ヒマワリの種の収穫方法

ヒマワリの種の収穫方法

ヒマワリの種の収穫方法は非常に簡単ですが、スムーズに収穫したい場合は、花盤が完全に乾燥するまで待つ必要があります。ヒマワリは茎ごと乾燥させることも、茎から切り取って室内で自然乾燥させることもできます。どちらを選ぶにしても、乾燥時に種が落ちないように注意する必要があります。ヒマワリの種を適切に収穫する方法について知っておくべきことを紹介します。

方法1方法1/3:

茎付き乾燥

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-1.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-1.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ヒマワリが枯れ始めるまで待ちます。ヒマワリは小花が茶色になったら収穫できますが、乾燥の準備をする前に、小花の裏側が黄色から黄褐色に変わり始めるまで待つ必要があります。 [1]
    • メロンの種子を採取する前に、花盤を完全に乾燥させる必要があります。そうしないと、種子を取り出すのが難しくなります。ひまわりが枯れ始めてから数日経つと、自然に乾燥して種が取りやすくなります。
    • 天気が晴れて乾燥しているときは、茎が付いたままの花の頭を乾燥させる方が簡単です。湿度の高い気候の場合は、乾燥しやすいように茎を取り除くことを検討してください。
    • 収穫の準備ができる頃には、少なくとも花びらの半分が落ち、花びらが垂れ下がり始めているはずです。花が枯れているように見えても、種が残っている場合は正常です。
    • 種を確認してください。花盤にまだ残っているメロンの種子の表面が膨らみ始めるはずです。殻は硬化し、その上に白黒の模様が現れるはずです。
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-2.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-2.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2フラワーディスクに袋を結びます。 [2] 花の頭を紙袋で覆い、袋が落ちないように紐か毛糸で花の頭に袋をゆるく結びます。
    • 黄麻布や通気性のある布も使用できますが、ビニール袋は絶対に使用しないでください。プラスチックは空気の循環を妨げ、種子に湿気が溜まる原因になります。水分が多すぎると、種子は腐ったりカビが生えたりします。
    • 鳥、リス、その他の野生動物が植木鉢を食べないように、植木鉢を袋で覆います。これにより、種子が土に落ちることも防げます。
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0a\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-3.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0a\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-3.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3必要に応じて袋を交換します。袋が濡れたり腐ったりした場合は、慎重に取り出して、新しい無傷の袋と交換してください。
    • 雨が降ったときに紙袋が濡れないように、一時的に紙袋の上にビニール袋をかぶせることができます。ただし、ビニール袋を花壇にかぶせないでください。雨が止んだらすぐにビニール袋を取り除いてください。そうしないと、中のメロンの種がカビてしまいます。
    • 紙袋が濡れたらすぐに交換してください。濡れた紙袋は腐りやすく、メロンの種も濡れた紙袋に長時間入れておくとカビが生えてしまいます。
    • 袋を変えるときに袋の中に落ちたメロンの種を集めます。悪い種子がないか確認し、良ければ残りの種子を収穫できるまで密閉容器に保管します。
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-4.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-4.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4花の円盤を切り取ります。花盤の裏側が茶色になったら、切り取って種子を採取する準備をします。
    • ディスク上に茎を約30.5cm残します。
    • 紙袋が花の頭にまだ結び付けられていることを確認してください。植木鉢を移すときに袋が落ちてしまうと、たくさんの種が失われてしまいます。
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方法2方法2/3:

茎から外して乾燥させる

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-5.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-5.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1黄色くなったヒマワリを乾燥させる準備をします。花盤の裏側が濃い黄色から黄褐色に変わり始めたら、乾燥させる準備をすることができます。
    • 種子を収穫する前に、花盤を完全に乾燥させる必要があります。メロンの種は花盤が乾燥した後は簡単に取り除くことができますが、濡れていると取り除くのはほとんど不可能です。
    • すでに花びらのほとんどは落ちていて、花びらは垂れ下がったり、しおれ始めているはずです。
    • 殻は硬くなり、白と黒の縞模様が現れるはずです。
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-6.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/92\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-6.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2植木鉢を紙袋で覆います。ひもまたは毛糸を使って茶色の紙袋を花の円盤に結び付けます。
    • ビニール袋は使用しないでください。プラスチックは植木鉢の呼吸を妨げ、袋の中に湿気が溜まります。そうなると、種子は腐ったりカビが生えたりして食べられなくなってしまいます。
    • 茶色の紙袋がない場合は、黄麻布または通気性のある他の布を使用できます。
    • 茎を取り除いて種子を空気乾燥させれば、動物が種子を盗む心配はありません。ただし、落ちた種子を集めるには、花の円盤の上に袋を置く必要があります。
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-7.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-7.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3花の円盤を切り取ります。 [3] 鋭いナイフまたは大きなはさみを使用してください。
    • ディスク上に茎を約30.5cm残します。
    • 植木鉢から紙袋を落とさないように注意してください。
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-8.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/94\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-8.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4フラワーディスクを逆さまに吊るします。花の頭を暖かい場所で乾燥させ続けます。
    • 紐、毛糸、または糸を使用して、花の円盤のベースをフック、棒、または洋服ハンガーに結び付け、花を吊るします。乾燥させるときは、茎が上を向き、花びらが下を向くようにします。
    • 屋内の暖かく乾燥した場所で花の頭を自然乾燥させます。湿気がたまらないように、部屋の換気をよくする必要があります。また、動物が植木鉢を噛まないように、植木鉢を床より上に吊るす必要があります。
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cf\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-9.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cf\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-9.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5花ディスクを定期的にチェックします。 1日に1回、袋を慎重に開けてください。次に袋を空にして、時期尚早に落ちた種子を集めます。
    • 残りの種子を収穫できる状態になるまで、種子を密閉容器に保管します。
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/56\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-10.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/56\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-10.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6花のディスクが乾燥したら、袋を取り外します。花盤の裏側が茶色くなって乾燥したら、切り取って種子を採取する準備をします。
    • 乾燥には通常 1 ~ 4 日かかりますが、花の収穫時期や地域の気候によっては、さらに時間がかかる場合があります。
    • 種子を収穫する準備ができるまで、袋を取り外さないでください。そうしないと、たくさんの種が落ちてしまいます。
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方法3方法3/3:

種子の収穫と保管

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-11.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-11.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1フラワーディスクを平らで清潔な表面に置きます。袋を取り外す前に、植木鉢をテーブル、キャビネット、またはその他の作業台の上に置きます。
    • 袋を空にしてください。袋の中に種が入っている場合は、ボウルまたは保存瓶に入れてください。
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-12.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-12.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2 種の付いた部分を手でこすります。種は手や硬い野菜用ブラシでこすることで取り除くことができます。 [4]
    • 花が複数ある場合は、花の円盤を一緒にして互いにこすり合わせると種を取り除くことができます。
    • 種がすべて落ちるまでこすり続けます。
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-13.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3f\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-13.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3メロンの種を洗います。集めたメロンの種をふるいに入れて、冷水でよく洗います。
    • 種子が乾くまで待ってから、ふるいから取り出します。
    • メロンの種を洗うと、種に蓄積したほこりや細菌のほとんどを取り除くことができます。
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-14.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-14.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4ヒマワリの種を乾燥させます。厚いタオルの上にメロンの種を広げ、数時間太陽の下に置きます。
    • 厚いタオルの代わりに、ペーパータオルを何枚か重ねて種を乾かすこともできます。どちらのタイプを使用する場合でも、メロンの種を完全に乾燥させるためには、平らに 1 層に広げる必要があります。
    • 種を撒くときは、見つかったゴミやその他の不純物を取り除く必要があります。壊れた種子も取り除く必要があります。
    • 続行する前に、種子が完全に乾燥していることを確認してください。
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6e\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-15.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6e\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-15.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5お好みで、ローストした種子に塩を加えてもよいでしょう。 [5] すぐに種を食べる予定なら、今すぐ塩を加えてローストしておくとよいでしょう。
    • 種子を、60~125 ml の塩を入れた 2 リットルの水に一晩浸します。
    • あるいは、種子を一晩浸す代わりに、塩水で 2 時間煮ることもできます。
    • 種を乾いた吸水性のペーパータオルの上に広げます。
    • 薄いベーキングパンにメロンの種を一層ずつ入れます。 149 度のオーブンで 30 ~ 40 分間、または種が黄金色になるまで焼きます。焙煎中は時々種をかき混ぜてください。
    • メロンの種を完全に冷まします。
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/02\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-16.jpg\/v4-460px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/02\/Harvest-Sunflower-Seeds-Step-16.jpg\/v4-728px-Harvest-Sunflower-Seeds-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6密閉容器に保存します。すべての種子を密閉容器に入れて冷蔵庫または冷凍庫に保管します。
    • 熟したメロンの種は冷蔵庫に保存するのが最適で、数週間は保存できます。
    • 生のメロンの種は冷蔵庫または冷凍庫で数か月間保存できますが、冷凍庫で最も長く保存できます。
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準備が必要です

  • 茶色の紙袋またはチーズクロス
  • 紐、糸、または糸
  • 鋭いナイフまたは大きなハサミ
  • ふるい
  • ペーパータオルまたは厚手のタオル
  • 中型または大型の鍋
  • 密閉容器

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