亜麻仁油の摂取方法

亜麻仁油にはオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が含まれています。どちらも健康を維持するために必要な多価不飽和脂肪酸（PUFA）です。同時に、亜麻仁油には、α-リノレン酸（ALA）やオメガ9などの他の必須脂肪酸も含まれており、心血管疾患や脳卒中のリスクを軽減することができます。 ^{[1] X研究ソース}亜麻仁油を摂取すると、炎症を軽減し、コレステロール値を下げ、心臓病、糖尿病、関節炎などの慢性疾患を予防する効果があるとされるオメガ 3 脂肪酸を十分に摂取できます。 ^{[2] X研究ソース}亜麻仁油は、カプセルを摂取したり、そのまま飲んだり、亜麻仁を丸ごと食べ物に加えたりと、さまざまな方法で摂取できます。この記事を読んで、より多くの摂取方法を学び、食生活に取り入れ始めましょう。

方法1方法1/2:

食用亜麻仁油

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Take-Flax-Oil-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Take-Flax-Oil-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Take-Flax-Oil-Step-1-Version-4.jpg\/v4-828px-Take-Flax-Oil-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1.亜麻仁油の摂取については医師に相談してください。特に特定の薬を服用している場合は、食事に亜麻仁油を加えることについて医師に相談することが重要です。亜麻仁油は、血液凝固阻止剤、コレステロール低下スタチン、糖尿病治療薬など、特定の薬剤と相互作用する可能性があります。 ^{[3] X研究ソース}
- 服用しているすべての薬とサプリメントについて必ず医師に伝えてください。
{"smallurl"： "https：\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/f \/f2 \/take-flax-oil-step-2-version-4.jpg \/vv4-460px-take-flax-flax-step-2-version-4.jpg：" " w.wikihow.com \/images \/thumb \/f \/f2 \ /take-flax-oil-step-2-version-4.jpg \ /v4-828px-flax-oil-step-2-version-4.jpg "、" smallwidth "：460、" 460：460： "46 「ライセンス」： "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 2メーカーの指示に従ってください。摂取量と摂取頻度に関する指示が記載された亜麻仁油を購入してください。亜麻仁油の摂取方法については、パッケージに記載されている具体的な指示を読んで従ってください。 ^{[4] X研究ソース}
- 通常の摂取量は1日1杯で、最大3回に分けて摂取しますが、念のため亜麻仁油のパッケージを確認してください。
- 亜麻仁油を過剰に摂取すると、脂性肌、ニキビ、さらには脂性斑点の原因となる可能性があります。
3.亜麻仁油をジュース、水、またはお茶と混ぜます。亜麻仁油の味が気になる場合は、水、緑茶、ジュースに混ぜて飲んでください。油なので溶けにくいですが、亜麻仁油の味が気になる方には良いかもしれません。食事やおやつと一緒に液体の亜麻仁油を摂取すると、後味を消すのにも役立ちます。
4亜麻仁油カプセルの服用を検討します。亜麻仁油はカプセルの形でも入手可能です。繰り返しになりますが、亜麻仁油の摂取方法については、必ず製造元の指示に従ってください。カプセルをコップ一杯の水と一緒に服用してください。 ^{[5] X信頼できる情報源メイヨークリニック情報源へ}
5.亜麻仁油またはカプセルは冷蔵庫に保管してください。亜麻仁油カプセルまたは亜麻仁油は密閉ガラス容器に入れて冷蔵庫に保管してください。油は空気に触れると反応して風味が変わりますが、亜麻仁油を冷蔵庫に保管すると寿命が延びます。
6.調理した食品に亜麻仁油を加えます。亜麻仁油は加熱すると栄養素のほとんどが破壊されるため、加熱できません。 ^{[6] X信頼できる情報源メイヨークリニック情報源へ移動}食事に亜麻仁油を加える場合は、必ず料理が調理された後に加えるようにしてください。亜麻仁油を使って料理をするのではなく、食べ物の上に垂らしてください。
7消化管に悪影響が及ぶ場合は、摂取する食物の量を減らしてください。初めて亜麻仁油を摂取すると、げっぷ、下痢、膨満感などの症状が現れることがあります。ほとんどの人の場合、摂取後 1 ～ 2 週間でげっぷや膨満感は止まります。亜麻仁油に何らかの副作用が現れた場合は、一時的に摂取量を減らしてください。 ^{[7] X信頼できる情報源メイヨークリニック情報源へ移動広告}

方法2方法2/2:

亜麻仁を丸ごと摂取する

1高品質の亜麻仁を購入します。亜麻仁には茶色と金色の2種類があります。価格は大きく異なりますが、栄養価は同程度です。許容できる価格帯と想定される消費方法に基づいて、最も適切な品種を選択してください。
2コーヒーグラインダーまたはフードプロセッサーで亜麻の種子を粉砕します。亜麻の種子を丸ごと使用し、それを粉砕してさまざまな食品に加えたい場合は、コーヒーグラインダーを使用して粉砕することができます。亜麻の種を挽くための専用のコーヒーグラインダーを用意してください。そうしないと、亜麻の種がコーヒーの粉と混ざってしまう可能性があります。 ^{[8] X信頼できる情報源メイヨークリニック情報源へ}
- 栄養士の中には、粉砕した亜麻の種子の方が消化しやすく、栄養素がより吸収されやすいため、亜麻の種子を丸ごと粉砕することを推奨する人もいます。 ^{[9] XTrusted SourceMayo ClinicGo to Source}亜麻仁はそのまま体外に排出される可能性が高く、その効果は限られています。
3.食事に亜麻仁を加えましょう。シリアル、スープ、シチュー、ソース、サラダドレッシングに、1日1杯分の亜麻仁を加えることができます。これを一度に大さじ 1 杯ずつ（朝食用シリアルなど）加えたり、1 日を通して複数回に分けて摂取したりすることもできます。
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- 挽きたての亜麻仁を小麦粉として使用し、マフィン、パンケーキ、パンを作ることもできます。通常の小麦粉の代わりに亜麻仁粉を使用します。レシピに小麦粉 1 カップと記載されている場合は、小麦粉 1/2 カップと亜麻仁粉 1/2 カップを使用します。
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ヒント

液体の亜麻仁油を冷蔵庫に保管すると、新鮮さが保たれ、劣化を防ぐことができます。また、亜麻仁油は冷やすと味が良くなり、粘度も高くなります。
魚や魚油サプリメントからオメガ 3 とオメガ 6 を摂取できないベジタリアンにとって、亜麻仁油は良い代替品です。

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警告する

亜麻仁油の摂取方法を学んだら、必須食品の代わりに使用しないでください。それでも、果物、野菜、その他の抗酸化物質やオメガ脂肪酸の食品源を含む健康的な食生活を維持する必要があります。
亜麻仁油を薬の代用として使用したり、高 LDL コレステロール値や悪玉コレステロールなどの医学的問題の解決策であると考えたりしないでください。重大な医学的問題を除外するため、または適切な治療を受けるために医師に相談してください。
一度食事療法を始めると、亜麻仁油を摂らずに数食または数日間過ごすことはできません。定期的に摂取すると、オメガオイルが体内に蓄積され、健康上の利点がもたらされます。

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