ロブスターのしっぽを茹でる方法

ロブスターのしっぽは、茹でたり、焼いたり、蒸したりと、さまざまな方法で調理できます。ロブスターのしっぽを茹でると水分が保たれ、自宅で簡単に調理できます。ロブスターのしっぽを茹でる方法は次のとおりです。

方法1方法1/3:

ロブスターのしっぽを買う

1.新鮮なロブスターが簡単に捕れる地域に住んでいる場合を除き、冷凍のロブスターのしっぽを見つけます。
2トリポリリン酸ナトリウムの袋に入ったロブスターのしっぽは避けてください。これにより、ロブスターの尾は全体的に重くなり、価格も高くなります。
3食事をする人1人につき、少なくとも8オンスのロブスターのしっぽを購入します。
4冷凍したロブスターのしっぽを持ち帰ります。調理する予定の1日前に冷蔵庫に入れておいてください。解凍には8〜10時間かかります。広告する

方法2方法2/3:

水の準備

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- ロブスターのしっぽを一度に全部調理するのではなく、数回に分けて調理することもできます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/42\/Boil-Lobster-Tails-Step-6.jpg\/v4-460px-Boil-Lobster-Tails-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/42\/Boil-Lobster-Tails-Step-6.jpg\/v4-728px-Boil-Lobster-Tails-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2塩をスプーン1～2杯（17.5～35グラム）加えます。
- 水に加えて、風味を増すためにストックを作ったり購入したりすることもできます。 3.78 L の水に、白ワイン 1 カップ (237 ml)、みじん切りにしたセロリ、玉ねぎ、にんじん、ハーブを加えることができます。塩、コショウ、パセリ、月桂樹の葉、タイム、レモンの使用を検討してください。 30分ほど煮込みます。調理後すぐにロブスターの尾を茹でるのに使用します。
3火を強火にします。スープを沸騰させる必要があります。広告する