ブドウの栽培方法

ブドウの栽培方法

ブドウにはさまざまな用途があり、ワインや焼き菓子、ジャムを作るのに使用したり、そのままブドウの木から採って食べることもできます。これらは世界中の多くの場所で見られ、多くの庭園に最適なアクセントになります。

方法1方法1/2:

植え付けの準備

  1. 1 ブドウの種類を選択します他の植物と同様に、同じ品種でも場所によって成長の仕方が異なり、風味や見た目も異なります。世界中で栽培されているブドウは主にアメリカブドウ、ヨーロッパブドウ、マスカットブドウの 3 種類です。アメリカ産ブドウは中央カリフォルニアのような暖かく日当たりの良い気候で最もよく育ち、ヨーロッパ産ブドウはヨーロッパとアメリカ北部でより一般的であり、マスカットブドウはアメリカ南部でより一般的です。
    • ブドウにはさまざまな品種があり、それぞれ独特の風味、色、食感、大きさがあります。ニーズや栽培条件に合わせて地元の品種を選択できます。
    • 健康で丈夫そうに見える、1 年生のブドウの木を選びます。可能であれば、継続的な健全な成長を確実にするためにワクチン接種を行ってください。 [1]
    • すでに根が張っていて、茎が左右対称になっている植物を選びましょう。
  2. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/a \/aa \/grow-grape-vines-step-2-version-3.jpg \/vv4-460px-px-grow-grape-grape-vines-step-2-version-3.jpg" "" " ww.wikihow.com \/images \/thumb \/a \/aa \/grow-grape-vines-step-2-version-3.jpg \/v4-728px-grow-grape-vines-step-2-version-3.jpg "、" smallwidth ":460、" 345、 "" Bigwid " 8 ":546、"ライセンス ":" <div class = \ "mw-parser-output \"> <\/div> "} 2移植のためにブドウのつるを準備します。あなたや友人が別のブドウの木を持っていて、それを移植して新しい場所に植えたい場合。これは、ブドウの木から直接挿し木を取ったり、最近剪定した茂みから挿し木を取ったりすることで行うことができます。挿し木に 3 つの芽があることを確認します (節は小さな突起のようなものです)。枝の下部では、切断面が斜めになっています。角度は45度で、芽から0.6〜2.5cm離れている必要があります。
    • 枝を切った後は、できるだけ多くの枝を、できるだけ多くの場所に植えると、成功率が上がります。将来的には過剰な植栽を避けることができます。
  3. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/7 \/79 \/grow-grape-vines-step-3-version-4.jpg \ /v4-460px-grow-grape-vines-step-bysion" "f ' \ /www.wikihow.com \/images \/thumb \/7 \/79 \/grow-grape-vines-step-3-version-4.jpg \/vv4-728px-grow-grape-vines-step-3- vorsion-4.jpg "、" Smallwidth " :828、 "Bigheight":546、 "ライセンス": "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 3適切な場所を選択します。ブドウの木の寿命は通常50年から100年です。したがって、選択する場所が長期間ブドウの木を支えることができ、将来のブドウの木の成長に十分なスペースを提供できることを確認してください。ブドウの木は通常、排水性が良く、日光が多い斜面や山地でよりよく育ちます。可能であれば、山の近くの南向きの緩やかな斜面にブドウの木を植え、大きな木が少ないことを確認してください。
    • 気候が寒い場合は、できれば南向きの日当たりの良い場所にブドウの木を植える必要があります。南向きの場所であればブドウの木は凍結から守られます。また、低地や斜面のふもとなど、冷たい空気が溜まって作物にダメージを与える可能性がある「霜が降りる場所」も避けてください。
    • 南半球に住んでいる場合は、北向きの丘の斜面の方が日光がよく当たります。
  4. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/d \/d3 \/grow-grape-vines-step-4-version-3.jpg \/vv4-460px-grow-grow-grape-vines-step-4-version:" "" "": /www.wikihow.com/images\/thumb\/d \/d3\/grow-grape-vines-step-4-version-3.jpg\/v4-728px-grow-grape-vines-step-4version-3.jpg"、 "smallwidthth":460,00,00,00":345 、「Bigheight」:546、「ライセンス」: "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 4土壌を準備します。ブドウの木は土壌条件に非常に敏感です。したがって、土壌が植え付けに最適であることを確認する必要があります。岩や砂が少し混ざった、pH が 7 よりわずかに高い土壌を使用します。必要であれば、水が溜まると根の成長が妨げられるので、水はけがよくなるように土を耕してください。
    • 植える前に土壌の pH 値をテストして、土壌に何​​かを追加する必要があるかどうかを判断します。
    • 信じられないかもしれませんが、ブドウの木は栄養豊富な土壌を好みません。可能であれば、栄養分が多すぎる土壌は避けてください。地元の苗床から良いアドバイスを得ることができます。 [2]
  5. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/d \/d0 \/grow-grape-vines-step-5-version-3.jpg \/vv4-460px-grow-grow-grape-vines-step-version:f.jpps" /www.wikihow.com/images\/thumb\/d\/d0\/grow-grape-vines-step-5-version-3.jpg\/v4-728px-grow-grape-vines-step-5-version-3.jpg"、 "smallwidthth":460,00," 、「Bigheight」:546、「ライセンス」: "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 5グレープトレリスを準備します。ブドウの木は、その名前が示すように、成長するためには何らかの支持構造物に取り付けられる必要があるつる植物です。フェンスやその他の構造物に植えていない場合は、購入したり、自分でトレリスを作ったりすることができます。交差した木の細片がブドウ棚を形成し、その上にブドウの木が巻き付けられ、強固な支持システムを形成します。
    • トレリスを購入したり自分で作ったりする資金や能力がない場合は、木材とワイヤーを購入してフェンスに取り付けることで簡単にトレリスを作ることができます。
    • トマトを栽培するときのように、1 本のより糸だけを使用しないでください。成長するつるを十分に支えることができなくなります。
  6. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/2 \/27 \/grow-grape-vines-step-6-version-3.jpg \/vv4-460px-grow-grape-vines-step-6-version-3.jpg" "" "" "" "" "" "" "" "" "f.pps" " www.wikihow.com \/images \/thumb \/2 \/27 \/grow-grape-vines-step-6-version-3.jpg \/v4-828px-grow-grape-vines-step-6-version-3.jpg "、" smallwidth ":460 Bigheight ":546、"ライセンス ":" <div class = \ "mw-parser-output \"> <\/div> "} 6霧が止む冬の終わりか春の初めまで待ってから、ブドウを植えることができます。毎年の剪定もこの時期に行う必要があります。剪定の正確な時期を知るには、地元の農業サービス部門に問い合わせてください。 広告する
方法2方法2/2:

ブドウの木を植える

  1. 1 ブドウの木を植える品種に応じて、ブドウの間に残すべきスペースの量は異なります。アメリカ品種とヨーロッパ品種の場合、ブドウの木の間には 1.8 ~ 3 メートルの距離を確保する必要があります。マスカットブドウは、約 15 フィートの間隔で、より多くのスペースを必要とします。溝にブドウの木を植え、根元と中央の芽が土に埋まるようにします。上の芽が漏れ出るはずです。ブドウの枝の周りの土を固めます。
    • ブドウの木を植える深さは、それぞれの木の年齢と大きさによって異なります。上の芽が土に埋まらないように注意し、根が完全に土に埋まるようにします。
  2. 2 植物にたっぷりと水をあげますブドウの木は大量の水や過度の降雨を必要としないので、最初の水やりの後は、水の量を最小限に抑えるようにしてください。太陽によって水分が蒸発するのではなく、吸収されるように根に水分を保ちます。あなたが住んでいる場所で雨があまり降らない場合は、点滴灌漑システムを設置して根に直接水をやり、必要な水分を与えることができます。 [3]
  3. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/6 \/64 \/grow-grape-vines-step-9-version-3.jpg \/vv4-460px-grow-grow-grow-grape-vines-step-9-version:" "" "" "" "" "" "" "" /www.wikihow.com//images\/thumb\/6\/64\/grow-grape-vines-step-9-version-3.jpg\/v4-728px-grow-grape-vines-step-9-version-3.jpg"、 "smallwidthth":460,00,000":345 ":345 、「Bigheight」:546、「ライセンス」: "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 3ブドウの枝を剪定します。最初の年は、小さなブドウの木が過度の重みに耐えきれず押しつぶされてしまうため、ブドウの木はあまり実をつけません。果実と枝をすべて切り取り、最もよく成長しているものだけを残します。 2 年目の剪定は地元の慣習に従い、古いブドウの木の 10% を刈り込みます。
  4. {"smallurl": "https:\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/e \/e7 \/grow-grape-vines-step-10-version-3.jpg \/vv4-460px-grow-grow-grape-vines-step-version:" "" ": /www.wikihow.com/images\/thumb\/e\/e7\/grow-grape-vines-step-version-3.jpg\/v4-728px-grow-grape-vines-step-10-version-3.jpg"、 "smallwidth":460,00," 、「Bigheight」:546、「ライセンス」: "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 4トリム必ず植物が休眠しているときに剪定してください。そうしないと樹液が流れ出て活力が失われます。冬眠は通常、外に霧がなくなる晩冬に起こります。
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Grow-Grape-Vines-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Grow-Grape-Vines-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Grow-Grape-Vines-Step-11-Version-2.jpg\/v4-828px-Grow-Grape-Vines-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5.ブドウの木にマルチングをします。植物の周りにマルチの層を作ると、土壌の温度を調節できるだけでなく、水分が保持され、雑草も減ります。
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cf\/Grow-Grape-Vines-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Grow-Grape-Vines-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cf\/Grow-Grape-Vines-Step-12-Version-2.jpg\/v4-828px-Grow-Grape-Vines-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":828,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6必要に応じて殺虫剤を散布します。つる植物が丈夫になっても、少量の殺虫剤が必要になる場合があります。手で雑草を抜く - 定期的に雑草を取り除き、ブドウの木の周りに防鳥ネットを張り、鳥がブドウを食べないようにします。地元の園芸クラブや農業普及局からブドウの蛾の駆除方法についてアドバイスを受けてください。これらはブドウに害を及ぼす数少ない昆虫の一部です。
    • 空気の循環を可能にし、うどんこ病を防ぐために、ブドウの木の間にスペースがあることを確認してください。
    • ブドウアブラムシはブドウにとって問題ですが、テントウムシはブドウアブラムシの天敵であり、ブドウの木に害を与えることはありません。
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Grow-Grape-Vines-Step-13.jpg\/v4-460px-Grow-Grape-Vines-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Grow-Grape-Vines-Step-13.jpg\/v4-728px-Grow-Grape-Vines-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7適切な時期にブドウを収穫します。最初の 1 ~ 3 年間はジューシーなブドウは実りません。ブドウが実り始めたら、別の場所でいくつか摘み取って味見し、熟しているかどうかを確認します。ブドウが甘い場合は、熟したときに収穫することができます。
    • ブドウは一度収穫するとそれ以上熟しなくなります(他の果物も同様です)。そのため、あまり早く収穫しないでください。
    • 果物の熟度は色や大きさで決まるわけではありません。熟しているかどうかは味わってみないと分かりません。 [4]
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ヒント

  • ご不明な点がございましたら、お近くの農業普及所にご相談ください。
  • よく知られているワイン用ブドウ品種には以下のものがあります。
    • メルロー
    • シラー
    • シュナン・ブラン
  • よく知られている食用ブドウの品種には以下のものがあります。
    • トムソンシードレスグレープ
    • 赤い炎
    • ゼリー作り用のコンコードブドウ
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