アフリカンホーンドメロンの楽しみ方

アフリカンホーンドメロンはカラハリ砂漠原産で、トゲトゲメロン、アフリカンハニーデューメロン、アフリカンホーンドキュウリ、ファイアピーチ、ファイアジンセンフルーツとしても知られています。アフリカンホーンドメロンは甘い味とキュウリ、キウイ、バナナが混ざった香りがします。メロンを買ったら、どこから食べますか？読み進めれば分かります。

パート1 パート1/3:

準備

1熟したアフリカンメロンを摘み取ります。アフリカンホーンドメロンはオレンジ色の殻とオレンジ色の隆起部を持っています。殻を軽く押して、柔らかくなっているか確認してください。緑色で石のように硬いものは選ばないでください。熟したアフリカンホーンメロンがどうしても買えない場合は、まず少し熟していないものを買って、果物が自然に熟すのを待ってから食べることもできます。
2果物を洗います。皮は食べませんが、果物に残留する農薬やその他の化学成分がナイフで果肉に入り込むのを防ぐために、メロンを切る前に果皮を洗うのが最善です。
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- 果肉をすくって他の料理に使用したり、サラダドレッシングとして使用したりする場合は、果肉を横に切るよりも縦に切った方が簡単です。好きなように切って、切り取ってください！
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パート2 パート2/3:

生で食べる

1果物の半分を口に運びます。ゆっくりと、しかししっかりと果物の端を握ります。それぞれの緑色の袋の中にはキュウリの種に似た芯が入っており、少し圧力をかけるだけで袋の断面を簡単に押し出すことができます。
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- メロンの種を食べるのが嫌な場合は、前歯を使って袋を軽く噛み、袋の中の汁を吸い、種を吐き出して袋を噛み続けることができます。
3最初に袋を掘り出すこともできます。袋をボウルに移し、スプーンでゆっくりとお召し上がりください。この方法なら袋を破りやすくなりますし、もちろん顔を半分肉の中に埋める必要もありません。広告する

パート 3パート3/3:

料理

サラダ用に 1 個。キウイと同様に、アフリカンホーンドメロンもサラダに加えると風味と彩りが増します。バナナ、マンゴー、ハネデューメロンなどのフルーツをメロンの袋と均等に混ぜると、夏の風味たっぷりのフルーツサラダが作れます。
2バーベキューのサイドディッシュとして使います。グリルステーキ、グリルリブ？ピリッとしたチーズとキノコを使ってソースを作るだけでなく、アフリカン・ホーン・メロンの袋をすくってグリルした肉の付け合わせとして使うと、独特の甘酸っぱい味でエキゾチックな風味を料理に加えることができます。
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- レモン1個（絞ったもの）
- ニンニク 1片
- 新鮮なコリアンダーのみじん切り 1掴み
- ネギ 1本、または白ネギ 1/8本
- クミン小さじ1/4
- 植物油を少し加えて材料を混ぜ、グリルした肉や野菜のソースとして、またはナチョスのディップとして使います。
4カクテルの飾りとして使用します。アフリカの角状メロンの袋をシャンパングラスにすくってシャンパンを注いだり、レモンスライスの代わりにジントニックの飾りとして使用したりできます。
5 「Cosmic Nebula」カクテルを作ります。適量のアフリカツノメロンの袋をカップにすくい取ります。赤ワインを3/4または満杯まで加えます。スペースが残っている場合は、メロンのサックの半分とスパークリングワインの半分（オプション）を追加します。レベルがクリアなうちにゲストにサービスを提供してください。広告する