氷が溶けるのを防ぐ方法

パーティーのために氷を保存したり、数時間保ったりするのは不可能に思えるかもしれません。パーティーをするときは、ゲスト一人につき200gの氷を用意するのが一般的ですが、どうやって保存すればいいのでしょうか?氷を数時間溶かしずに保管する方法を知りたい場合は、この記事をお読みください。

方法1方法1/3:

大きな氷を作る

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Keep-Ice-from-Melting-Step-1.jpg\/v4-460px-Keep-Ice-from-Melting-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0e\/Keep-Ice-from-Melting-Step-1.jpg\/v4-728px-Keep-Ice-from-Melting-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1氷を作る前に水を沸騰させます。ケトルで水を沸騰させ、プラスチックトレイに収まるくらいまで冷まします。こうすることで水から空気が除去され、密度が高くなります。氷が大きくて密度が高いほど、溶けるのに時間がかかります。
- もう一つの利点は、氷がより透明になることです。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Keep-Ice-from-Melting-Step-2.jpg\/v4-460px-Keep-Ice-from-Melting-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Keep-Ice-from-Melting-Step-2.jpg\/v4-728px-Keep-Ice-from-Melting-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2できるだけ大きな製氷皿を選びます。砕いた氷は小さな氷よりも早く溶け、どちらも大きな氷よりも早く溶けます。クッキージャーに水を入れて凍らせると大きな氷ができます。
- お金に余裕があれば、球形の氷の型を購入することもできます。この型の直径は約6.4cmです。球体は立方体に比べて空気との接触面積が小さいため、溶ける速度が遅くなります。 ^{[1] X研究ソース}
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方法2方法2/3:

氷を適切に保管する

1断熱アイスバケツを使用します。発泡スチロール製または断熱プラスチック製のアイスバケツを使用すると、氷が約 1.5 ～ 2 時間溶けるのを防ぐことができます。
2水を排出できるアイスバケツを使用します。水に浸した氷はすぐに溶けてしまうので、定期的に水を抜くと長持ちします。
3アイスバケツの内側をアルミホイルで覆います。こうすることで氷が温かく保たれます。 ^{[2] X研究ソース}
4氷の入ったバケツに蓋か板をかぶせて、バケツ内の温度を保ちます。熱い空気は氷をより早く溶かします。
5食品容器は日光や熱を避けて保管してください。ワインテーブルは最も涼しい場所に置くのが最適です。広告する

方法3方法3/3:

塩で

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Keep-Ice-from-Melting-Step-8.jpg\/v4-460px-Keep-Ice-from-Melting-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Keep-Ice-from-Melting-Step-8.jpg\/v4-728px-Keep-Ice-from-Melting-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1氷を作る前に、沸騰したお湯に塩を3.5リットルの水に対して6グラムの割合で加えます。塩は氷の融点を上げるので、氷が溶けるのが遅くなります。 ^{[3] X研究ソース}
- パーティーの1時間前に、塩を入れた氷を取り出して解凍します。
2塩入りの氷は、マルガリータ、ブラッディマリー、ミチェラーダなど、縁に塩をまぶしたカクテルを作るのに使用できます。広告する