オーブンで豚スペアリブを調理する方法

豚のスペアリブは夏のグリル料理に最適ですが、このおいしそうな料理を思いつくたびにグリルを取り出す必要はありません。オーブンで焼いたポークリブのレシピ 2 つがきっと気に入るはずなので、この記事を読んでみてください。

材料

オーブン焼きポークリブ

• スペアリブ 2本
• オレガノ大さじ1杯
• チリパウダー大さじ1杯
• 塩大さじ2杯
• 唐辛子大さじ1/2
• 黒コショウ大さじ2杯

人数: 4〜6人 | 時間: 3時間10分

南部風リブ

• ポークチョップ 3.6 斤
• 玉ねぎのみじん切り 2カップ
• トマトペースト 2カップ
• 水2カップ
• 塩大さじ4杯
• ウスターソース 1/4カップ
• 白酢 1/2カップ
• ブラウンシュガー 1/2カップ
• 乾燥マスタード大さじ4杯

人数: 6〜8人 | 時間: 3時間20分

ステップ

基本のオーブン焼きポークリブ

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg\/v4-828px-Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1オーブンを120℃に予熱します。
2. 2ボウルにすべての乾燥材料を混ぜます。
3. 3混合物を豚スペアリブに均等に塗ります。豚スペアリブをベーキングシートの上に置き、3時間焼きます。
4. 4豚バラ肉が完成する15分前に裏返します。完全に調理されると、肉は骨から簡単に離れるはずです。
5. 5オーブンから豚スペアリブを取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。年齢が十分であれば、黒ビールと一緒に楽しむこともできます。 広告する

南部風リブ

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/i mages\/thumb\/1\/14\/Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1オーブンを175℃に予熱します。
2. 2豚バラ肉を平行に切ります。
3. 3大きなボウルに玉ねぎ、ケチャップ、水、塩、酢、砂糖、ウスターソース、マスタードを入れて混ぜます。よく混ぜてソースを作ります。
4. 4フライパンに油を入れて中火で熱します。フライパンに豚バラ肉を加え、両面が茶色になるまで焼きます。
5. 5豚バラ肉をベーキングシートの上に一列に並べます。大さじ1/2杯のソースをポークチョップの上にかけ、オーブンで3時間調理します。
6. 6 30 分ごとにポークチョップを取り出し、残りのソースを塗り、火が通るまで続けます。
7. 7ポークチョップは冷めてからお召し上がりください。調理が終わると、肉は骨から簡単に離れるはずです。
8. 8.完了。広告する

ヒント

• 肉が固くなり、肉汁が失われるので、加熱しすぎないようにしてください。
• 年齢が十分であれば、ポークチョップと一緒に黒ビールや赤ワインを一杯楽しむこともできます。
• ポークチョップをマッシュポテト、野菜、サラダと一緒にお楽しみください。

準備が必要です

オーブン焼きポークチョップ

• 小鉢
• ベーキングシート

南部風リブ

• 大きなボウル
• フライパン
• アルミホイルまたはベーキングシート2枚
• ブラシ