にんじんオイルの作り方

ニンジンオイルは現在、高価なローション、クリーム、シャンプーの一般的な成分となっています。自宅で天然の美容製品を作るには、ニンジンオイルを作るのが良いでしょう。油とすりおろしたニンジンをスロークッカーで加熱するか、乾燥させたニンジンのスライスを油の中に数週間置いておくこともできます。油からにんじんの果肉を取り除き、黄金色のにんじんオイルを冷蔵庫で保存して、後で使用します。

材料

にんじんオイル

ニンジン 2本（できればオーガニック）
オリーブオイル、ココナッツオイル、ひまわり油、ごま油

2〜4カップ分（480〜960ml）

にんじんオイル

ニンジン1束（約6〜8本）、できればオーガニック
オリーブオイル、ココナッツオイル、ひまわり油、ごま油

約1/2カップ（120ml）分

方法1方法1/2:

にんじんオイルの作り方

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Make-Carrot-Oil-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Carrot-Oil-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Make-Carrot-Oil-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Carrot-Oil-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1にんじんの皮をむき、すりおろします。にんじん 2 本を洗い、野菜ピーラーで皮をむき、皮を捨てます。おろし金を使ってニンジンを細切りにします。 ^{[1] X研究ソース}
- 有機ニンジンが手に入らない場合は、代わりに地元産のニンジンを使うこともできます。
2すりおろしたにんじんを油と一緒にスロークッカーに入れます。小さめの鍋（0.9～1.9L）を用意します。すりおろしたニンジンをスロークッカーに入れ、ニンジンがかぶるくらいの油を入れます。オリーブオイル、ココナッツオイル、ヒマワリ油、生ごま油などの中性オイルを使用できます。 ^{[2] X研究ソース}
- 例えば1Lの土鍋であれば、約550mlの油が必要になるでしょう。
3油を弱火で24〜72時間加熱します。鍋に蓋をして弱火にします。油とニンジンを一緒に24〜72時間浸しておきます。中国産の油は、浸漬する過程で徐々にオレンジ色に変わります。 ^{[3] X研究ソース}
- 鍋に保温機能がある場合は、弱火の代わりに保温機能を使うこともできます。
4チーズクロスで油を濾します。スロークッカーの蓋を閉じて、ストレーナーにチーズクロスを置きます。ゆっくりと油とニンジンを注ぎ、チーズクロスで固形物を濾します。 ^{[4] X研究ソース}
- ニンジンの残りは捨てることも、堆肥として使用することもできます。
5にんじんを浸したオイルを保存します。オイルを清潔なガラス瓶に注ぎ、しっかりと密封して冷蔵庫に保管します。最大 6 ～ 8 か月保存できます。 ^{[5] X研究ソース}広告する

方法2方法2/2:

にんじんオイルの作り方

1にんじんを洗ってスライスします。新鮮なニンジンを6〜8本取り出します。泥を取り除き、洗って、緑の根を切り取ります。よく切れるナイフを使って、3mmの厚さに輪切りにします。 ^{[6] X研究ソース}
- 葉っぱの部分は捨てるか、他の料理のために取っておくこともできます。
2にんじんのスライスを3分間茹でます。大きなボウルを取り出し、氷水を入れてコンロの上に置きます。強火で大きな鍋に水を入れて沸騰させ、にんじんのスライスを加えて3分間煮ます。火を止めて、大きめの穴あきスプーンを使ってニンジンを近くの氷水に直接移します。 ^{[7] XResearchソース}
- にんじんを氷水に浸して素早く冷やすことで、鮮やかなオレンジ色を保つこともできます。
3ベーキングシートの上にニンジンを置き、オーブンをオンにします。最低設定（約71°）に調整し、予熱します。にんじんの水気を切り、縁付きのベーキングシートの上に広げます。空気が循環してニンジンが乾燥するように、スライスの間に少しスペースを空けてください。 ^{[8] XResearchソース}
- 野菜乾燥機をお持ちの場合は、にんじんのスライスを乾燥機のトレイに広げます。
4は、ニンジンが完全に乾くまで脱水します。にんじんのスライスをオーブンに入れ、弱火で 9 ～ 12 時間、またはにんじんが乾くまで焼きます。乾燥機を使用する場合は、52°で12〜24時間乾燥させます。 ^{[9] X研究ソース}
5乾燥したニンジンをオリーブオイルと一緒にブレンダーに入れます。乾燥させたニンジンを冷まし、強力なブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。ニンジンが浸るくらいの量の油をブレンダーに注ぎます（最大 120 ml 必要になる場合があります）。 ^{[10] X研究ソース}
- オリーブオイル、ココナッツオイル、ヒマワリ油、ごま油などの中性オイルを使用できます。
6にんじんを油で和えます。ブレンダーまたはフードプロセッサーに蓋をして、ブレンダーを定期的に約 1 分間回転させます。にんじんはほぼすりおろされ、油はほんのりオレンジ色になっているはずです。 ^{[11] X研究ソース}
7にんじんと油をきれいなガラス瓶に注ぎます。清潔なガラス瓶（120ml）を取り出します。にんじんと油の混合物を瓶に注ぎ、ぴったりと閉まる蓋をします。 ^{[12] XResearchソース}
8にんじんと油を4週間置きます。にんじんと油を入れたガラス瓶を涼しく乾燥した場所に置きます。使用する前に約 4 週間置いておくと、ニンジンがオイルに風味を与えます。 ^{[13] X研究ソース}
9チーズクロスで油を濾します。別の小さなガラス瓶を用意し、その上に小さくて細かいストレーナーを置き、最後にチーズクロスを置きます。にんじんに浸した油をチーズクロスにゆっくりと注ぎ、残った油を捨てます。 ^{[14] XResearchソース}
- ニンジンの残りは捨てたり、堆肥にしたりすることができます。
10。ニンジンオイルの保存。瓶の蓋をしっかり閉めて、オイルを冷蔵庫に保管してください。6～8か月間保存できます。 ^{[15] X研究ソース}広告する