濃厚で香り豊かなキューバコーヒーは、間違いなく格別な楽しみです。独特の風味は、調理前にコーヒーパウダーを粗糖と混ぜることで生まれます。伝統的な方法で淹れるなら、ガス式のスチームコーヒーメーカーでキューバコーヒーを作ることもできます。以下の手順に従って、濃厚でおいしいキューバコーヒーを自分で作ってみましょう。 ステップ- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Make-Cuban-Coffee-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Make-Cuban-Coffee-Step-1.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1良いスチームコーヒーポット(モカポットなど)を選択します。もちろん、イタリアのBRIKKAダブルバルブモカポットの方が優れています。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Make-Cuban-Coffee-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Make-Cuban-Coffee-Step-2.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2キューバ風味のブステロコーヒーまたはピロンコーヒーを選択します。本物のキューバコーヒーが手に入らない場合は、代わりに深煎りのコロンビアコーヒーを使うこともできます。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/aa\/Make-Cuban-Coffee-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/aa\/Make-Cuban-Coffee-Step-3.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3生のコーヒー粉と粗糖を混ぜます。白砂糖は使用しないでください。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Make-Cuban-Coffee-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Make-Cuban-Coffee-Step-4.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4モカポットの底に冷水を入れます。
- 5 モカポットの底に金属フィルターを置き、コーヒー粉とブラウンシュガーの混合物を入れます。挽いたコーヒーとブラウンシュガーは好きなだけ入れることができますが、詰め込みすぎないようにしてください。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Make-Cuban-Coffee-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Make-Cuban-Coffee-Step-6.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6モカポットの上半分を載せて締めます。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c4\/Make-Cuban-Coffee-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Make-Cuban-Coffee-Step-7.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7モカポットをガスにかけ、弱火で加熱します。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Make-Cuban-Coffee-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Make-Cuban-Coffee-Step-8.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 8コーヒーがすべてポットの上部に抽出されたら、ポットを火から下ろします。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Make-Cuban-Coffee-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Make-Cuban-Coffee-Step-9.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 9これで、コーヒーを小さなカップに注いでゆっくり味わうことができます〜
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Make-Cuban-Coffee-Intro.jpg\/v4-460px-Make-Cuban-Coffee-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Make-Cuban-Coffee-Intro.jpg\/v4-560px-Make-Cuban-Coffee-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":460,"bigWidth":560,"bigHeight":560,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 10.完了。広告する
ヒント- 泡を作る別の方法は、小さな金属製のカップに粗い砂糖を入れ、最初の数滴のコーヒーを注ぎ、金属製のかき混ぜスプーンでペースト状になるまで素早くかき混ぜてから、残りのコーヒーを注ぎます。
- より良い泡を作りたい場合は、ビエレッティ コーヒー メーカーを使用してください。
広告する準備が必要です- ガスコーヒーメーカー
- 細かく挽いたコーヒー
- 粗糖
- ガスコンロ
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