キウイは美味しくて栄養価が高く、健康にも良いです。昔、キウイフルーツは「チャイニーズグーズベリー」と呼ばれていましたが、あまり人気がありませんでした。今では独自の名前が付けられ、希少で香り高い果物として世界中で有名です。 [1] [2] 現在、キウイフルーツの生産高は3億5000万ドルに達し、ニュージーランドで最も価値のある作物となっている。 [1] それではキウイの食べ方を見てみましょう。 ステップ- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/56\/Eat-a-Kiwi-Step-1.jpg\/v4-460px-Eat-a-Kiwi-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/56\/Eat-a-Kiwi-Step-1.jpg\/v4-728px-Eat-a-Kiwi-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1キウイをリンゴのように食べます。キウイフルーツを皮ごと食べることを考えたことはありますか?キウイフルーツは皮も果肉も一緒に食べることができます。キウイフルーツの皮には消化を助ける食物繊維とペクチンが豊富に含まれています。 [3]
- キウイフルーツの皮にはビタミンCが豊富に含まれています。 [4] ビタミン C は免疫力を高め、細菌の侵入やリンパの拡散から私たちを守ります。 [5]
- キウイフルーツの皮も肌に良いです。ビタミン C とビタミン E の収れん作用により、肌が明るくなり、シミが目立たなくなります。 [4]
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- キウイフルーツは妊婦にとって大きなメリットがあります。妊娠中の便秘やその他の不快感を和らげるだけでなく、胎児のための豊富な出生前ビタミン源も提供します。 [6]
- 研究によると、毎日キウイを2〜3個食べると、28日後には血液中のトリグリセリド含有量が大幅に減少し、血栓症のリスクが大幅に減少することが分かっています。 [7] により、キウイは天然の血液凝固阻止剤となる。
- 別の研究では、キウイフルーツが喘鳴、咳、息切れ、胸の圧迫感などの呼吸器系の不快感を軽減できることが示されました。 [4]
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- このデザートの歴史は1920年代に遡り、ロシアのバレリーナ、アンナ・パブロワのニュージーランド訪問を記念して作られました。 [10外はカリカリ、中は柔らかくて甘い味わいです。
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- 皮つきキウイフルーツ
- 冷凍ブルーベリー 1/2カップ
- 冷凍イチゴ 1/2カップ
- 皮をむいたバナナ 1 本
- オレンジジュース1カップ
- ココナッツミルク 1カップ
- 亜麻仁小さじ1杯(オプション)
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- キウイジャムを作るには、キウイと土鍋が必要です。もう少し風味を加えたい場合は、レモンジュース、パイナップルジュース、リンゴを加えることもできます。関連するレシピをオンラインで探して、独自のアレンジを加えましょう。
- キウイの甘酸っぱいソースはジャムとは少し違います。甘酸っぱいソースは風味豊かで、通常はさまざまな果物、野菜、スパイスから作られています。
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ヒント- キウイフルーツに含まれる酵素は牛乳のタンパク質を破壊してしまうので、乳製品を使ったデザートにキウイフルーツを加える場合は、数時間以内にできるだけ早く食べてください。ゼリーも同様です。
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