バーテンダーの仕事を得る方法

バーテンダーの仕事には、能力、性格、そして夜遅くまで働く体力が必要です。決して楽な仕事ではありません。バーテンダーの仕事は需要が高いので、応募する前に基本的なスキルを身に付け、現在どんなドリンクが人気があるかを覚えておきましょう。バーテンダーという楽しい仕事に就くために、次のガイドをお読みください。

方法1方法1/3:

スキルを磨く

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/75\/Get-a-Bartending-Job-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Get-a-Bartending-Job-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/75\/Get-a-Bartending-Job-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Get-a-Bartending-Job-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ドリンクの混ぜ方を学びます。プロのように美しくおいしいドリンクを作るには、注ぐことや混ぜることを超えた基本的なスキルを学ぶ必要があります。これらのテクニックを説明しているチュートリアルをオンラインで見つけて、覚えるまで練習してください。バーテンダーの仕事を探し始める前に知っておくべき基本事項は次のとおりです。
- 振る。カクテルシェイカーを使って飲み物を混ぜて冷やします。 ^{[1] X研究ソース}
- フィルター。カクテルシェーカーには、液体から氷を濾過できるストレーナーが内蔵されています。
- かき混ぜる。ワインが水で薄まらないように、適切なかき混ぜ方法を使用してください。
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- 基本的なミックスドリンク。ウイスキーソーダ、グレイハウンド、オレンジジュース、ウォッカ、ジャックダニエル、ジンなど。
- その他氷入りウイスキー。たとえば、「ブラッディメアリー」、「ダークストーム」、「ミスティモーニング」、「メレンボール」、「アラバマ刑務所」などです。
- ロボワイン。ベラルーシのように、神様、ミントケーキ。
- マティーニ、マンハッタン、ロブ・ロイ。
- トロピカルドリンク。ピニャコラーダ、ダイキリ、マルガリータ、ハリケーンなど。
- ワインを一口。レモンドロップ、ミルク、ジェロボアム、オーガズムなど
- その他のカクテル。ミモザ、ミントジュレップ、モヒート、アイリッシュコーヒーなど
3.バーテンダーの仕事を観察します。おいしいビールを注いだり、飲み物を混ぜたり、仕事の時間を節約したりする魔法のトリックはありません。ミキサーが飲み物を処理する順序を観察します。これはロケット科学ではありません。最もよく注文される飲み物は、スピリッツとソフトドリンクです。より複雑なミックス方法を学び、自宅で練習するために、ドリンクマニュアルを購入してください。
4.バーテンダー学校に通う必要があるかどうかを検討します。基本を教えていただき、ドリンクの組み合わせを練習する機会も得られます。ただし、選択した学校に実際に機能するバーとバーテンダー用具がすべて揃っていることを確認してください。バーテンダーはスピードと器用さを必要とする手作業のスキルです。手を鍛える以外に方法はありません。広告する

方法2方法2/3:

求人検索

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- 経験が足りないと心配しているからといって、選ばれないというわけではありません。十分に練習して、覚えるべきドリンクを記憶しておけば、採用される可能性もあります。
- 履歴書が常に最新かつ完全で信頼できるものであることを確認してください。バーテンダーとしての経験ではなく、サービス業界での経験に焦点を当ててください。他の種類の仕事もカウントされます。
- 経験の浅いバーテンダーを雇うことを好む企業もあります。なぜなら、彼らは白紙の状態であり、悪い習慣が身についていないからです。経験に関係なく、カバーレターと履歴書では、温かい性格と良好な対人関係を持っていることを示す必要があります。良い性格と態度があれば、競争相手と差別化できます。
2バーに行ってマネージャーと話します。お気に入りのバーがある場合は、オーナーを見つけて会って話をしてみましょう。バーテンダー、バーテンダー、カクテルウェイトレスと関係を築き、バーテンダーの仕事を探していることを伝えましょう。もっと頻繁にバーに行き、チップをたっぷり渡し、他の人を喜ばせ、彼らにとって役に立っているように見せましょう。そうすれば、誰かを採用する時期が来たときに、マネージャーは喜んであなたを採用してくれるでしょう。
3.チャリティー晩餐会でバーテンダーをする。現在、多くの大都市にこの機会があります。あなたはチャリティーディナーに出席し、何人かの友人を連れて行きます。その見返りとして、あなたとあなたの友人は運動をし、お酒を飲みながら夜を過ごすことができます。これは経験を積み、より緊密な関係を築くための素晴らしい方法です。上司に良い印象を与えることができれば、仕事を任せてくれるかもしれません。広告する

方法3方法3/3:

仕事を探す

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- 適切な服装をしてください。あなたのイメージは仕事を見つけられるかどうかの要因となります。高級レストランでバーテンダーショーをする場合は、プロフェッショナルな服装をしてください。ダンスホールで仕事を探しているなら、おしゃれな服装をしましょう。バーで面接を受ける場合は、フォーマルな服装をしてください。伝えられるかどうかに関わらず、ほとんどの組織はイメージの問題を考慮します。
- 自分のスキルを披露する準備をしておきましょう。マティーニの混ぜ方を知らないままにしないでください。
2.優しい性格。楽しくて魅力的な性格であれば、経験が不足していても問題ありません。面白い寓話やジョークを話しましょう。話すこと、物語を語ること、聞き上手であることを楽しんでいることを人々に知らせましょう。
3責任を持って行動します。バーテンダーの仕事は楽しいですが、大きな責任も伴います。朝の開店から夜の閉店まで、現金とクレジットカードの取り扱いを担当していただきますので、良いサービスを提供してください。いくら飲んでも足りない酔っ払いにはお酒を出さないでください。アルコールが主な懸念事項となる深夜に、成熟した態度とさまざまな緊急事態に対処できる能力を示しましょう。広告する

ヒント

いくつかの反対意見があるにもかかわらず、バーテンダーになることは実際には始めるのに最適な方法です。仲間のバーテンダーから学び、独自のスタイルを開発することができます。一生懸命努力すれば、優秀なバーテンダーが指導してくれて、いくつかのコツを教えてくれるかもしれません。
ケータリング会社も出発点として適しています。こういった会社は入りやすく、良いサービスを提供すれば、ワインのペアリングや注ぎ方から多くのことを学ぶことができます。
バーテンダー学校に通う予定の場合は、その学校の事業記録を調べて、文部科学省の認定を受けているかどうか、またどのくらいの期間営業しているかを確認することができます。就職の機会を約束する学校には注意してください。ほとんどの国では、これは違法です。学校は就職支援のみを提供できます。

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