グレープジュースの作り方

さまざまな化学成分や添加物が入ったぶどうジュースをスーパーで買いたくないですか?以下の手順に従って、自宅で快適にぶどうジュースを作ってみましょう。

材料

• コンコードブドウ（またはお好みのブドウ）

ステップ

1. 1ブドウを茎から摘み取ります。
2. 2ブドウを洗います。ブドウをザルに入れて、化学物質がすべて洗い流されるまで熱湯で洗います。
3. 3ブドウを潰します。ブドウからジュースが抽出されるまでポテトマッシャーを使用します。
   • ポテトマッシャーの代わりにブレンダーを使うこともできます。ピューレ状に潰さないように注意してください。 {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Make-Grape-Juice-Step-3Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Grape-Juice-Step-3Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/90\/Make-Grape-Juice-Step-3Bullet1.jpg\/v4-728px-Make-Grape-Juice-Step-3Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
4. 4ブドウを煮ます。潰したブドウを鍋に入れ、中火で10分ほど煮ます。
   • ブドウが固まり始めたり、まだ固まったままの場合は、スプーンまたはポテトマッシャーで砕いてください。 {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/75\/Make-Grape-Juice-Step-4Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Grape-Juice-Step-4Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/75\/Make-Grape-Juice-Step-4Bullet1.jpg\/v4-728px-Make-Grape-Juice-Step-4Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
5. 5果汁を濾します。ふるいを容器の上に置くか、グラスの中に直接置きます。ブドウをふるいに注ぎ、混合物を濾します。
   • ふるいを使わずにこれを行う別の方法は、チーズクロスを使用することです。鍋の上にチーズクロスを置き、混合物を濾します（チーズクロスを半分に2回折る必要があります）。 {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Make-Grape-Juice-Step-5Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Grape-Juice-Step-5Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Make-Grape-Juice-Step-5Bullet1.jpg\/v4-728px-Make-Grape-Juice-Step-5Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   • フードミルをお持ちの場合は、これが非常に便利です。
6. 6. ジュースを冷やします。ふるいやチーズクロスを外してジュースを冷蔵庫に入れて冷やすか、グラスに入れた氷の上にジュースを注ぎます。
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ヒント

• 果肉がジュースにあまり入らないように、ザルに小さな穴が開いていることを確認してください。

準備が必要です

• ザル 1 個（または折りたたんだチーズクロス）
• ポット2個
• ポテトマッシャー
• ブレンダー（オ​​プション）