ザクロの食べ方

ザクロは健康に良いとされてよく食べられるおいしい果物です。毎日の食事にザクロを加えることで、食物繊維、カリウム、ビタミン C をさらに摂取することができます。ザクロが大好きで、もっといろいろな楽しみ方を探している人、あるいはただ興味があってザクロを食べてみたいという人は、甘酸っぱいザクロの果肉の食べ方を学んでみましょう。

方法1方法1/2:

ザクロの種を取り除く

1皮が厚く、硬く、傷のないザクロを選びます。ザクロは重いほど、ジューシーになります。
2鋭利なナイフを使用して、冠を切り落とします。
3皮を4つに切ります。切り分けやすくなるように少し深めに切ります。
4水に浸します。水を加えると果肉が柔らかくなり、集めやすくなります。
5ザクロが水に浸かっている間に、ザクロを丁寧に4等分します。
6手で各クローブの果肉を剥きます。
7スプーンを使って、水に浮いている果肉をすくい上げます。
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- 皮を無駄にしたくない場合は、皮を丸ごと取っておき、「ザクロ」ランプを作り、中にキャンドルを置くこともできます。
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方法2方法2/2:

ザクロの食べ方はいろいろ

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- シリアルのようにスプーンで食べてください。硬い果肉は食べることも吐き出すこともできます。
- ザクロを大きめに切って果肉をかじって食べることもできます。しかし、この方法は散らかって面倒ですし、食べた後の片付けにも時間がかかります。
  - また、ザクロの皮は少し苦いので、噛むのは避けた方が良いでしょう。味覚に挑戦するのが嫌なら、ザクロの皮を食べるのは避けましょう。
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- 朝食のオートミールやシリアルにザクロの果肉を振りかけます。
- 果肉をオレンジジュースまたはリンゴジュースに混ぜます。
- 紅茶に果肉を加えると風味が増します。
- マンゴーの上に果肉をふりかけてお召し上がりください。
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- ザクロのスープを作ります。
- ベジタリアンのザクロスープを作ります。
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- ローストしたカボチャ、ほうれん草、フェタチーズのサラダにザクロの果肉を加えます。
- クルミ、ヤギのチーズ、ほうれん草、蜂蜜ドレッシングを添えたサラダにザクロの果肉を加えます。
- パパイヤ、ザクロの果肉、マンゴーを使ったフルーツサラダを作ります。レモン汁をもう少し加えます。
- ブドウ、ザクロの果肉、梨を使ったフルーツサラダを作ります。
- ザクロの果肉、ブルーベリー、柿を使ったフルーツサラダを作ります。
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- ザクロジュースを作ります（ザクロカクテルを作るのにも使えます）。
- 夜にリラックスするためにザクロワインを一杯作ってください。
- ザクロとマンゴーのスムージーを作って健康的なドリンクを作りましょう。
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- ザクロレモンアイスキャンディーを作ります。
- ヨーグルトやアイスクリームにザクロの果肉を振りかけます。
- チョコレートケーキの上にザクロの果肉を散らします。ザクロの果肉と一緒にクランベリーを散らしてもよいでしょう。
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