テーブルのセッティング方法

ディナーパーティーを主催する場合でも、単に友人を招いてカジュアルな食事を楽しむ場合でも、テーブルセッティングは非常に重要な部分です。テーブルを適切にセッティングしたいなら、皿、カトラリー、グラスを正しい場所に置く必要があります。こうすることで、いつでもゲストに「どうぞ召し上がってください」と言うことができます。テーブルセッティングの方法を知りたい場合は、以下の手順に従ってください。

方法1方法1/2:

フォーマルなダイニングテーブルセッティング

1 テーブルクロスを敷きます。各ゲストのテーブルにテーブルクロスを敷きます。
- フォーマルなディナーの場合は、テーブルクロスとマッチする十分な数のテーブルリネンを用意してください。
2ナプキンをテーブルクロスの左側に置きます。ナプキンのサイズに応じて、1回折り曲げたり2回折り曲げたりします。布ナプキンを選ぶのがベストです。
- 食事の終わりには、ナプキンを半分に折ってフォークの左側に置くこともできます。
3お皿をテーブルクロスの中央に置きます。プレートがナプキンの右側のほんの少しだけ覆うようにしてください。もっときれいに飾りたい場合は、陶器のディナープレートを選ぶとよいでしょう。
4メインフォークとサラダフォークをナプキンの上に置きます。メインディッシュフォークは皿の近く、かつ少し離して置き、サラダフォークはメインディッシュフォークの左側に約 1 センチ離して置きます。フォークの歯が外側を向いていることを確認してください。
- どのフォークを最初に使用すればよいかわからない場合は、料理が提供される順番にフォークを選択してください。一般的に、サラダはメインディッシュの前に提供されるため、フォークは外側から内側、左から右に使用する必要があり、サラダフォークはメインディッシュフォークの左側に置きます。
- 食事の際には、カトラリーを外側から内側へ使うことを忘れないでください。皿の真ん中にある食べ物を取ったり、遠くにある皿にある食べ物を取ったりしないでください。
5お皿の右側にナイフを置きます。ナイフの先端は外側を向き、ナイフの平らな面は皿の内側を向くようにします。
- フォークとナイフの使い方がわからない場合は、右利きの人がナイフとフォークをどのように使うかを考えてみましょう。座って実験してみると、左手にフォーク、右手にナイフを持つ方法がわかるようになります。
6ティースプーンをナイフの右側に置きます。食後はティースプーンでコーヒーや紅茶をかき混ぜることができます。
7大さじを小さじの右側に置きます。最初のコースがスープであれば、スプーンを手に取って食べるだけで大丈夫です。
- より伝統的な食器の配置では、大さじは小さじよりも一般的に大きいことに注意してください。
8ワイングラスをテーブルクロスの右上隅に置きます。水のグラスは、飲み物のグラスの左側にあるワイングラスの上に置きます。ナイフの先端が水カップに面していることに注意してください。
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- パンとバター用の皿とナイフ。長さ約 4 フィートのこの小さな円盤をフォークの上に置きます。ナイフは、ナイフの背を左に向けて、皿の上に水平に置きます。
- デザートを食べるためのフォークとスプーン。フォークとスプーンをディナープレートの数インチ上に水平に置き、スプーンを上向きにして左に向け、フォークを右に向けます。
- コーヒーカップ。コーヒーカップを小さな受け皿の上に置きます。受け皿は、一番外側の食器の左上数フィートのところに置く必要があります。
- 赤と白のワイングラス。 2 つの異なるグラスを置く場合は、白ワインのグラスをゲストの近くに置き、赤ワインのグラスを白ワインのグラスの少し上と左側に置きます。このため、ゲストは飲むときに最初に白ワイングラスを使用し、次に赤ワイングラスを使用します。
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方法2方法2/2:

カジュアルなダイニングテーブルセッティング

1.テーブルクロスをテーブルの中央に置きます。このときのテーブルクロスは、フォーマルな食事のときよりもカジュアルなものでも構いません。たとえば、無地の布製テーブルクロスなど。
2ナプキンをテーブルクロスの左側に置きます。 1回または2回半分に折ることができます。
3お皿をテーブルクロスの中央に置きます。軽食用のお皿は、凝ったものである必要はありません。シンプルで合わせやすいお皿であれば、テーブルセッティングによく合います。
4メインディッシュ用のフォークをお皿の左側に置きます。簡単な食事にはフォークが 1 本だけ必要です。
5お皿の右側にナイフを置きます。正式なディナーテーブルと同じように、ナイフの刃をお皿の方に向けて置きます。
6スプーンをナイフの右側に置きます。お弁当にスープが入っていない場合はスプーンを取り除いてください。
7デザートスプーンを皿の上に左向きで水平に置きます。デザートスプーンは大さじよりも小さく、大さじほど曲がっていません。
8デザートフォークをデザートスプーンの下に、右向きで平行に置きます。デザートフォークはメインコースフォークよりも小さく、デザートスプーンから離れたところに置いてください。
9ワイングラスをスプーンの左上数インチのところに置きます。軽食の場合は、脚付きグラスの代わりにタンブラーを使用することもできます。
10水の入ったグラスをスプーンより数インチ上、ワイングラスの下と左側に置きます。水グラスは通常のカップより少し大きめのサイズにしてください。広告する