- この方法により、グリセリンが葉に浸透し（葉の中の水分がグリセリンに置き換わり）、水のように蒸発しなくなります。
- 葉が液体の表面に浮いている場合は、葉の上に段ボールか何か（濡れてもかまわないもの）を置くと、葉が沈みやすくなります。
- 液体のレベルが葉より低い場合（つまり、液体が葉を完全に浸していない）は、グリセリンと水をさらに追加する必要があります。
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方法2方法2/3:

乾燥ハーブまたは茶葉

1新鮮なハーブの汚れを洗い流します。ハーブが新鮮で、清潔でほこりが付いていない場合は、洗う必要はありません。しかし、庭から摘んだばかりの場合は、ほこりや汚れが付着している可能性があります。流水で優しく洗い、余分な水を振り落とします。
2ハーブを広げて、他の方法を使用する前に水分が自然に蒸発するのを待ちます。洗ったとしても濡れたまま摘んだとしても、葉についた水分を乾かす必要があります。葉の表面に水滴がなくなるまで、ペーパータオルまたは清潔な布の上に注ぎます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Dry-Leaves-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Dry-Leaves-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3少量のハーブまたは茶葉を電子レンジで乾燥させます。ハーブをすぐに使いたい場合は、この方法を使って少量のハーブを乾燥させることができます。この方法は淹れたてのお茶にも当てはまります。材料が何であれ、小さな葉やハーブの小枝を広げて、乾いたペーパータオル 2 枚の間に置きます。電子レンジで30秒ほど加熱し、カリカリになるまで加熱します。電子レンジで加熱する際は、焦げの兆候に十分注意してください。 ^{[11] X研究ソース}
- ミントやバジルなどのジューシーで肉厚なハーブは、部分的に乾燥させておかないと電子レンジで調理できません。 ^{[12] XResearchソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7c\/Dry-Leaves-Step-10-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-10-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7c\/Dry-Leaves-Step-10-Version-3.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-10-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4 太くて丈夫なハーブは室内に吊るしてゆっくり乾燥させます。ハーブの中には水分をあまり保持しないものもあるので、束ねて逆さまに吊るしておくと、数週間後には乾燥します。日光はハーブの色と風味を損ねてしまうので、できれば薄暗い部屋に吊るしてください。 ^{[13] X信頼できる情報源国立家庭食品保存センター情報源へ}
- これらのハーブは、ローズマリー、コリアンダー、セージ、タイムなど、硬くて厚い葉を持つ傾向があります。
- 柔らかくて湿ったハーブをこの方法で乾燥させたい場合は、ハーブを小さな束にまとめて紙袋に入れ、吊るす必要があります。紙袋の底に穴を開けて風通しの良い場所に置くと、早く乾いてカビが生えにくくなります。 ^{[14] X信頼できる情報源国立家庭食品保存センター情報源へ}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Dry-Leaves-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Dry-Leaves-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5低温のオーブンを使用して、湿った柔らかいハーブを乾燥させます。柔らかくてジューシーなハーブはすぐに乾燥させないとカビが生えてしまいます。葉を茎から取り除き、葉が重ならないように（触れないように）2枚のペーパータオルの間に広げます。必要に応じて、葉とペーパータオルを交互に 5 層追加することもできます。これらの葉を専用のオーブン皿に入れてオーブンに入れ、温度を「最低」に設定します。
- オーブンをデバッグします。インジケータライトまたはオーブンライトが点灯している限り、準備は完了です。
- この方法に適したハーブとしては、バジル、セージ、月桂樹の葉、ミントなどが挙げられます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Dry-Leaves-Step-12-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-12-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Dry-Leaves-Step-12-Version-3.jpg\/v4-828px-Dry-Leaves-Step-12-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6ハーブがカリカリになったら、密閉容器に保存します。保存または調理する前に、ハーブを指で潰してください。乾燥ハーブを密閉容器に入れて涼しく、暗く、乾燥した場所に保管すると、風味をできるだけ長く保つことができます。 ^{[15] X信頼できる情報源国立家庭食品保存センター情報源へ}
- 乾燥ハーブは新鮮なハーブよりも風味が強いです。材料に生ハーブが含まれている場合は、代わりに乾燥ハーブを使用できます。その場合は、生ハーブの 1/3 の量だけを使用します。ハーブがバジルの場合は、1/2 の量を使用します。 ^{[16] XResearchソース}
- 茶葉を抽出した後は、すぐに乾燥させることができます。上記の電子レンジ乾燥法は、通常は少量しか使用しないため、最も効果的です。また、長時間の乾燥はカビの発生の原因となる可能性があります。乾燥した茶葉は、乾燥したハーブと同じように使用できます。また、乾燥した茶葉を使用して、部屋の不快な臭いを隠すこともできます。 ^{[17] XResearchソース}
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方法3方法3/3:

葉脈標本の作製

1葉脈がはっきり見える厚い葉を選びます。葉脈標本を作るときは、葉の肉の大部分を取り除き、葉脈の骨格のネットワークだけを残す必要があります。このプロジェクトには、丈夫で簡単に曲がらない葉が適しています。たとえば、秋に落ちたばかりのカエデやオークの葉、あるいはツタやモクレンのようなワックス状の葉を選ぶことができます。 ^{[18] XResearchソース}^{[19] XResearchソース}
2鍋に水 1 リットルを注ぎます。小さな葉が数枚しかない場合は、小さめの鉢を使うこともできます。この場合は、それに応じて材料を減らすか、以下にリストされている材料の半分を使用してください。
3手袋をはめます。作った混合物によって手が傷つく可能性があるので、材料を扱う前にゴム手袋を着用してください。材料を準備した後は、使用したすべての道具を必ず洗ってください（道具を洗うときは手袋も着用してください）。
4重曹または炭酸ナトリウムを少し加えます。これらの化学物質は通常、食料品店やドラッグストアで入手できます。使用する物質に関係なく、2 杯分 (約 30 グラム) で十分です。 ^{[20] XResearchソース}どちらの化学物質もゆっくりと葉を粉々にし、茎と葉脈だけを残します。 ^{[21] X研究ソース}
5葉を鍋に入れます。鍋が溢れることなくかき混ぜやすい状態であれば、数握り（またはそれ以上）の葉を追加できます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Dry-Leaves-Step-18-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-18-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Dry-Leaves-Step-18-Version-3.jpg\/v4-728px-Dry-Leaves-Step-18-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6鍋を熱し、葉を弱火で煮ます。火を弱めて煮込むこともできますし、沸騰させてから火を弱めることもできます。混合物を沸騰させないようにしてください。
- 温度を測定できる条件が整っている場合は、温度を華氏 175 度 (摂氏 80 度) に保つようにしてください。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/13\/Dry-Leaves-Step-19-Version-3.jpg\/v4-460px-Dry-Leaves-Step-19-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/13\/Dry-Leaves-Step-19-Version-3.jpg\/v4-828px-Dry-Leaves-Step-19-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7時々かき混ぜながら、肉に火が通るまで葉を煮込みます。煮込む時間は葉の厚さによって異なり、丸一日かかる場合もあれば、数時間かかる場合もあります。時々、鍋の中の葉を軽くかき混ぜて、葉が柔らかくなったかどうか、または肉が分離していないかどうかを確認します。
- 水は沸騰して蒸発するので、鍋に水を追加する必要があります。鍋に水または重曹水を加えることができます。調理時間を短縮するには、約 4 時間ごとに水を追加します。 ^{[22] XResearchソース}
8茹でた葉を冷水の入った鍋に移します。このステップでは、ガラス製のベーキング皿を使用すると、作業内容を確認できるので便利です。 ^{[23] XResearchソース}ヘラなどの道具を使って、葉が重ならないように注意しながら、葉を慎重にベーキングシートに移します。
9 小さくて硬いブラシを使って、残っている葉の果肉を取り除きます。煮込んだ後は葉が薄い層になっているはずです（つまり、葉が薄い層の果肉で覆われている状態です）。葉の果肉のこの層を丁寧に根気よく取り除き、葉脈のネットワークまたは薄い透明な層だけを残します (正確な形状は葉の種類によって異なります)。
- このプロセス中、少量の水で葉を洗い流す必要がある場合があります (1 回だけのことも、複数回の場合もあります)。
10手袋を着用し、使用した材料はすべて洗います。鍋、混ぜる道具、その他溶液に触れたものはすべて洗い流してください。これらのアイテムを石鹸と温水で洗い流し、手袋を着用することを忘れないでください。
11葉を乾燥させます。ペーパータオルの上に置いて自然乾燥させるか、押し花を使って乾燥させます。 1、2日後には、そのユニークな外観が見られるようになり、工芸品の装飾に使用できるようになります。葉は透明なので、ガラス面に置くのに最適です。広告する

ヒント

葉にアイロンをかけるときは、葉とアイロンの間にセパレーターとなるものを置き、葉の表面にワックスペーパーを一枚置きます。キッチンタオルは熱伝導を妨げず、ワックスペーパーで囲まれた空間を作り、葉を完全に平らにすることができるので、とても便利です。さらに、タオルを使用するとアイロンの表面にワックスの残留物が蓄積するのを防ぐことができます。
グリセリン、重曹、重炭酸ナトリウムなどの物質は、ほとんどのドラッグストアや一部の食料品店で購入できます。

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