ナシレマの作り方

ナシレマは有名な東南アジア料理の一つです。作り方は簡単で、甘くて美味しいです。カレーとの相性はもちろん、野菜炒めや鶏肉、牛肉などと一緒に食べても美味しいです。実際、ほとんどすべての野菜や果物はナシレマと完璧にマッチします。おいしいナシレマの作り方を知りたい場合は、以下の手順に従ってください。

材料

調理鍋を使う

• タイ産ジャスミンライス 2カップ
• ココナッツミルク 1カップ
• 水3カップ
• 塩小さじ1杯

炊飯器を使う

• タイ産ジャスミンライス 2カップ
• ココナッツミルク 1カップ
• 水2カップ
• 塩小さじ1杯
• 甘味ココナッツフレーク小さじ1杯

ステップ

調理鍋を使う

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c6\/Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c6\/Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1.米をふるいまたはザルに入れて、流水で水が透明になるまで洗います。ご飯がこぼれないように注意してください。下にボウルを置いて、こぼれたご飯を受けられるようにすることもできます。
2. 2米を水切りし、米、ココナッツミルク、水、小さじ1杯の塩を鍋に加えます。
3. 3焦げ付かないように時々かき混ぜながら、沸騰させます。
4. 4火を弱めて、さらに10～12分ほど煮ます。この時点で水がほとんどなくなってしまったら、もう少し水を加えて絶えずかき混ぜ、ご飯を柔らかくします。
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Coconut-Rice-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5.盛り付けます。ナシレマは単独で食べることもできますし、鶏肉、野菜、牛肉、さらには魚介類やエビと組み合わせて食べることもできます。 広告する

炊飯器を使う

1. 1炊飯器にタイ産ジャスミンライス2カップを入れます。
2. 2残りの材料（水 2 カップ、ココナッツミルク 1 カップ、ココナッツの細切り 1 ティースプーン、塩 1 ティースプーン）を加えます。プラスチックのスプーンを使って材料を均等に混ぜます。こうすることでココナッツミルクの風味が米によくなじみ、鍋にくっつくのを防ぎます。
3. {"smallurl"： "https：\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/1 \/1b \/make-coconut-rice-step-8-version-2.jpg \/vv4-460px-make-make-make-make-make-make-make-step-8-version -2.jpps" www.wikihow.com \/images \/thumb \/1 \/1b \/make-coconut-rice-step-8-version-2.jpg \ /v4-728px-make-make-coconut-make-coconut-step-8-version-2.jpg "、" smallwidth "：460、" 259 "" bikwd Igheight "：410、"ライセンス "：" <div class = \ "mw-parser-output \"> <\/div> "} 3ポットを覆い、調理するように設定します。
4. 4炊飯器が保温モードに切り替わったら、ご飯をさらに 10 ～ 15 分間煮ます。この時間は、材料の生の状態や調理の具合によって多少変わることがあります。
5. 5最後に、スプーンでご飯をかき混ぜます。炊き上がったらご飯を均等にかき混ぜると、ナシレマの風味が増し、柔らかくなります。
6. {"smallurl"： "https：\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/c \/c2 \/make-coconut-rice-step-11-version-2.jpg \/vv4-460px-make-make-make-make-make-make-step-step-1-version-2" "fik" www.wikihow.com \/images \/thumb \/c \/c2 \/make-coconut-rice-step-11-version-2.jpg \/v4-728px-make-coconut-step-11-version-2.jpg "、" smallwidth "：460、" 259 "Bigwd ：410、「ライセンス」： "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 6。サーブ。ナシレマは単独でも、鶏肉、野菜、牛肉と一緒に食べても美味しいです。エビ、ホタテ、その他の魚介類を加えてみてもいいでしょう。 広告する

ヒント

• 上記のレシピでご飯8人分が作れます
• ナシレマは冷蔵保存しても食べられ、独特の風味が楽しめます。

準備が必要です

• ふるいまたはザル
• 調理鍋
• スプーン
• プレート（オプション）