バナナミルクシェイクの作り方

バナナスムージーは、朝食、昼食、二日酔い対策に最適です。バナナは他のフレーバーとよく合うので、自分の好みに合ったバナナスムージーを簡単に作ることができます。タンパク質と食物繊維たっぷりの栄養シェイクを作ったり、甘いデザートシェイクを試したりすることもできます。スムージー作りの基本を学んだら、想像力を駆使して独自のレシピを作ることができます。

材料

ハニーバナナミルクシェイク

バナナ1本
牛乳1/2〜1カップ（120〜240ml）
蜂蜜大さじ1杯（15グラム）
氷5〜8個（オプション）

スムージー1～2杯分

スーパーベリーバナナスムージー^{[1] X調査ソース}^{[2] X研究ソース}

バナナ1本
プレーンヨーグルト 1カップ（250g）
オレンジジュース ¼〜1/2カップ（60〜120ml）
ブルーベリー 1/2カップ
茎付きイチゴ 4個
アガベシロップ小さじ1杯（5グラム）（オプション）
氷5～8個

スムージー1～2杯分

ヘルシーバナナミルクセーキ^{[3] X研究ソース}

バナナ1本
アーモンドミルクまたは豆乳1カップ（240ml）
ほうれん草 1～2カップ（220～450グラム）
ピーナッツバター大さじ1杯（15グラム）
蜂蜜小さじ1杯（5グラム）
チアシード小さじ1杯（3.5グラム）
氷5～6個

スムージー1～2杯分

バナナクリームパイミルクセーキ

バナナ1本
生クリーム 1カップ（240ml）
ブラウンシュガー小さじ1杯（5グラム）
メープルシロップ小さじ1杯（5グラム）
シナモン小さじ1/2（1.5グラム）
ナツメグ小さじ1/4杯（0.5g）
グラハムクラッカーの粉大さじ1杯（15グラム）（オプション）

スムージー1～2杯分

バナナ朝食スムージー^{[4] X調査ソース}^{[5] X研究ソース}

バナナ1本
牛乳 1/2カップ（120ml）
ヨーグルト 1/2カップ（120グラム）
オートミール 1/2カップ（40グラム）
ピーナッツバター大さじ2杯（30グラム）（オプション）
蜂蜜大さじ1～2杯（15～30グラム）（オプション）
シナモン小さじ1/4～1/2（0.7～1.5グラム）（オプション）
氷ひとつかみ（オプション）

スムージー1～2杯分

方法1 方法1/5:

ハニーバナナシェイクを作る

1バナナの皮をむいてスライスし、ブレンダーに入れます。より濃厚なスムージーが欲しければ、冷凍バナナを使ってください。ブレンダーがない場合は、金属刃の付いたフードプロセッサーを使用できます。
2牛乳と蜂蜜を加えます。ミルクを多く使うほど、シェイクは薄くなります。より濃厚なミルクシェイクが欲しければ、牛乳の代わりにプレーンヨーグルトかバニラヨーグルトを使ってください。
- スムージーに少しタンパク質を加えるには、ピーナッツバターを大さじ 3 杯 (45 グラム) 加えます。 ^{[6] X研究ソース}
- スムージーに風味を加えるには、シナモンをひとつまみ加えます。 ^{[7] XResearchソース}
- 蜂蜜がない場合は、代わりに砂糖、アガベシロップ、ステビア、メープルシロップを使うこともできます。
3お好みに応じて氷を加えます。冷凍バナナを使用する場合は、氷を省略できます。シェイクをさらに濃くしたい場合は、氷をさらに追加してください。
4 すべての材料を均一に混ぜて滑らかなミルクシェイクになるまで混ぜます。スムージーの中に混ざっていない食べ物の塊が残ってはいけません。時々中断して蓋を開け、ゴムべらを使って材料を押しのける必要があります。
- ブレンダーの種類によって用途が異なります。「ミルクセーキ」「ミックス」「スープ」などのオプションに応じて事前に設定する必要があるものもあります。
5ミルクシェイクをカップに注いで飲みます。スムージーはそのままでも、ホイップクリームやバナナのスライス、蜂蜜を数滴トッピングしてもおいしくいただけます。広告する

方法2方法2/5:

スーパーベリーバナナスムージーを作る

1果物を用意します。バナナの皮をむいてスライスします。イチゴを洗って茎を取り除きます。次に、半分または4分の1に切ります。これはかき混ぜやすくするためです。ブルーベリーを洗います。
- より濃厚なスムージーを作りたい場合は、冷凍バナナを使うとよいでしょう。
2果物をブレンダーに入れます。ブレンダーがない場合は、金属刃の付いたフードプロセッサーを使用できます。
3オレンジジュースとヨーグルトを加えます。ミルクシェイクを甘くしたい場合は、蜂蜜を少し加えます。アガベシロップがない場合は、蜂蜜、ステビア、砂糖などの他の甘味料を使用できます。
4最後に氷を加えます。冷凍バナナを使用する場合は、氷の量を減らすか、氷を入れなくてもかまいません。
5すべての材料をよく混ぜて滑らかなミルクシェイクになるまで混ぜます。時々混ぜるのを止めて、ミキサーを開いてスパチュラで材料を横に押し出す必要があるかもしれません。塊がなくなるまでかき混ぜ続けます。
6ミルクシェイクをグラスに注いでお召し上がりください。そのままでも、スライスしたバナナやイチゴ、ブルーベリーを添えてもおいしくいただけます。広告する

方法3 方法3/5:

ヘルシーなバナナミルクシェイクを作ろう

1アーモンドミルクをブレンダーまたはフードプロセッサーに注ぎます。アーモンドミルクが手に入らない場合は、1カップ（240 ml）の水に1/2カップ（70 g）のアーモンドを加えて自分で作ることもできます。
2ほうれん草を加え、アーモンドミルクと一緒に混ぜます。ほうれん草の葉はピューレにするのが非常に難しいので、数回に分けてピューレにする必要があるかもしれません。ほうれん草の葉とアーモンドミルクがよく混ざるまでかき混ぜ続けます。最初にほうれん草の葉をブレンドすると、最終的なスムージーの食感がより滑らかになります。
- 心配しないで。スムージーが完成するとほうれん草の味はしなくなります。しかし、ほうれん草はスムージーに緑の風味と多くの栄養素を加えることができます。
3バナナの皮をむいてスライスし、ブレンダーに入れます。より濃厚なスムージーを作りたい場合は、冷凍バナナを使うとよいでしょう。氷を5～6個追加することもできます。スムージーをより冷たく、より濃厚にします。
4ピーナッツバターとハチミツを加えます。スムージーにチアシードを加えると、食物繊維が少し増えます。固まりやすいピーナッツバターではなく、流れやすいピーナッツバターを使用するようにしてください。ブレンドしやすくなり、スムージーがより滑らかになります。
5すべての材料が均一に混ざり、滑らかなミルクシェイクになるまで、絶えずかき混ぜます。時々かき混ぜるのをやめて、スパチュラを使って材料を押し回し、より均一に混ぜ合わせます。
6ミルクシェイクを大きなグラスに注いでお召し上がりください。このスムージーには、何時間も満腹感を保てるほど十分なタンパク質とその他の栄養素が詰まっています。朝食にも最適です。広告する

方法4方法4/5:

バナナクリームパイミルクセーキを作る

1ブレンダーを使ってバナナとクリームを滑らかになるまで混ぜます。まずバナナの皮をむいてスライスし、ブレンダーに入れます。次に、バナナの上にクリームを注ぎ、バナナとクリームが均一に混ざるまで混ぜ続けます。これにより、ミルクシェイクの滑らかでおいしい味の基礎が作られます。
- より濃厚なスムージーを作りたい場合は、冷凍バナナを使用してください。
- より薄いミルクシェイクを作りたい場合は、クリームの代わりに全乳または脱脂乳を使用してください。
2メープルシロップ、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグを加えます。ミルクシェイクに風味を加えるだけでなく、味もさらに素晴らしくなります。メープルシロップが苦手な場合は、アガベシロップ、蜂蜜、ジャム、シロップ、砂糖などの他の甘味料を使用することもできます。
3.ミルクシェイクにサクサクとした食感を与えるために、全粒粉クラッカーの粉を加えることもできます。 ^{[8] XResearchソース}グラハムクラッカーの代わりに、砕いたバニラワッフルクッキー 2 枚を使用することもできます。 ^{[9] X研究ソース}もちろん、他のフレーバーを追加することもできます。以下に、制作に関する小さなコメントをいくつか紹介します。
- ほのかなチョコレート風味を出すには、ココアパウダーやチョコレートチップを加えます。 ^{[10] X研究ソース}
- スムージーに甘くてスパイシーな味わいを加えるには、ハラペーニョを小さじ 1/4 杯 (0.7 g) 加えます。
4すべての材料を滑らかなミルクシェイクになるまで混ぜます。ミルクシェイクには塊や噛み残した部分があってはいけません。時々ミキサーを一時停止し、ゴムべらを使って材料を押しのける必要があるかもしれません。こうすることで、すべての材料が均一に混ざります。
5ミルクシェイクを大きなグラスに注いでお召し上がりください。スムージーはそのままでも、シナモン、ナツメグ、バナナスライスを添えてもおいしくいただけます。このミルクシェイクをもっとデザートっぽくするには、上にホイップクリームを渦巻き状に盛り付けたり、チョコレートソースをかけたり、色とりどりのスプリンクルやリキュールチェリーを添えたりします。広告する

方法 5方法5/5:

バナナの朝食スムージーを作る

1バナナの皮をむいてスライスし、ブレンダーに入れます。より濃厚なスムージーを作りたい場合は、冷凍バナナを使用してください。ブレンダーがない場合は、代わりに金属刃の付いたフードプロセッサーを使用できます。
2牛乳、ヨーグルト、オートミールを加えます。より甘いミルクシェイクがお好みの場合は、バニラヨーグルトを使用してください。甘すぎるのが苦手な方はプレーンヨーグルトをご使用ください。牛乳を使わずヨーグルトだけを使ってスムージーを濃くすることもできます。
3最後にシナモン、ハチミツ、ピーナッツバターを適量加えます。シナモンはスムージーに軽いスパイスを加え、ハチミツはほのかな甘みを加え、ピーナッツバターは少量のタンパク質を加えます。ピーナッツバターを使用する場合は、流動性に優れたものを選んでください。このピーナッツバターは、固まったピーナッツバターよりもかき混ぜやすいです。
- 氷を加えると、スムージーはより濃く、より冷たくなります。
4すべての材料が均一に混ざり、滑らかなミルクシェイクになるまでかき混ぜます。時々ミキサーを一時停止し、スパチュラを使って材料を押しのける必要があります。これにより、すべての材料が完全に混ざり、食べ物の塊が残らないようになります。
5ミルクシェイクを大きなグラスに注いでお召し上がりください。そのままでも、シナモン、ナツメグ、ハチミツをふりかけてもおいしくいただけます。広告する

ヒント

果物が新鮮であればあるほど、スムージーの味は良くなります。
場合によっては、冷凍フルーツだけでスムージーを十分な濃さに仕上げることができます。氷をさらに追加する必要もありません。
牛乳と氷の代わりにヨーグルトを使ってみてください。牛乳の代わりにヨーグルトをそのまま使う場合は、氷を入れる必要はありません。スムージーに少し甘みを加えるには、プレーンヨーグルトまたはバニラ風味のヨーグルトを使うこともできます。
キウイ、マンゴー、パパイヤ、その他の果物はバナナと完璧に調和します。
ミルクシェイクにアイスクリームを 1 〜 2 スクープ加えると、風味がさらに増します。こうするとミルクシェイクのような感じになります。
通常の牛乳を使いたくない場合は、アーモンドミルクを試してみてください。アーモンドミルクは味も良く、スムージーに少し甘みを加え、カロリーも低くなります。
乳製品が摂取できない場合は、アーモンドミルク、ココナッツミルク、豆乳をお試しください。ココナッツミルクを使うと非常に濃厚でクリーミーなスムージーができるので、最初はココナッツミルクを使いすぎないようにしてください。いくつかの店では乳糖を含まない牛乳を見つけることができます。
ビーガンでスムージーのレシピに蜂蜜が必要な場合は、代わりにアガベシロップを使うことができます。アガベシロップは蜂蜜に似た風味と粘度を持っています。砂糖、ステビア、バニラエキスなどの他の甘味料も試すことができます。
ミルクシェイクの味が薄すぎると思いますか?ミルクシェイクに風味を加えましょう!スムージーにカルダモン、チョコレートソース、ココアパウダー、シナモン、ハチミツ、ナツメグ、バニラエッセンスをひとつまみ加えてもよいでしょう。
残りの材料を使ってミルクシェイクを飾り、見た目を良くしましょう。たとえば、スムージーにイチゴが入っている場合は、完成したスムージーの上にスライスしたイチゴをいくつか追加することができます。チョコレートソースを使用する場合は、スムージーの上に数滴加えることもできます。

広告する