フライドポテトを温め直す方法

残ったフライドポテトを捨てて後悔した経験は、誰でも一度はあるでしょう。もっと良い温め直し方法はないのでしょうか？実は、電子レンジで温めない限り、フライドポテトを再び湯気の立つ、香ばしい、カリカリの状態にするのは簡単です。フライドポテトはフライパン、オーブンのグラタン皿、またはエアフライヤーで加熱できます。わずか数分で、まるでフライヤーから取り出したばかりのような塩味とおいしさのフライドポテトをお楽しみいただけます。

方法1方法1/4:

ガスコンロでフライドポテトを揚げる

1フライパンを中強火で熱します。フライパンをコンロで熱し、フライドポテトを加えます。最もカリカリのフライドポテトを作るには、鋳鉄製のフライパンを選ぶのが最善です。このタイプのフライパンは、ノンスティックフライパンよりも熱をよく保ちます。 ^{[1] X研究ソース}
- 家に鋳鉄製のフライパンがない場合は、フライドポテトを温めるためにできるだけ厚いフライパンを見つけてください。
2鍋に食用油10mlを入れ、20秒間加熱します。油が焦げるのを防ぐために、大豆油、菜種油、コーン油など、煙点の高い油を選びましょう。フライドポテトを加える前に、油が熱くなるまで待ちます。 ^{[2] X研究ソース}
- フライドポテトがまだある場合は、さらに5～10mlの油を追加します。
3鍋にフライドポテト85グラムを注ぎます。フライドポテトを一層に並べ、すべての面がカリカリになるようにします。フライドポテトがたくさんある場合は、数回に分けて揚げてください。そうしないと、フライパンの中で混み合ってしまい、再加熱の効果に影響します。 ^{[3] X研究ソース}
ヒント:再加熱が必要なフライドポテトがたくさんある場合は、オーブンを使用してください。フライドポテトを天板に置いて一気に温め直すこともできます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dc\/Reheat-French-Fries-Step-4-Version-4.jpg\/v4-460px-Reheat-French-Fries-Step-4-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dc\/Reheat-French-Fries-Step-4-Version-4.jpg\/v4-828px-Reheat-French-Fries-Step-4-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4フライドポテトを2〜5分揚げ、途中で裏返します。フライドポテトを1〜2分調理した後、平らなヘラを使って裏返し、さらに1分調理を続けます。次に、フライドポテトをもう一度裏返して、両面が熱くなるようにします。 ^{[4] X研究ソース}
- フライドポテトが薄い場合は、合計2〜3分で十分です。フライドポテトが厚い場合は、約5分間揚げてください。
5フライドポテトをペーパータオルを敷いた皿に盛り付けてお召し上がりください。ペーパータオルを1～2枚切り取り、お皿に置きます。次に、穴あきスプーンを使ってフライパンからフライドポテトをすくい取り、お皿に移します。フライドポテトはカリカリのまま食べましょう。 ^{[5] X研究ソース}
- ペーパータオルはフライドポテトから出る余分な油を吸収します。
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方法2方法2/4:

オーブンでフライドポテトを温める

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- フレーム付きのベーキングトレイを選択する必要があります。そうしないと、ベーキングトレイをオーブンに入れるときにフライドポテトが簡単に落ちてしまいます。
2フライドポテトをベーキングシートの上に広げます。フライドポテトが隣り合わずに重ならないように、ベーキングシートの上に均等に並べるようにしてください。こうすることで、フライドポテトがくっついたり、ふやけたりすることがなくなります。再加熱したフライドポテトをカリカリに保つには、1 層に並べます。 ^{[7] XResearchソース}
ヒント:再加熱するフライドポテトが大量にある場合は、食感を良くするために 2 枚のベーキングシートに広げてください。
3フライドポテトを2〜3分焼きます。予熱したオーブンにベーキングシートを入れ、フライドポテトをトーストします。フライドポテトが非常に繊維質である場合は、2 分後に確認する必要があります。フライドポテトが厚い場合は、1分長く焼いてください。 ^{[8] XResearchソース}
4フライドポテトが熱くてカリカリになったら、ベーキングシートをオーブンから取り出します。オーブンのドアを開けてフライドポテトを取り出します。フライドポテトを半分に割って、十分に温かいかどうか確かめてください。フライドポテトは中まで熱が通って少しカリカリになったら完成です。 ^{[9] X研究ソース}
- フライドポテトの中がまだ冷たい場合は、さらに1分間焼き続けます。 1分後にもう一度確認してください。覚えておいてください、フライドポテトの再加熱にはそれほど時間がかかりません。
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方法3方法3/4:

エアフライヤーでフライドポテトを温める

1エアフライヤーをオンにして、温度を180℃に設定します。フライドポテトをエアフライヤーに入れる前に、エアフライヤーにプラグを差し込み、2分間予熱します。予熱することで、フライドポテトを均一に加熱することができます。 ^{[10] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Reheat-French-Fries-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Reheat-French-Fries-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Reheat-French-Fries-Step-11-Version-2.jpg\/v4-828px-Reheat-French-Fries-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2フライドポテトを乗せます。エアフライヤーの鍋にフライドポテトを1～2掴み入れ、均等に並べます。再加熱後にフライドポテトがカリカリになるためには、フライドポテトがエアフライヤーの半分の容量を超えないようにしてください。 ^{[11] X研究ソース}
- 再加熱するフライドポテトがたくさんある場合は、数回に分けて行うのが最適です。
ヒント:フライドポテトボールやピザなど、他の食品をエアフライヤーに入れて、フライドポテトと一緒に再加熱することもできます。
3フライドポテトを3～4分加熱します。半分の時間が経過したら内鍋を取り出して振ってください。フライヤーにフライドポテトを入れ、2〜3分加熱します。時間が来たら一時停止ボタンを押し、内鍋を取り出して振ってから元に戻します。フライドポテトが温まるまで、1～2分加熱を続けます。 ^{[12] XResearchソース}
- フライドポテトが厚い場合は、もう1分ほど加熱する必要があるかもしれません。
4ペーパータオルを敷いた皿にフライドポテトを注ぎ、お召し上がりください。お皿にペーパータオルを置き、エアフライヤーを止めます。再加熱したフライドポテトを慎重に皿に盛り、ペーパータオルにフライドポテトの余分な油を吸収させます。すべて準備完了です。熱々で香り豊か、サクサクのフライドポテトをお楽しみいただけます。 ^{[13] X研究ソース}広告する

方法 4方法4/4:

フライドポテトの味と風味を良くする

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- 塩 68g
- スイートパプリカ 13g
- ニンニクパウダー7グラム
- ニンニク塩 12g
- クミンパウダー3グラム
- 黒コショウ3グラム
- 乾燥バジル 1グラム
- 乾燥パセリ 1グラム
- チリパウダー3グラム
- セロリ塩 2グラム
2フライドポテトを電子レンジで再加熱しないようにしてください。オーブン、コンロ、エアフライヤーがない場合は、電子レンジでのみフライドポテトを温めることができますが、この方法ではフライドポテトが水っぽくなってしまいます。加熱する前に、フライドポテトに少量の植物油を加え、キッチンペーパーを敷いた皿を用意し、その上にフライドポテトを流し入れて均等に広げます。 20 秒ごとに確認しながら、フライドポテトが中まで温まるまで加熱します。 ^{[14] XResearchソース}
ヒント:一部のペーパータオル、特にリサイクル素材で作られたペーパータオルは電子レンジで加熱できないので、電子レンジに入れる前に慎重に確認することをお勧めします。
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- スペイン風チョリソチーズディップ
- ガーリックハーブサワークリームソース
- アイオリ
- カレーソース
4.温め直したフライドポテトを食事としてお召し上がりください。フライドポテトをただのおやつとして食べるのではなく、新しい料理を作りたい場合は、フライパン、オーブン、またはエアフライヤーでフライドポテトを再加熱してください。熱いフライドポテトを皿に盛り、グレービーソースをかけてプーティンを作ります。フライドポテトにチーズをふりかけて、溶けるのを待ってからナチョスと一緒に食べることもできます。もちろん、この食べ方はサルサやワカモレと切り離せないものです。 ^{[16] XResearchソース}
- 再加熱したフライドポテトに目玉焼きとベーコンを添えれば、おいしくてボリュームたっぷりの朝食になります。
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