バナナの栽培方法

バナナの栽培方法

バナナはビタミンB6、ビタミンC、カリウムが豊富に含まれているだけでなく、おいしいおやつやデザートとしても食べられ、料理にも使えます。しかし、近所の店で買うバナナは、地球の反対側の国から空輸され、青いうちに収穫され、エチレンを使って熟成されたものである可能性が高い。 [1] 裏庭でバナナを栽培し、保存期間を気にせずにさまざまな味を試すことができます。

ステップ

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Grow-Banana-Plants-Step-1.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Grow-Banana-Plants-Step-1.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1植える場所を決めます。十分な広さの土地が必要です。バナナの木は、木の幹のように見える太くて硬い「偽茎」があり、植物全体が非常に大きくなることがあるため、木と間違われることがよくあります (高さ 7.6 メートル、葉の長さは最大 2.7 メートル)。十分な日光が必要で、周囲の土壌温度は 20 度以上でなければなりません。そうでないと、バナナの木の成長は非常に遅くなります。
    • 毎日庭のどのエリアに最も多くの日光が当たるかを確認するためのチャートを作成します。
    • 温室内の温度はより適していますが、十分なスペースが必要です。
    • 複数の木を植える場合は、あまり近づけすぎないようにしてください。なぜなら、最終的には日光を遮り、土壌温度が低くなりすぎるからです。同時に、木が近すぎると(1.5メートル未満)、栄養分をめぐって互いに競争し、多くの果実が実らなくなります。
    • スペースが限られている場合は、矮性品種の栽培を検討してください。
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/97\/Grow-Banana-Plants-Step-2.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/97\/Grow-Banana-Plants-Step-2.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2植える場所を掃除します。生えている植物や雑草を取り除きます。直径50cm、深さ30cmの穴を掘り、必要に応じて底に肥料を入れます。有機肥料でも無機肥料でも、どんな肥料でも構いません。ただし、肥料が多すぎると根が焼けてしまうので、規定量だけ与えるようにしてください。有機肥料を使用する場合は、混合堆肥、堆肥、またはその他のものを使用できます。
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/86\/Grow-Banana-Plants-Step-3.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/86\/Grow-Banana-Plants-Step-3.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3植え付け材料を選択します。バナナの吸芽根でも、組織培養で育てることもできます。近所の人や友人に頼むこともできますし、オンラインで購入することもできます。高さが1メートルで、剣のような形の葉を持つものを選びます。鋭い鋤または鉄の棒を使用して、吸芽をメインの植物から分離します。その後すぐに肥料を与え、穴を埋め、メインの植物が傾かないように細心の注意を払います。
    • 組織培養バナナは研究室で作られ、オンラインで販売され、苗床で栽培されます。この種類のバナナは収穫量が多く、果実も大きくなります。
    • 友人や近所の人のバナナから、ある種の病気(真菌など)が感染する可能性があるため、商業用の苗床で栽培されたバナナを購入する方が安全です。
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Grow-Banana-Plants-Step-4.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Grow-Banana-Plants-Step-4.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4傷んだ古い根を取り除きます。鋭いハサミを使って、根を数センチだけ残すか、まったく残さずに切り取ります。根はすぐに成長するでしょう。バナナの根はとても硬いです。外側の層を切り取ると、内側の硬い糸のような根だけが残ることもあります。傷んだ葉も切り取り、5枚ほど残しておきます。葉が多すぎると日光が遮られ、周囲の土壌が湿りすぎてしまう可能性があります。
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/47\/Grow-Banana-Plants-Step-5.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/47\/Grow-Banana-Plants-Step-5.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5掘った穴に植物を置きます。垂直に保つには、土をかぶせて、固めすぎない程度に圧縮します。
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Grow-Banana-Plants-Step-6.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Grow-Banana-Plants-Step-6.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 6土が乾燥している場合は、1 日に 1 回水をやりましょう。土が濡れている場合は水をやらないでください。
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 7毎月肥料を与えます。バナナは栄養が豊富なので、成長するために多くの栄養素を必要とし、土壌から多くの栄養素(特にカリウム)を吸収します。あなたの地域の土壌が年間のうち 9 か月間 20 度を超えない場合は、バナナの成長を促進して実をつけるために、その期間に特別な注意を払って肥料を与える必要があります。
    • 生い茂った植物を切り戻し、根垣として使うと、土壌にカリウムが戻ります。見た目が悪ければ、別のカバーで覆ってください。
    • カリウムを多く含む柑橘類用の肥料の使用を検討してください。
    • 有機栽培のバナナを栽培する場合は、堆肥と有機肥料の両方を使用してください。ただし、肥料が多すぎると根が焼けてしまう可能性があるため、推奨量のみを使用してください。
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ac\/Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ac\/Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 8乾燥した葉や病気の葉を切り取ります。植物が感染していることに気付いた場合は、すぐに治療するか、引き抜いてください。害虫を見つけたらすぐに対処してください。
    • 主な病気の種類としては、バナナ細菌性萎凋病、フザリウム萎凋病、バナナの房状葉病、根腐れ病、黒葉条病などがあります。
    • 球根ゾウムシ、バナナアブラムシ、コナジラミなど、いくつかの害虫が主な植物に感染します。果物に寄生する害虫には、ハナアザミウマ、赤サビアザミウマ、ワタゾウムシなどがあります。
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3b\/Grow-Banana-Plants-Step-9.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3b\/Grow-Banana-Plants-Step-9.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 9 「苗木の除去」。植物がより強く健康に成長し、害虫や病気を減らすためには、植物の数を制御することが重要です。毎年、最初に育ったバナナの苗を 1 本だけ残しておきます。残りは地面に沿って切り、中央を掘り出して土を入れます。再び生えてきたら、今度は鉄の棒や棍棒でさらに深く掘りながら、この作業を繰り返します。バナナの苗が 30 cm の高さになったら、この手順を実行します。選択した木の近くに新しい子苗が成長した場合は、再度除去します。主幹に花芽がついたら、苗の摘み取りをやめてそのまま生長させます。
    • 「副枝」は主茎が枯れた後も成長を続け、2 番目の果実を生み出します。また、次の芽が成長して、自由に成長することもあります。次のような場面を想像してみてください。主幹は左側で成長して実をつけ、右側にはほぼ同じ高さの「補助苗」が成長しています。
    • 野生のバナナには吸盤がもっとあります。吸芽(葉の広い若い植物)はすぐに取り除く必要があります。矮性品種では、小さな剣状の吸盤が水吸盤と間違われることがよくあります。 (「ヒント」セクションを参照)
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Grow-Banana-Plants-Step-10.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Grow-Banana-Plants-Step-10.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 10幹を支え、強風で植物が倒れたり、押しつぶされたりしないように注意してください。簡単な方法は3つあります:
    • ロープ+ボトル方式。 —ペットボトルの底を切り落とし、長いロープをボトルの底と口の周りに巻き付け、ボトルをこねて柔らかくし、曲げられるようにします。バナナの茎をボトルに当て、ロープで縛り、少し引っ張ってから、丈夫な支え(大きな木や郵便受けなど)にしっかりと結びます。ロープが短すぎる場合は、両端を宙に垂らしたままにせず、茎を傷つけないように片方の端に結び目を作ります(写真参照)。同時に、ロープに十分な強度があることを確認してください。
    • 一本竹の枝を使った方法。長さ 3 メートルの竹の枝と、厚さ 10 センチメートル、幅 60 センチメートルのパチンコ型の木片を用意します。この「ハンドル」を竹の枝の先端に挿入します。バナナの茎をY字型の木の中央に当て、竹の棒を上に引っ張って茎をしっかりと固定します。竹の枝のもう一方の端を土の中に深く埋めて固めます。
    • 二重竹枝法。 —長さ3メートルの竹の枝を2本見つけます。竹の枝を「X」の形になるように広げながら、片方の端を丈夫な紐で結びます。幹を短い方の端に当て、少し押し上げ、両方の竹の枝のもう一方の端を土の中に深く埋めて、しっかりと締めます。
  11. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Grow-Banana-Plants-Step-11.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Grow-Banana-Plants-Step-11.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 11花を見つけます。バナナは気候にもよりますが、12 か月後に開花します (熱帯地方では約 9 か月)。開花の兆候の 1 つは、葉が短くなることです (「バナナ バンチー トップ ウイルス」と混同しないでください)。
    • 最初の花が咲いてから3〜4日後に現れる最後の花またはつぼみを取り除きます。これは実を結ぶことができない雄花であり、「バナナハート」と呼ばれます。花は強い香りがあり、いくつかの品種は食用となり、南アジア料理で人気がありますが、間違った品種を選ぶと口に合わないことがあります。
    • 最後の花は枯れやすいので切り取ってください。
    • 障害物を取り除き、サポートを再配置します。
  12. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/02\/Grow-Banana-Plants-Step-12.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/02\/Grow-Banana-Plants-Step-12.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 12バナナの房を青いビニールシートで覆います。ナイロン製の米袋でも大丈夫です。排水のために穴をいくつか開けることを忘れないでください。袋を柔らかい紐で結びます。バナナの房は、生後約 2 か月になったらカバーするのが最適です。こうすることで果実が大きく成長し、鳥やコウモリ、リスに食べられるのを防ぐことができます。この袋は熱を集めることができ(小型温室システムに相当)、果物から放出されるエチレンオキシドも集めることができ、熟成効果があります。
  13. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4d\/Grow-Banana-Plants-Step-13.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4d\/Grow-Banana-Plants-Step-13.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 13袋掛け後 70 ~ 80 日後、または最後の短い葉が枯れ始めたら果実を収穫します (特に小さい葉は無視します)。もう一つの兆候は、植物に 6 枚の完全で機能的な葉があることです。
    1. 果実の反対側の幹の半分まで切り込みを入れます。
    2. 木を慎重に曲げて果実を摘み取ります。
  14. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Grow-Banana-Plants-Step-14.jpg\/v4-460px-Grow-Banana-Plants-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Grow-Banana-Plants-Step-14.jpg\/v4-728px-Grow-Banana-Plants-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":296,"bigWidth":728,"bigHeight":469,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 14収穫後、幹を水平に切ります。来年使うシュートを傷つけないように注意してください。今回は、苗の除草と不要なシュートの除去を続けます。その後、「従属苗」以外のすべてのシュートを掘り出すことができます。不要な吸芽を植え替えたり、水吸芽を取り除いたりすることもできます。約1か月後、枯れた木の切り株を掘り出して切り刻みます。 「子苗」の球根や吸芽を傷つけないように注意してください。 広告する

ヒント

  • 水をやりすぎると植物が腐って死んでしまいます。
  • 有機栽培のバナナを栽培したい場合は、化学肥料の使用を避け、堆肥やその他の有機肥料を使用してください。
  • 新しく育ったバナナが偶然傷ついたり(例えば、ボールが当たったり)、成長が悪くてもまだ生きている場合は、半分に切るだけで再び成長します。
  • 主幹の移植・除草には注意してください。正しく行わなければ死んでしまう可能性があります。
  • ほとんどのバナナは20か月後に実をつけます。
  • 主幹から吸芽を取り除くときは、シャベルや鉄の棒を使って、球根に絡まないように注意しながら丁寧に取り除いてください。ただし、シュートが独自の根系を成長させていることを確認してください。時々、主幹が深く植えられすぎて、シュートを分離するのが難しくなることがあります。その場合は、別のものを選択してください。
  • バナナが芽を出したら花を切り取るのが最適です。そうすることで、栄養が実りに集中し、バナナがより健康に大きく成長します。
  • 矮性種子を取り除くときに混乱しないでください。新しいシュートの最初の 2 枚の葉は、幅が広くなく、幅が狭い必要があります。
  • バナナバンチートップウイルスは最も危険な植物ウイルスの一つです
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