炭の燃やし方

木炭は木材に含まれる不純物を燃やして炭だけを残して作られます。屋外バーベキューに最適です。店で買う木炭は高価です。自分で作るのは安くて簡単です。木炭を作る 2 つの異なる方法について学びましょう。

方法1方法1/2:

焚き火を灯す

1 屋外で火を起こせる場所を決めます。自宅の裏庭で行うこともできますが、別の場所を見つけるための許可が必要になる場合があります。地元の屋外火災規制を参照してください。
。ここが木材を置く場所です。燃やしたい炭の量に応じて適切なサイズのバケツを選択してください。バケツに燃えにくいカバーが付いていることを確認してください。
3木炭を燃やすための木材を選択します。木炭にはどんな木を使いたいですか？燃やすのに適した木材を選択してください。チェリー、オーク、クルミのどれでも使えます。 ^{[1] X研究ソース}周りを見回して木材を売っている人がいないか探すか、店で購入してください。樽に木を詰める必要があります。木材は10cm幅に切断する必要があります。 ^{[2] X研究ソース}
4バケツに木を入れます。樽に木をいっぱい詰めます。バケツに蓋をしてください。蓋はバケツにしっかりとフィットする必要がありますが、きつく密閉する必要はありません。
5火を準備します。また、焚き火を灯すための木材も、3～5時間燃えるくらい用意しておきましょう。選んだ場所に丸太を積み上げ、中央に樽用の穴を開けます。樽を入れて、その上に木材を置きます。 ^{[3] X研究ソース}
6 焚き火を灯します。少なくとも3時間煮込む必要があります。大きな樽を使うと、燃焼に時間がかかります。火が完全に消えて冷めるまで待ってから樽に近づいてください。
7 炭を取り除きます。蓋を開けると、新しく燃えた炭の入ったバケツが見えます。夏の残りの期間、グリル料理に使えます。広告する

方法2方法2/2:

バケツを2つ使う

1大きいバケツと小さいバケツを 2 つ購入します。小さな樽を大きな樽の中に入れた後には、十分なスペースが残るはずです。 30 ガロンの樽は 55 ガロンのドラム缶内にぴったり収まります。 ^{[4] X研究ソース}
2樽に通気口を見つけました。のこぎりを使用して、樽の底近くの側面に 12 インチ x 20 インチ (30 cm x 50 cm) の正方形の開口部を切ります。燃焼を継続させるために、この開口部から燃料をバレル内に供給します。
3バケツの底にドリルで穴を開けます。これらの穴から高温が樽内に入り込み、内部の木材を炭化します。バケツの底に直径1.5cm程度の穴を5～6個開けます。
4燃やしたい木をバケツに入れます。チェリー、オーク、クルミは 30 cm のブロックに切るのが最適です。バケツに水を入れて蓋をしっかり閉めますが、蒸気が逃げるのに十分なスペースを残しておきます。 ^{[5] X研究ソース}
5バット内に棚を設置します。樽の底にレンガを 2 個平らに置き、その上にさらにレンガを 2 個置いて三目並べの形を作ります。このラックにより、小さい方のバレルが大きなバレルの底に接することがなくなり、内部に燃料を配置できるようになります。
6樽を棚に置きます。小さいバレルが大きなバレルとうまく機能することを確認します。それ以外の場合は、小さめのレンガや小石を使って小さな棚を作りましょう。バットの蓋を閉め、空気が逃げる隙間を残します。
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- 火の様子を観察し、弱まり始めたら木を追加してください。
- 火は熱ければ熱いほど良いので、木を追加し続けてください。
1. 火を消します。 7〜8時間後、木材に含まれる不純物、水分、ガスが燃え尽き、炭だけが残ります。火が消えて、この魔法の装置が完全に冷めるまで待ってから近づいてください。
9 炭を取り除きます。小さな樽の中の炭を他の容器に移して保管します。広告する