シャンパンのコルクの入れ直し方

シャンパンやその他のスパークリングワインは、特別な機会にゲストをもてなしたり、新年を迎えたりするのに最適です。シャンパンはジュースと組み合わせると、ボリュームたっぷりのブランチにも最適です。ただし、開けてから数時間以内にボトル全体を飲みきれない場合は、再びコルクを閉めて別の日に飲むことができます。シャンパンやスパークリングワインは、正しく栓をし直していれば、開封後 3 ～ 5 日間保存できます。シャンパンのコルクを詰め直す正しい方法はいくつかあります。また、適切な道具がない場合でもシャンパンの保存期間を延ばすのに役立つ重要なヒントもいくつかあります。

パート1 パート1/2:

シャンパンの栓を抜く

1古いコルクを使ってみてください。シャンパンのコルクは抜くと膨張し、ボトルに戻すことができなくなります。通常のワインや一部のスピリッツのボトルにはストレートの木製コルクが使用されており、飲み残したシャンパンの保管にも引き続き使用できます。 ^{[1] X研究ソース}
- 元のコルクを古いワインまたはウイスキーのコルクと交換します。
- シャンパンボトルは、ボトル内の二酸化炭素によって生じる圧力に耐えられるように特別に設計されています。飲み残したシャンパンを通常のワインボトルに移して保存しないでください。 ^{[2] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2専用のシーラーやストッパーを使用します。シャンパンボトルのサイズに合わせた、シャンパン保存専用のシーラーやストッパーもあります。ワインボトルから余分な空気を吸い出す真空シーラーもあれば、ボトル内部に蓄積された圧力に耐えられるように作られた特殊なストッパーもあります。
- フランスのシャンパーニュ地方で特別な伝統的な技法を使って生産されたワインだけがシャンパーニュと呼ばれることができます。スパークリングワインは産地によってボトルの口の大きさが異なるため、必ず専用のシャンパンコルクを使用してください。
3ラップを使います。誰もが古いコルクや特別なシャンパンシーラーを持っているわけではないので、3 番目の方法としては、ボトルの口をラップで覆うという方法があります。ボトルの口がしっかりと覆われたら、輪ゴムを使ってボトルの口にラップを巻き付けて固定します。広告する

パート2 パート2/2:

飲み残したシャンパンを冷蔵保存する

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Recork-Champagne-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Recork-Champagne-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Recork-Champagne-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Recork-Champagne-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1シャンパンを冷やします。一晩でシャンパン1本を飲み切る予定の場合は、風味を保つために氷を入れたバケツでボトルを冷やしてください。シャンパンは7〜14℃の温度で提供するのが最適です。
- ワイン樽または金属製のバケツに氷水混合液を半分ほど入れます。ボトルをバケツの中にゆっくりと下ろし、バケツに氷と水を入れ続けます。必ずボトルの上部 3 分の 1 を露出したままにしておいてください。 ^{[3] X研究ソース}
2シャンパンは冷蔵保存してください。すぐに飲むかどうかに関わらず、ワインを冷たく保つことは、ワインの風味と泡を保つための最も重要な要素の 1 つです。実際、開封したシャンパンを 24 時間以内に飲む予定であれば、ボトルに蓋をせずにそのまま冷蔵庫に保管することができます。 ^{[4] X研究ソース}
3シャンパンを凍らせないでください。ワインを凍らせると風味が損なわれるだけでなく、長時間放置するとボトルが爆発する可能性もあります。広告する