タマネギから緑の芽が出ているのに気づいたら、タマネギは成長し続けています。玉ねぎの層から緑の芽を掘り出し、良い土に植えると、数か月後には新しい玉ねぎがいくつか実ります。 ステップパート1 パート1/3: 玉ねぎの芽出しの準備- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d5\/Plant-Sprouted-Onions-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d5\/Plant-Sprouted-Onions-Step-1-Version-2.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1芽が出ている玉ねぎの薄い皮を剥きます。玉ねぎの球根の上部の皮に爪を入れ、玉ねぎの皮を一枚ずつ剥がします。皮をむき終わったら皮を捨てます。
- 2芽の上の玉ねぎの肉をナイフで切り取ります。タマネギの球根の中心から芽が出てきます。緑の芽を切らないように注意しながら、玉ねぎの層を縦に切ります。反対側にも切り込みを入れ、玉ねぎの果肉を丁寧に切り取ります。 [1]
- ナイフがない場合は、手を使って玉ねぎの皮を一層ずつ剥いてください。
- 玉ねぎの肉がシャキシャキして固ければ食べることができますが、必ず事前に洗ってください。しかし、柔らかくなって腐った玉ねぎの肉は捨てなければなりません。 [2]
- 3玉ねぎの芽を分けます。タマネギの球根の中心から複数の芽が生えていることに気づくかもしれません。いくつかは現れましたが、いくつかは現れませんでした。芽同士がスペースを奪い合わないように、手でそっと芽を離します。適切なケアを行えば、それぞれの芽が新しい玉ねぎに成長します。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Plant-Sprouted-Onions-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Plant-Sprouted-Onions-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Sprouted-Onions-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4根茎が成長するまで新芽を水に浸します。いくつかのカップやボウルに水を入れて、それぞれに玉ねぎの芽を入れます。ほんの数日で、その下には白い根茎が生えてきます。
- タマネギの芽に白い根茎が生えている場合は、そのまま土に植えることができます。
- 芽の根茎が茶色く乾燥している場合は、根茎が死んでいることを意味します。タマネギの芽から新しい白い根茎が生えるのを待つ必要があります。
広告する パート2 パート2/3:芽が出た玉ねぎの植え付け- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9a\/Plant-Sprouted-Onions-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9a\/Plant-Sprouted-Onions-Step-5-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1タマネギの芽を良質の培養土に2.5cmの深さまで植えます。タマネギの芽ごとに別々の穴を掘り、緑の部分だけを露出させて土で覆います。 2 つのタマネギの芽を少なくとも 7.5 cm 離して植えるか、スペースの取り合いを防ぐために別の鉢を使用します。 [3] 成長を促すために、土壌を薄いマルチの層で覆うことを検討してください。
- 屋内で育てる場合でも屋外で育てる場合でも、植物に十分な日光が当たるようにしてください。
- 寒い地域に住んでいる場合は、玉ねぎの鉢を屋内に置き、ゆっくりと屋外に移動させます。長い間室内で栽培されてきたタマネギは、屋外に移す際には適応する必要があります。 [4]
- 私たちの気候では、寒い冬の間は、植物が生き残るためには屋内で保管する必要があります。 [5]
- タマネギの芽は60〜80日で球根を生成します。 [6]
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Plant-Sprouted-Onions-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Plant-Sprouted-Onions-Step-6-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2数日おきに植物に水をあげます。タマネギはある程度丈夫ですが、生育するには大量の水が必要です。じょうろまたはホースを使って、玉ねぎの周りの土に少量の水を注ぎます。ただし、玉ねぎの芽には水をかけないでください。土壌の排水性が良いことを確認してください。 [7]
- マルチを使用する場合、タマネギには1週間あたり1インチ(2.5 cm)の水だけが必要です。 [8]
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- 人工化合物の使用を好まない場合は、酸化剤または銅スプレーを選択できます。 [10]
広告する パート 3パート3/3:玉ねぎの収穫- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Plant-Sprouted-Onions-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Plant-Sprouted-Onions-Step-9-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1玉ねぎが熟しているかどうかを確認します。タマネギは60〜80日で成熟します。しかし、玉ねぎは完熟してから長い間収穫しないと腐ってしまいます。玉ねぎが熟しているかどうかは次のようになります:
- タマネギの球根は土から完全に露出しています。 [11]
- 緑の新芽が枯れたり茶色くなったりします。
- 花茎を育てます。 [12]
専門家のヒント「タマネギを確認するには、土に指を入れて球根を触ってみてください。希望のサイズになったら掘り起こしてください。」 スティーブ・マズリー 家庭菜園の専門家であるスティーブ・マズリー氏は、サンフランシスコ湾岸地域で 30 年以上にわたり有機野菜畑の設計と管理に携わっています。彼は2007年と2008年にスタンフォード大学で地元の持続可能な農業のインターンシップコースを教えた。 スティーブ・マズリー 家庭菜園の専門家 - {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Plant-Sprouted-Onions-Step-10-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-10-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Plant-Sprouted-Onions-Step-10-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-10-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2玉ねぎが熟したら、地面から引き抜きます。タマネギの芽が完全にタマネギの球根に成長し、食べられそうになったら摘み取ることができます。ためらわずに根こそぎ引き抜いてください。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4f\/Plant-Sprouted-Onions-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4f\/Plant-Sprouted-Onions-Step-11-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3玉ねぎを数日間、屋外の乾燥した地面に置いておきます。玉ねぎを動かすときは、重なって傷つかないように注意してください。こうすることで、玉ねぎが乾燥し始め、皮に付いた余分な土が落ちやすくなります。 [13]
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Plant-Sprouted-Onions-Step-12-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-12-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Plant-Sprouted-Onions-Step-12-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-12-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4玉ねぎの葉から2.5cm離れたところで根を切ります。ナイフや園芸用鋏を使うこともできます。これにより、保存中に玉ねぎが腐るのを防ぐことができます。 [14]
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a9\/Plant-Sprouted-Onions-Step-13-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-13-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a9\/Plant-Sprouted-Onions-Step-13-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-13-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5玉ねぎの皮が乾くまで、涼しくて乾燥した場所に置きます。葉がしおれて皮が紙のようになると、タマネギの乾燥が完了したことがわかります。この段階では、小屋やガレージの床、あるいは涼しくて乾燥した場所が玉ねぎの保管に最適です。乾燥には通常約1か月かかります。 [15]
- 玉ねぎをそのまま食べたい場合は、乾燥工程を省略できますが、乾燥させずに保存すると、玉ねぎにカビが生えたり、腐敗したりするリスクが高くなります。 [16]
- 玉ねぎを乾燥させるのに十分なほど乾燥した場所が見つからない場合は、除湿器を使用して湿度を下げてください。 [17] 。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Plant-Sprouted-Onions-Step-14-Version-3.jpg\/v4-460px-Plant-Sprouted-Onions-Step-14-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Plant-Sprouted-Onions-Step-14-Version-3.jpg\/v4-828px-Plant-Sprouted-Onions-Step-14-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6玉ねぎをバスケットまたは乾燥したメッシュバッグに入れて保存します。これにより、適切な保管条件が確保され、他の果物に損傷を与えることがなくなります。玉ねぎは食べられるようになりました! 1ヶ月以内に食べてください。玉ねぎが芽を出したら、また植えることができます。 [18] 広告する
ヒント- 一般的に言えば、玉ねぎを植えるのに最適な季節は春ですが、温暖な気候の地域に住んでいる場合は、秋や初冬に玉ねぎを植えることもできます。 [19]
広告する警告する- タマネギが腐っていたり、柔らかくなったりしていると思われる場合は、食べずに捨ててください。
- 緑の芽に直接水をやらずに、玉ねぎの周りの土に水をやります。そうしないと、緑の芽が濡れて、真菌や細菌の胞子が簡単に繁殖してしまいます。 [20]
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