トマトの芯の取り方

トマトの芯を抜くと、さいの目切りやスライスをするときにとても便利です。 野菜がトマトジュースを吸収するのを防ぐために、トマトの芯と種を取り除きます。

ステップ

トマトの芯抜き

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Core-a-Tomato-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0e\/Core-a-Tomato-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1トマトを流水で洗います。
2. 2トマトが濡れすぎて持ちにくくならないように、ペーパータオルを使ってトマトを乾かします。
3. 3トマトのヘタを取り除きます。
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Core-a-Tomato-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/93\/Core-a-Tomato-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4トマトを、尖った方を下にしてボードの上に置きます。トマトの頭が尖りすぎている場合は、トマトを平らに置き、斜めに芯を取ります。
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Core-a-Tomato-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Core-a-Tomato-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5鋭いナイフを用意します。トマトを75度の角度（約1.3〜2.5cm）で挿入します。
   • ナイフの先がトマトの芯に触れたと感じたら、ナイフを止めます。 {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/be\/Core-a-Tomato-Step-5Bullet1.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/be\/Core-a-Tomato-Step-5Bullet1.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
6. 6トマトをしっかりと持ち、ナイフを使ってトマトのへその周りを円状に切り込みます。切り口が最初の位置に戻ったら、へそをくり抜いて芯を取り除きます。 ^[1] 広告する

トマトの芯と種

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Core-a-Tomato-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Core-a-Tomato-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1洗ったトマトをヘタの方を上にしてまな板の上に置きます。
2. 2トマトを上から半分に切り、手でしっかりと持ち、4等分に切ります。
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/76\/Core-a-Tomato-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/76\/Core-a-Tomato-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Core-a-Tomato-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3 トマトの半分を 4 つ、ボードの上に置きます。
4. 4ナイフを使ってトマトの上部からトマトの内側の壁に沿って切ります
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Core-a-Tomato-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Core-a-Tomato-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Core-a-Tomato-Step-11-Version-2.jpg\/v4-828px-Core-a-Tomato-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5同じ方法で残りのトマトをスライスまたは小さく切ります。 ^[2] 広告する

警告する

• ナイフをご使用の際はご注意ください。不注意な人や包丁の扱いが下手な人にとっては、トマトを簡単に切ることができる鋭い包丁は危険です。

必要なもの

• 水
• トマト
• 鋭いナイフ