電子レンジでトウモロコシを調理する方法

熱々でカリカリ、ジューシーなトウモロコシはいかがですか?トウモロコシを調理してビタミンを失いたくないですか?実は、トウモロコシは電子レンジで素早く調理でき、栄養素もすべて保持されます。必要なのは、トウモロコシを用意して、お好みの調味料とともに電子レンジで加熱することだけです。完全なプロセスについては以下をお読みください。

ステップ

1できるだけ新鮮なスイートコーン（白でも黄色でも可）を用意します。食料品店、大型スーパー、またはファーマーズマーケットで購入することもできますし、賢く、または幸運にも自分でトウモロコシを栽培できる場合は、自分で育てたトウモロコシを使用することもできます。それぞれの耳がまだ皮膚で覆われていることを確認してください。
- 果物は一般的に熟すにつれて甘くなり、柔らかくなります。しかし、実際に食べるトウモロコシは種子が固まったもので、古くなるにつれて硬くなり、でんぷん質が多くなるため、収穫後あまり長く保存することはお勧めできません。これから食べるトウモロコシを適切な量購入し、冷蔵庫に保管して老化を遅らせましょう。 ^{[1] X研究ソース}
- 収穫後にトウモロコシが余ったら、調理して冷凍しておきましょう。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/db\/Grill-Corn-on-the-Cob-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Grill-Corn-on-the-Cob-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/db\/Grill-Corn-on-the-Cob-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Grill-Corn-on-the-Cob-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":" 2トウモロコシをシンプルに調理する場合、またはバターや調味料を加えるだけの場合は、皮をつけたまま電子レンジで加熱するだけです。
- トウモロコシを剪定します。トウモロコシの底を切り落とし、電子レンジにぴったり収まるようにします。また、火災の可能性を減らすために、密集しすぎたり乾燥しすぎている葉や、突き出ている長く乾燥した巻きひげも取り除きます。トウモロコシに葉が付いていない場合は、電子レンジに入れる前に水を振りかけてください。
- 電子レンジの中央にトウモロコシを1～2本置きます。大型の電子レンジはより多くのものを収容できますが、各耳が均等に加熱されるように、各耳は電子レンジの中央に近く、互いに離して配置する必要があります。電子レンジでトウモロコシの穂が均等に加熱されるようにするには、トウモロコシの穂を 3 本三角形に並べるか、4 本四角形に並べます。耳同士が触れ合っていないことを確認してください。しばらく電子レンジで加熱した後、裏返して再度電子レンジで加熱します。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Microwave-Corn-on-the-Cob-Step-2.jpg\/v4-460px-Microwave-Corn-on-the-Cob-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Microwave-Corn-on-the-Cob-Step-2.jpg\/v4-728px-Microwave-Corn-on-the-Cob-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 電子レンジで調理したトウモロコシ 3 個。 700～1000ワットの電子レンジで冷蔵スパイク1個を加熱するには約2分、2個を加熱するには3分かかります。
- あるいは、トウモロコシを 1 本ずつ電子レンジで 2 ～ 4 分加熱するか、2 本の場合は 6 ～ 8 分加熱します。
4トウモロコシに葉が付いている場合は、熱を逃がすために約1分間トウモロコシを包んだままにし、その後加熱を続けます。葉の中に水分が残っているので、中は涼しく保たれます。
- トウモロコシの皮を剥いて火の通り具合を確認したり、トウモロコシの粒を数粒折って温度や弾力性を調べて、どれくらい火が通っているかを確認したりすることもできます。必要に応じて、よりよく加熱するためにさらに皮を剥いてください。柔らかい皮とシルクは簡単に剥がれます。
- トウモロコシが焦げたり、柔らかくなったりしている場合は、加熱しすぎです。次回は調理時間を短くしてください。ただし、トウモロコシ全体に完全に火を通したい場合は、穂先の部分が少し柔らかくなる場合があります。
5トウモロコシの殻とわたを取り除きます。トウモロコシの穂と茎は加熱により非常に熱くなり、葉の内側はさらに熱くなります。火傷をしないように注意しながらトウモロコシの殻をむいてください。
6コーンをバターに転がし、好みに応じて塩とコショウで味付けします（まだ熱いうちに）。ただし、冷めるまで待ってからお召し上がりください。
7.トウモロコシを楽しんでください。電子レンジで調理したトウモロコシは新鮮でおいしく、手で直接食べたり、専用のトウモロコシ用トングを使って食べることができます。
- あるいは、殻をむいてスナックとして、または他の料理に使用することもできます。これを望む場合は、皮をむく前に味付けしないでください。
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方法1方法1/2:

電子レンジで加熱する前に調味料を加える

お好みで調味料を加えます。トウモロコシの風味をさらに高めたい場合は、下記のようにトウモロコシの皮をむき、調味料を直接加えます。

1トウモロコシの皮をむきます。タマネギではなくバナナの皮をむくように、トウモロコシから葉を丸ごと引き抜きます。トウモロコシの皮は、汚いゴミにするのではなく、きれいに剥くことができ、繊維質なので捨てたり、肥料として使用したりすることができます。茎はそのままにして持ち手として使うこともできますが、加熱すると茎も熱くなりますし、葉と一緒に取り除くこともできます。
- 残ったひげを取り除きます。トウモロコシから糸を取り除くか洗い流し、トウモロコシから余分な水を軽くたたくか振り落とします。
2トウモロコシを皿または電子レンジ対応の容器に置き、調味料を加えたり、チーズを一層加えたりします。トウモロコシを一列に並べ、トウモロコシ同士の間に間隔を空けて均等に火が通るようにします。
- レモンやライムジュースなどの液体の風味付けをする場合は、ジュースの一部が表面に染み込むように、トウモロコシの上にペーパータオルを置きます。
- 吸収を高めるために、フォークを使ってトウモロコシの粒を傾けます。
3トウモロコシを覆います。乾燥を防ぐために、ペーパータオル、ラップ、または電子レンジ対応の蓋で覆うこともできます。しかし、素早く調理すれば、穀粒の皮がそのまま残り、乾燥を防ぐことができます。
4電子レンジ。葉に包まれたトウモロコシの場合、1本あたり少なくとも2〜4分かかる場合があります。トウモロコシの量が多いほど、時間がかかります。電子レンジによっては、片方の耳を 90 秒間加熱するだけで済むものもあります。広告する

方法2方法2/2:

早くて簡単な方法

1トウモロコシの皮を水に浸します（皮がない場合は、水に浸してから電子レンジで加熱します）。電子レンジで加熱する前に約15分間浸します。トウモロコシをペーパータオルの上に置き、各穂を3分間加熱します。

ヒント

トウモロコシの殻むきには、適度に断熱性があり、かつ防水性と防塵性も備えた絶縁手袋が最適です。
食事が終わった後にトウモロコシを食べたい場合には、清潔なキッチンタオルを使ってトウモロコシを皮ごと包んでください。そうすることで、食べるまでトウモロコシが温かく適度な温度に保たれます。
良い方法をお教えしましょう。クラストと一緒に焼き、出来上がったら底に円形の切り込みを入れます。上部のクラストを剥がして、皮をすべて取り除きます。
購入時にトウモロコシの殻が完全に包まれていない場合は、殻を剥いてトウモロコシを洗う必要があります。
バターの底を少し開けて、バターをペンのように使って熱いトウモロコシに色を塗ります。魚の目の側面に沿ってゆっくりと塗り、亀裂の隅々まで浸透させます。

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警告する

トウモロコシを電子レンジから取り出したばかりのときは、食べる前にもう少し待ってください。とても暑くなるからです。
手を火傷するのが怖くて、トウモロコシの底を「コーントング」で押さえる場合は、金属製のコーントングを電子レンジに入れないように注意してください。 ^{[2] X研究ソース}プラスチック製のものは優れもので、トウモロコシを調理するのにも適しており、すぐに冷えます。

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