オレンジの皮からオレンジオイルを抽出する方法

オレンジオイルはオレンジの皮から抽出されます。香りがよく、溶解性も高いため、さまざまな洗浄剤に使われるほか、料理にも使えます。オレンジオイルには健康上の利点もたくさんあると考えられています。ほんの数枚のオレンジの皮があれば、自宅でオレンジオイルを抽出してさまざまな用途に使うことができます。オレンジオイルを素早く抽出し、通常の食用油に加えて風味豊かなブレンドを作ることもできます。このブレンドオイルは、料理だけでなく、家庭生活のあらゆる場面でお使いいただけます。

方法1方法1/3:

ガラス瓶を使ってオレンジのエッセンシャルオイルを抽出する

1ツールと原材料を準備します。ガラス瓶でオレンジオイルを抽出するには、メイソンジャー、おろし金、穀物アルコールが必要です。ウォッカにはほとんど風味がないので、オレンジオイルを作るのに最適です。ウォッカは、完成したオイルのオレンジの風味を薄めたり、強めたりしません。
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- 良質なオレンジオイルを抽出するために、オレンジの皮を削り取らないように注意してください。オレンジの皮にはリモネンがほとんど含まれていないだけでなく、オレンジオイルの味も苦くなります。
- おろし金がない場合は、キッチンおろし金、野菜ピーラー、または皮むきナイフを使用することもできます。
- 使用するオレンジの数に厳格なルールはありません。オレンジの数や、作る予定のエッセンシャルオイルの量に基づいて、使用するオレンジの数を決めることができます。
3オレンジの皮を乾燥させます。皮をむいたオレンジはすぐに乾かしてください。オレンジの皮をペーパータオルの上に置き、太陽の光に当てて完全に乾燥させます。乾燥に必要な時間は空気の湿度によって異なり、数日かかる場合もあります。乾燥を早めるには、オレンジの皮を 2.5 cm の長さに切ります。 ^{[3] X研究ソース}
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- おろし金や包丁を使ってオレンジの皮をむく場合は、皮をさらに叩いてすりつぶす必要はありません。
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- ウォッカが一番効きます。
- 冷たいワインも使えますが、温かいワインの方がオレンジオイルをより多く抽出できます。 ^{[6] X研究ソース}
6砕いたオレンジの皮を温かい穀物ワインの中に入れ、容器を振ります。すりおろした、またはつぶしたオレンジの皮をメイソンジャーに入れ、皮が完全に覆われるくらいの量のアルコールを加えます。蓋をしっかりと閉めて、ボトルを激しく振ってください。数分間振る必要があります。 ^{[7] XResearchソース}
7オレンジの皮を 2 ～ 3 日間浸します。浸漬中は、1日に2〜3回ボトルを振るのが最適です。もう少し長く浸けても大丈夫です。ボトルをより頻繁に振って、より長く浸すほど、より多くのタンジェリンオイルが抽出されます。 ^{[8] XResearchソース}
。抽出液をチーズクロスまたはコーヒーフィルターに注ぎ、オレンジオイルが下の浅いボウルに濾し取られるようにします。液体をすべて絞り出さなければなりません。 ^{[9] X研究ソース}
9 アルコールが蒸発するまで待ちます。皿を布かペーパータオルで覆い、数日間そのままにしておきます。これは、濾液中のアルコールを蒸発させるために行われます。アルコールが蒸発すると、オレンジオイルだけが残ります。 ^{[10] X研究ソース}
- 油を吸収してしまうので、ペーパータオルや布をボウルの中に落とさないように注意してください。
- アルコールが蒸発したら、残った油を容器に注ぎ、蓋をします。
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方法2方法2/3:

オレンジの皮を油に浸す

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- 味の軽いベースオイルを選択する目的は、完成したオイルが本来の味と香りを保持するようにすることです。
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- オレンジの皮を剥かないように注意してください。
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- 加熱するとオレンジオイルが分離しやすくなり、ベースオイルに溶けやすくなります。
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- 油が冷めるときに皮を濾すと、結果として得られる油の色が薄くなります。冷却中にみじん切りにしたオレンジの皮をオイルに浸したままにしておくと、できたオレンジオイルは少し濁った感じになります。
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方法3方法3/3:

オレンジエッセンシャルオイルの使用

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- リモネンは油や脂肪を分解する天然溶剤です。鍋やフライパン、その他のキッチン用品の洗浄に特に適しています。
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- リモネンを火の近くに置かないでください。リモネンは非常に可燃性です。この特性により、オレンジの皮は着火剤としても優れています。
3.オレンジオイルはあらゆる臭いを除去します。オレンジオイルを1、2滴垂らすと、臭いを簡単に隠すことができます。ゴミ箱が常に悪臭を放っている場合は、ゴミ箱の内側にオレンジオイルを少量塗ってみてください。実際、リモネンを含む多くのデオドラントには、洗浄と臭いの除去という二重の効果があります。オレンジオイル 30 滴とベーキングパウダー 2 カップを混ぜて、独自のデオドラントを作ることもできます。 ^{[17] XResearchソース}
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- オレンジオイルやリモネンを含むサプリメントを摂取する前に、必ず医師に相談してください。
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