電子レンジで卵を調理する方法

卵は最もシンプルで、用途が広く、おいしい食材です。コンロでスクランブルエッグやポーチドエッグを素早く作ることもできますが、最も便利で早い方法は電子レンジで卵を調理することです。電子レンジで卵を茹でる方法を学ぶための簡単な手順を紹介します。

ステップ

1ボウルを用意します。電子レンジ対応のボウルであればどれでも構いませんが、底が広くて平らなものが最適です。このボウルを使うと卵が丸いパンケーキの形になり、トーストにのせたり、イングリッシュマフィンに挟んだりするのに最適です。
2ボウルに油を塗ります。ボウルにノンスティッククッキングスプレーを吹きかけます。オイルスプレーがない場合は、ペーパータオルに植物油またはオリーブオイルを軽く染み込ませ、ボウルの内側をコーティングします。ボウルにバターを少し入れて溶かすこともできます。
3ボウルに直接卵を割り入れます。卵をフォークで泡立てるか、そのままにしておきます（白身と黄身を分けておくため）。泡立てない場合は、少なくとも卵黄の膜にフォークで穴を開けておくことをお勧めします。卵黄が損傷していないと、加熱中に卵の中の水分がすぐに蒸気に変わり、卵黄には膜があるため蒸気がすぐに蓄積して拡散できず、爆発を引き起こす可能性があります。
4卵に水または牛乳を小さじ1杯（5ml）加えます。これはオプションの手順です。水を加えると卵は軽くふわふわになり（オムレツのような感じ）、牛乳やクリームを加えるとクリーミーで濃厚な卵になります。
5.調理中に卵が飛び散って電子レンジが汚れるのを防ぐために、ボウルを紙で覆います。
6ボウルを電子レンジに入れます。強火で45秒間加熱します。調理が終わったら、ペーパータオルを取り除き、卵を確認します。卵がまだ半熟の場合は、電子レンジに戻してさらに 10 ～ 15 秒加熱します。電子レンジはワット数によって異なるため、電子レンジのワット数に合わせて調理時間を調整する必要があります。卵が液体でなくなったら完成です。
7ボウルを電子レンジから取り出し、ペーパータオルを捨てます。卵の縁にナイフを当ててゆるめます。簡単に注ぎ出せるはずです。お好みの方法で卵をお楽しみください。広告する

ヒント

電子レンジで卵を調理するのは、フライパンで焼くよりもはるかに便利です。油も少なくて済むので、より健康的でもあるはずです!この方法なら時間を節約でき、毎日朝食に卵を食べることができます！
一度に 1 個以上の卵を調理する場合は、必要に応じて調理時間を長くする必要があります。
電子レンジで加熱する前に、生卵に直接調味料を加えることもできます。塩、コショウ、ガーリックパウダー、ネギ、粉チーズ、またはお好みの調味料を振りかけます。
スパム（ベーコン風味）やハムも美味しい調味料で、卵と同じように調理できます。しかし、まずは小さく切る必要があります。

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