残った食べ物をどうするか

家で食べる場合でも外食する場合でも、食べ物が大量に残る傾向があります。食べ物が腐ると、環境を脅かす温室効果ガスであるメタンが放出されるため、残った食べ物は責任を持って処分する必要があります。食べ物をリサイクルし、有機物を堆肥にし、できるものは慈善団体に寄付し、残りはゴミ箱に捨てましょう。食品廃棄物を減らすことにも努めるべきです。

方法1 方法1/5:

食品廃棄物をリサイクルして堆肥化する

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Dispose-of-Food-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Dispose-of-Food-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Dispose-of-Food-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Dispose-of-Food-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1自宅で堆肥を作ります。家庭で生分解性食品を堆肥化することは、捨てる食品廃棄物の量を減らす素晴らしい方法であり、環境に優しく、庭に役立つ有機肥料を提供します。自家製の有機肥料は土壌の肥沃度を高め、園芸活動に役立ちます。
- 果物、野菜、コーヒーかす、卵の殻、ナッツの殻、ティーバッグなどの食べ物の残り物を使います。
- 肉、乳製品、食用油をこの方法で調理しないでください。
- 段ボール、新聞紙、植物、その他の有機物と一緒に、生ごみを堆肥に加えます。土や泥と混ぜて、食べ物が分解できるようにします。
- 堆肥の山に新しい材料を追加するときは、園芸フォークなどの道具を使用して、新鮮な酸素が入り込み、堆肥の形成を助けます。
- 庭がなくても、「ミミズ農場」を使って自宅で堆肥を作ることができます。 ^{[1] X信頼できる情報源マサチューセッツ州情報源へ}
2 地元のリサイクルセンターに行きます。自宅にスペースがなかったり、自宅で堆肥を作るのが不安な場合は、生ごみを地元のリサイクルセンターに持っていくこともできます。多くのリサイクルセンターには、食品廃棄物を処理して堆肥を作るための設備があります。通常、食品廃棄物は持ち帰り、リサイクルステーションの誰かに預けるか、適切な容器に入れることができます。
- 行く前に必ずリサイクルセンターの具体的なガイドラインを確認してください。
- 食品廃棄物をリサイクルセンターに持ち込む前に、何らかの方法で分別する必要があるかもしれません。
- リサイクルセンターが受け入れる食品廃棄物と受け入れない食品廃棄物を必ず確認してください。
- たとえば、肉は受け入れられませんが、果物や野菜などの有機廃棄物は受け入れられます。
- 地元の市役所では、近くのリサイクル施設の詳細を教えてくれます。
3 地方自治体の食品廃棄物対策制度を活用しましょう。住んでいる場所に応じて、地方自治体が管理する食品廃棄物対策制度を活用してください。一部の地域では、家庭に小型の生ごみ堆肥容器を提供し、それを他の一般廃棄物と一緒にリサイクルすることが一般的になりつつあります。 ^{[2] X研究ソース}
- 不明な場合は、地元の政府に問い合わせて、自分のコミュニティがプログラムに参加しているかどうかを確認してください。
- 近所の人たちに話しかけて、彼らがこのプログラムについて知っているか、またどのように参加できるか聞いてみましょう。
- これらのプログラムでは、生分解性の食品廃棄物用に生分解性のゴミ袋を提供することが多いです。 ^{[3] X研究ソース}
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方法2方法2/5:

不要な食品を寄付する

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- 一般的に、缶詰の野菜、スープ、魚、肉など、保存可能な食品は寄付に適しています。
- 低糖シリアル、箱入りピーナッツバター、レーズン、箱入りジュースも非常に人気があります。
- ガラスの瓶や容器に入った食品は、割れる可能性があり、受け入れられない可能性があるため、寄付しないでください。 ^{[4] X研究ソース}
- 家族や友人に何か欲しいものがあるか尋ねることもできます。
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- 企業が不要になった食品を寄付するのに役立つモバイルアプリがあります。 ^{[6] X研究ソース}
- 個人にとっては、地域または全国の既存の慈善団体と協力することが最善です。
2. Dispose-of-Food-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3c\/Dispose-of-Food-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Dispose-of-Food-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3食品を食品センターに送ります。食べ物を丁寧に梱包し、地元のフードバンクに持ち込んで、スタッフやボランティアに配布します。荷物がすべて適切に梱包され、不備がなければ、彼らはあなたに会えて嬉しく思い、喜んで寄付を受け取ってくれるでしょう。フードドライブに参加すれば、彼らの活動についてさらに詳しく知ることができます。彼らはまた、通常、募金活動を企画し、食料を配布するための新しいボランティアを探します。
- 自由な時間があれば、慈善団体に参加してボランティア活動をしてみてはいかがでしょうか。
- 一般的に、ボランティア活動の機会は豊富にあります。 ^{[7] XResearchソース}
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- 米国にお住まいの場合は、USDA の Web サイト (http://www.usda.gov/oce/foodwaste/resources/donations.htm) でこれらのサービスを提供する組織のリストを見つけることもできます。
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- 定期的に余剰食品がある場合は、地元または全国の食品慈善団体の企業パートナーになることができます。
- 企業パートナーになると、定期的に寄付をスケジュールすることができ、消費税の優遇措置を受けられる可能性があります。
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方法3 方法3/5:

リサイクルできない食品廃棄物の処分

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- 肉やその他の生の食品が入ったビニール袋は、ゴミ袋に入れる前に縛ってください。これにより、漏れや臭いを最小限に抑えることができます。
- ゴミ箱はしっかりと施錠され、害虫を引き寄せる臭いがないことを確認してください。
- ウジ虫問題を回避するために、できるだけ早く肉を処理してください。
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- 屋内の暖炉、屋外のグリル、またはファイヤーピットを使用します。
- 薪ストーブを使用することもできますが、食材は調理場所ではなく燃料場所に置いてください。
- ガスコンロを使用すると、室内に煙が大量に発生するので使用しないでください。
- 火が必要なときだけ食べ物を燃やすので、別途火を起こす必要はありません。たとえば、ピクニックの後には、料理に使った炭を使って食べ物の残りを燃やすことができます。もちろん、キャンプを離れる前にすべてを水に浸すことを忘れないでください。
- 灰が少し残るので、冷めたら通常通り処分してください。
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- 油脂以外の柔らかい物は、細かく切ってシンクの排水口に流すことができます。
- この方法は、腐ったトマトのような柔らかい食べ物の残りには有効ですが、骨のような硬い物には有効ではありません。
- この方法は、ゴミ処理機を持っていない人に適しています。
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- グリース缶がいっぱいになったらゴミ箱に捨てます。缶をリサイクルしないでください。
- 残った脂肪（またはスエット）を使ってファットボールを作り、庭の鳥の餌箱に置くこともできます。
- 脂肪を乾燥した食べ物の残り（オートミールなど）と混ぜて、一晩冷蔵します。
- 混合物が固まったら、木に吊るしたり、鳥の餌箱に置いたりすることができます。 ^{[11] X研究ソース}
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- 生分解性でないものは絶対にゴミ処理機に捨てないようにしてください。
- ガラス、金属、プラスチック、紙などを入れないでください。
- ゴミ処理機に油やグリースを入れないでください。
- 米やパスタなどの膨張する食品をプロセッサーに入れないでください。
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- 自宅にグラインダーや生ごみ処理機がある場合は、使用頻度を制限するようにしてください。
- 生ごみ処理機を使用すると、下水道システムの保証に影響する可能性があります。
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- 食器棚の奥深くに古いパスタや米が見つかった場合は、そのままゴミ箱に捨てることができます。
- 期限切れのパンを庭の鳥に与えたくなるかもしれませんが、栄養価はほとんどありません。カビの生えたパンは鳥にとっても有害です。 ^{[13] X信頼できる情報源米国動物愛護協会情報源へ}
- 乳製品はリサイクルや堆肥化ができず、ゴミ箱に捨てることしかできません。 ^{[14] XResearchソース}
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方法4方法4/5:

食品廃棄物を後で処理するために保管する

ゴミを早めに処分に出さないでください。ゴミ収集が週に 1 回しか行われない場合など、残った食品廃棄物をすぐに処分できないことがよくあります。それまでは、ゴミ箱にゴミを放置しておくと、悪臭が発生し、動物が寄ってきて、ハエが繁殖するようになります。
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- プラスチックの瓶でも使えますが、臭いが漏れる可能性があります。
- コーヒー缶などの密閉された金属缶を使用することもできますが、シンクに放置すると錆びる可能性があります。
- オートミールコーンなどの段ボール容器の使用は避けてください。食品が分解されると、段ボールが濡れて漏れる場合があります。
- 理想的には、瓶は使い捨てに十分な小ささである必要があります。瓶が冷凍されていない限り、その後再び開けないでください。臭いが放出され、ハエやミバエが寄ってくる可能性があります。
3食べ物を瓶に入る大きさに切ります。
4ゴミ捨て日に汚水タンク全体を捨てます。中身をゴミ箱に捨てて、そのゴミ箱をきれいにして再利用することもできますが、これは散らかって面倒なので、屋外で行う必要があります。）
5または、アイテムを凍結して後で処理します。これにより分解プロセスが停止し、昆虫や幼虫が死滅します。この方法はスロップ缶でも使えますし、スイカの皮のような大きなものは丸ごと冷凍庫に入れることもできます。ただし、ゴミの日にはこれらのアイテムを忘れやすいので、ゴミ箱に付箋を貼って忘れないようにします。広告する

方法 5方法5/5:

食品廃棄物の削減

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- すぐに必要でない生鮮食品は、後で使用するために冷凍しておきましょう。
- スープ、シチュー、パスタなどの残り物は冷凍保存できます。
- すべての保管容器は常に安全に、適切な気温で保管してください。
- たとえば、冷蔵庫に保管する必要がある食品もあれば、涼しく乾燥した場所に保管する必要がある食品もあります。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Dispose-of-Food-Step-15.jpg\/v4-460px-Dispose-of-Food-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Dispose-of-Food-Step-15.jpg\/v4-728px-Dispose-of-Food-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2賢く買い物しましょう。食品廃棄物を減らす簡単な方法は、買う量を減らすことです。普段どれくらいの量を捨てているかに注意し、それに応じて食料品の買い物を調整するようにしてください。毎週の食事を計画し、それらの料理を作るのに必要なものだけを購入することでこれを実現できます。
- 特別セールや「1 つ買うと 1 つ無料」などのオファーに注目してください。
- 余分な食べ物を保存できない場合は、結局捨ててしまうのではないかと自問してみてください。 ^{[15] X研究ソース}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/06\/Dispose-of-Food-Step-16.jpg\/v4-460px-Dispose-of-Food-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/06\/Dispose-of-Food-Step-16.jpg\/v4-728px-Dispose-of-Food-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3残り物を活用します。食品廃棄物を減らし、食材を有効活用するもう一つの素晴らしい方法は、残り物を最大限に活用することです。残り物を追加の食事や軽食に変えたり、スープやシチューを作るのに使うこともできます。レシピを確認して残りの材料で調理します。作った食べ物をすべて使い切ることを目標にしましょう。残り物を使ったレシピはオンラインでも見つかります。 ^{[16] XResearchソース}
- 余った果物や野菜を保存したり、缶詰にしたりします。
- 残ったものは安全に使うようにしましょう。密閉容器に入れて冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
- 残り物は2日以内に使い切り、食べ物を1回以上再加熱しないでください。 ^{[17] X信頼できる情報源英国国民保健サービス情報源へ}
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