ベーコンが腐っているかどうかを見分ける方法

ベーコンはここ10年ほど、最も人気のある食べ物の一つです。 ^{[1] X研究ソース}ベーコンはアメリカ人の食生活において非常に重要な要素であるようです（ベーコンに関しては、重要というのは控えめな表現です）。新鮮なベーコンは人気がありますが、適切に保存しないとすぐに腐ってしまい、サルモネラ菌や大腸菌などの細菌が繁殖して病気を引き起こす可能性があります。自宅で健康的なベーコンを作って食べたいなら、ベーコンが良質かどうかを知ることが重要です。

方法1方法1/3:

ベーコンを識別する

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- 「販売期限」と「賞味期限」を混同しないように注意してください。 1 つ目は店舗の記録、2 つ目はメーカーの有効期限です。この「販売期限」は、ベーコンはできるだけ早く食べるのがベストだということを思い出させるためのものです（長期間保存できないという意味ではありません）。ただし、後で食べても安全です。
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- ベーコンを購入したら、正しく保管し、開封しなければ、おそらく 2 週間以上は持ちます。 ^{[2] X研究ソース}分解して次のテストを行ってください。問題がなければ、問題ありません。
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- ベーコンの匂いはご存知ですよね？とても香りの良い香りでした。匂いも見た目も良い場合は、開けないでください。細菌が入ったら大変です。
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- この時点で、「ベーコンはどれも美味しいのでは？まずいベーコンを食べたことがない」と思っているかもしれません。実際はそうではありません。一度まずいベーコンを食べたら、一生二度とベーコンを食べたくないと思うかもしれません。潜在的な落とし穴について考えてみましょう。
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- 触った後は手を洗ってください。手に残っている細菌をきれいに洗い流してください。
6ベーコンを適切に混ぜます。ベーコンが腐っていないか確認した後、腐ったものは捨てる必要があります。手袋を着用し（細菌は手の接触によって感染することが多い）、腐ったベーコンを包み、屋外のゴミ箱に捨ててください。ペットに与えないでください。細菌がペットにも有害である可能性があります。広告する

方法2方法2/3:

ベーコンを買う

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- 冷凍用バッグをお持ちの方は、ぜひご利用ください。こうすれば、家に帰るまでベーコンは温かいままです。ベーコンを長持ちさせるのは価値あることですよね？
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- 4 つの基本的な材料 (豚肉 (当然)、水、塩、黒砂糖) を用意します。残りの材料は豚肉を塩漬けにする（ベーコンにする）のに使われます。通常のベーコンには防腐剤や化学物質がたくさん含まれています。
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- 最高のベーコンは、もちろん地元産で、保存料が少なく、非常に新鮮で、人道的に飼育された豚から作られたものです。とはいえ、自分でベーコンを作ることもできます。
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方法3方法3/3:

ベーコンの保存

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- 冷凍したベーコンのスライスを個別に保存する際のヒントについては、「ベーコンの冷凍方法」を参照してください。当社のウェブサイトをご覧いただくだけで十分です。
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- 調理したベーコンストリップは冷蔵庫で約1週間保存できます。最長6か月間冷凍保存できます。 ^{[2] X研究ソース}少なめに調理して、食べたいときに再加熱すれば、残りすぎずに済みます。
- ベーコンを小さく角切りにした場合は、冷蔵庫で約 6 週間、冷凍庫で 6 か月保存できます。
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- 厚くて焼きたてのベーコンは冷蔵保存には適していません。塩分が多すぎると、脂肪が早く酸化してしまいます。必ず小分けにして冷蔵庫に保存してください。
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