アボカドの栽培方法

次回アボカドを食べるときは、種を残すことを忘れないでください。アボカドの栽培は簡単で楽しいので、大人も子供もこの作業から喜びと満足感を得ることができます。植える場所は庭でも室内でも構いません。アボカド栽培を、家庭や教室での有意義な課題として活用することもできます。種から育てたアボカドの木は花は咲きますが、果実は実りません。ですので、自分で育てたアボカドを食べたい場合には、苗木園に行って接ぎ木された木を購入してください。 ^{[1] X研究ソース}

方法1方法1/2:

水耕栽培

種の準備

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Plant-an-Avocado-Tree-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Plant-an-Avocado-Tree-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Plant-an-Avocado-Tree-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Plant-an-Avocado-Tree-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":" class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1コアを取り外します。真ん中の種を切らないように注意しながら、アボカドを慎重に半分に切ります。ナイフを使ってアボカドの外側を円状に切り込み、約 1 cm の深さまで切り込みます。次に、アボカドの両端を両手で持ち、反対方向にひねると、アボカドが2つに割れます。芯を慎重に取り除き、脇に置きます。
- 果肉を無駄にしたくない場合は、以下の記事を参考にして、おいしいアボカドソースの作り方を学んでください。
2芯を洗います。付着した果肉は手と温水で優しく洗い流してください。洗剤は絶対に使用しないでください。洗うときに薄茶色の外側の皮を取り除かないように注意してください。この皮の層がないと、芯が根付いて発芽する可能性が低くなります。
3芯につまようじを挿します。片手で芯の小さい方の端を上にして持ち、もう一方の手で芯の中央に等間隔でつまようじを 4 本挿します。つまようじを芯にしっかりと刺すだけです。つまようじはグラスの縁に種を留めておくためのもので、全部をグラスに入れる必要はありません。
- ピットは約1インチ（2.5cm）の水に浸かる必要があります。つまようじを挿すときは、この点を考慮したほうがよいでしょう。
4カップに水を入れます。小さくて薄い容器（ガラスが最適）を用意し、そこに水を入れます。容器の開口部は、種全体が楽に入るくらいの幅が必要ですが、つまようじがカップの縁に届かず種が直接カップの中に落ちてしまうほど広くはありません。
5果物の芯につまようじを刺し、容器の口に置きます。つまようじを刺すときは、種の1インチ（2.5cm）だけが水に浸かっている必要があります。小さい方の端が上を向き、大きい方の端が水に浸かっていることを確認します。間違ったやり方をすると、芯が根付いて芽が出ません。
6果実の芯が根を張り、発芽するのを待ちます。アボカドの種を入れた容器を、窓の近くや明るい場所など、温度が安定していて邪魔されない場所に置くと、種が根付いて芽が出ます。
7.毎日または2日ごとに水を交換します。時間が経つと、水はカビが生えたり、細菌が繁殖したり、発酵したりすることがあります。これらは水質を汚染し、植物の成長を妨げます。ピットの底は常に水の中に保って、湿った状態に保つ必要があります。
8果実の芯に根が生えるのを辛抱強く待ちます。次の 2 ～ 3 週間で、芯の茶色い皮が乾燥し、しわが寄り、最終的には剥がれ落ちます。すると穴の両端が割れてしまいます。 3〜4週間後、下から主根が成長し始めます。 ^{[2] X研究ソース}
9容器内の水を適宜補充します。主根を保護し、いかなる形であれ邪魔されたり損傷されたりしないようにしてください。辛抱強く、植物の根が成長し続けるのを待ちましょう。すぐに穴の上部に芽が出てきます。芽はゆっくりと開いて枝になり、その上にさらに多くの葉が成長し続けます。広告する

アボカドの苗木を植える

1.移植場所を選択します。アボカドは生育環境と気候に非常に敏感です。ほとんどの場合、アボカドは鉢植えで育て、気候の変化に応じて移動させる必要があります。アボカドの成長に理想的な温度は16〜30℃です。移植が成功すると、アボカドの木はマイナス 2 度という低い気候条件でも生き残ることができます。 ^{[3] X研究ソース}
2土を準備します。塩分含有量が低く、排水性が良好であれば、ほぼすべての土壌 pH がアボカドの木の栽培に適しています。移植後の最初の1年間は、土壌に多くの肥料を与える必要はありません。 1年後、土壌を検査して土壌にどのような栄養素が含まれているか、何が不足しているかを確認し、検査結果に基づいて必要な肥料を購入します。 ^{[4] X研究ソース}
- 10-10-10型の基本肥料を年2回施用することをお勧めします。一般的に、普通の培養土で植え付けのニーズを満たすことができます。また、排水を容易にするために鉢の底に石を敷くことを忘れないでください。 ^{[5] X研究ソース}
3培養土を準備します。 20～25cmの深さの土鍋に、土が鍋の上から2cmの高さになるまで、栄養のある土を入れます。通常、培養土として表土とココナッツ殻繊維を同量混ぜるのが理想的ですが、フルーツピットを植える前に培養土の組成が正しいかどうかを確認することをお勧めします。培養土の表面を平らにならし、軽く押さえて、必要に応じて土を追加します。培養土を準備したら、土に細い穴を掘ります。穴の深さは、果実の芯と根が収まる程度にしてください。
4果物の芯を用意します。苗の長さが15〜18cmになったら摘芯します。この時、8cmの長さの主幹だけを残して、葉が再び生えるのを待ってから、果芯を植木鉢に植えます。容器から種を取り出した後、つまようじを慎重に取り外します。
5.苗を植えます。コアを慎重に半分まで土の中に埋めます。あまり深く埋めないでください。苗の根元が腐ってしまいます。埋めた後は、芯の周りの土を軽く固めます。
6.苗木への水の供給を確保します。土壌の湿り気を保つために、アボカドの苗に毎日または頻繁に水をやる必要があります。水のやりすぎには注意してください。鉢の中の土が泥状になったら、間違いなく水のやりすぎです。植物の上部の葉の色を観察することで、植物に水が不足しているかどうかも判断できます。葉が茶色に変色している場合は、植物に十分な水をあげていないことになります。また、葉が黄色に変色している場合は、植物に水をあげすぎていることになります。後者が起こった場合は、土壌から水分が蒸発するのに十分な時間を与えるために、1〜2日間水やりをしないことが推奨されます。 ^{[6] X研究ソース}
7.アボカドの木を大切に育てましょう。定期的に時間をかけて果樹の世話をしましょう。数年後には、手入れが簡単な、元気に育つアボカドの木が育ちます。ワカモレを作った後に残った種からこの木を育てたことを家族や友人が知ったら、きっと驚くでしょう。広告する

方法2方法2/2:

地面に植える

一部の栽培者は、水耕栽培法で育てたアボカドの木は細くなりがちで、実をつけるのに適していないことに気づいています。この場合は、浸すステップを省略して、種を直接地面に植えたほうがよいでしょう。

1.高品質のアボカドを選びましょう。ナイフを使って半分に切り、芯と果肉を分けます。縦に切った方が切りやすいです。
2芯を取り除きます。ナイフを種の端に差し込み、回転させ、少しひねって種を取り除きます。
3穴の尖った端を見つけます。植えるときはこの端が上を向くようにします。
4移植場所を選択します。上記の提案を参考にしてください。土地をきれいにし、移植の準備をします。
- 可能であれば、アボカドの木を 2 本植えてください。この植物も仲間を好みます。
5大きい方の端を下に向けて穴を土の中に置きます。手を使って、コアの周りの緩んだ土を集めます。足で土を押さないでください。芯が傷つきます。
6上記の植え付けの提案に従ってください。植物が地上に出たら肥料を与えます。肥料を与えるのが早すぎると、根系が適切に発達できなくなる可能性があります。約3〜4年後、アボカドの木は実をつけ始めます。
7果実が大きくふっくらしてきたら、収穫の時期です。アボカドは木に生育したまま放置すると自動的に熟しません。アボカドを熟成させるには、収穫後に茶色い袋に入れて保存し、柔らかくなったら食べます。広告する

ヒント

我慢して！果実の芯がなぜ発芽しないのかと嘆いていると、突然土の中から小さな棒が飛び出します。手で引き抜かないでください。成長した苗です。苗は上向きに芽を出し続けて、長さが 15 ～ 20 cm になるまで葉が生え始めないこともあります。
アボカドの木を 2 本植えるだけで他家受粉が保証されるという考え方には多くの疑問があります。実際のところ、同時に 2 本の木を植える必要はありません。アボカドの木のいくつかの品種は雄花と雌花の両方を咲かせ、植物が自家受粉できるようにします。すでに実をつけているアボカドの木から枝を取って、自分の植物に接ぎ木することもできます。もちろん、接ぎ木には異なるプロセスがあります。
冬や寒い時期に移植する場合は、アボカドの苗を屋外の土に直接植えるのではなく、まず中くらいの大きさの鉢に植えるのが最適です。植物を日当たりの良い窓の近くに置き、土壌を湿らせておくことをお勧めしますが、水のやりすぎには注意してください。
アメリカでは、アボカドゾウムシ、アボカドウィービングモス、アボカドシードモスなどの害虫が発生する可能性があるため、特定の地域からのアボカドの輸入が禁止されています。これらの害虫の名前が示すように、その幼虫はアボカドの種の中で成長します。米国にお住まいの場合は、詳細についてはお近くの USDA 植物保護検疫事務所にお問い合わせください。米国農務省動植物検疫局の公式ウェブサイトは http://www.aphis.usda.gov/ です。

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警告する

種から育ったアボカドの木は接ぎ木された木よりもはるかに高くなります。アボカドの木は枝が壊れやすいので、ハンモックなどの重い物を吊るすと枝が折れてしまうことがあります。
光が不足したり、水やりが適切でなかったりすると、アボカドの木の枝が細く弱くなり、最終的には植物自体の重みで倒れてしまいます。
剪定が多すぎたり、頻度が多すぎると、植物の成長が阻害される可能性があります。最初の剪定後は、枝の先端にある柔らかい芽を毎回切り取るだけで済みます。剪定を行うと、枝や幹がより豊かに成長し、葉がより厚く強くなります。
枝を頻繁に剪定しないと、アボカドの木の枝は細くなり、曲がって弱くなり、木全体がしっかりと支えられなくなり、弱々しく見えるようになります。定期的に剪定を行うことによってのみ、アボカドの木は青々とした枝と葉を茂らせ、強く丈夫に成長することができます。
隙間風の入る廊下、冷たい窓の近く、または冷たい風が吹く場所に植物を置かないでください。アボカドを鉢植えにしている場合は、屋外の気温が暖かくなるまで屋内で育てておくのが最適です。屋外の地面に植えられた苗木やほとんどの鉢植えのアボカドの木が安全に冬を過ごせるように、植物の葉を毛布または厚いビニールシートで完全に覆うことをお勧めします。マルチを取り除く前に、天候が暖かくなるまで待ちます。生育したアボカドの木は軽い霜や氷点下近くまでの温度にも耐えることができます。しかし、安全のためには、植物を覆った方が良いでしょう。
種の底が乾燥すると、アボカドは適切に根を張り、発芽しなくなる可能性があります。
水耕栽培中に水を頻繁に交換しなかったり、水を十分に与えなかったりすると、水中や植物の根に汚染物質が形成される可能性があります。カビ、根腐れ、細菌の増殖、水の発酵などにより、植物全体がすぐに毒化して枯れてしまう可能性があります。
根が完全に成長するまで、鉢植えのアボカドの木を土に移さないでください。強力な根系と緩い土壌だけが、屋外に移植された後に植物が健康に成長できることを保証できます。
店で買ったアボカドの種から育ったアボカドの木は、実をつける可能性は低いです。商品として販売されているアボカドは遺伝子組み換えされていないが、アボカドの木が実を結ぶためには特別な条件を満たす必要がある。したがって、自分で育てたアボカドを食べられるとは思わないでください。

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