バーを開く方法

バーを開業するのはリスクのあるビジネスになる可能性がある。しかし、大きなリスクには、通常、大きな報酬が伴います。成功するバーのオーナーになるには、ビジネスに熱心に取り組み、組織化を保ってください。予算を設定し、それに従ってください。災害に備えて迅速に行動しましょう。一番大切なことは人気者になることです。バーを開業したい場合、役立つ手順をいくつかご紹介します。

方法1方法1/4:

はじめる

。他の地元のバーや、他のエンターテイメントや小売業と競争することになります。昔々、お酒を飲みたいときはバーに行ってお酒を買わなければなりませんでした。今では、地元の店や近くの食料品店で、何の努力もせずに簡単に購入できます。したがって、バービジネスを運営するのは簡単なことではありません。ある統計によると、バーの4分の3が最初の1年で閉店するそうです。 ^{[1] X研究ソース}
2.異なる作業スケジュールを準備します。特に開業1年目は、バーのオーナーはスタッフを管理し、毎晩4時か5時にドアを閉めて、朝11時に戻ってくる必要があります。これは家族生活に負担をかける可能性があります。バーを経営することが家族の生活にどのような影響を与えるかを家族に説明してください。
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- 酒類販売免許は特に高額になる場合があります。
- 酒類販売免許を取得したら、地方、市町村、地域、州、および国の免許をすべて更新したことを確認してください。
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- ゲスト一人当たりの平均アルコール購入量が少ない地域にサービスを提供する場合は、食べ物の提供も検討してください。これは、顧客が仕事帰りにすぐに来店しないエリアや、夕方早く帰るエリアで役立つ可能性があります。
- 資金が不足しないようにしてください。資金不足のため、多くのバーが閉店しています。理想的には、1 年間の運営を賄うのに十分な資金を銀行に保有しておく必要があります。このビジネスを始める前に、少なくとも 4 ～ 6 か月分の家賃と経費を用意しておくことを計画してください。
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方法2方法2/4:

場所とテーマを選択してください

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- バーの場所を選ぶときは、次の点に留意してください。
  - 近隣の町からビジネスを誘致したい場合、高速道路へのアクセスは非常に重要です。
  - あまり人が歩かない地域にいる場合は、駐車場が重要です。
  - 通りから見ることができるのはいいですね。通りすがりの顧客を引き付けるには、路上で目立つことが重要です。 ^{[2] X研究ソース}
2一般的に、顧客の自宅の近くではなく、職場に近い場所を選択します。疲れ切った顧客が忙しい一日の仕事の後に少し休息と回復を望んでいることは周知の事実です。特に平日は、賑やかな商業中心地にいる方が郊外にいるよりも収益性が高い場合があります。
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- 近所のバー。ここは、チャックと彼の兄弟たちが水曜日の仕事の後に集まり、ダーツをしたり、夜遅くまでチップゲームをしたりする場所でした。（まあ、そうでもないかもしれないけど）。近所のバーはおそらく最も人気のあるタイプのバーであり、小規模な娯楽の場に最適です。 ^{[3] X研究ソース}
- スポーツバー。ここは、熱狂的なファンと好奇心旺盛なファンが日曜日の試合を観戦するために集まる場所です。このようなバーでは、食べ物が用意されている必要があり、部屋のどこからでも見ることができるテレビがなければなりません。
- 自家醸造所。ここは、こだわりのあるビール愛好家のための場所です。特製ビールや地ビールを樽詰めで提供しているところもあれば、自家製ビールを醸造して無料で提供しているところもあります。人気のあるビールを生産する自家醸造店は、いくつかの異なる方法で自社の製品を活用しています。
- 専門バー。ここにはプライベートな酒類バーやマーテル専門のバーがあります。専門バーには、海賊のような装飾テーマ、またはラム酒のようなドリンクテーマがありますが、両方を組み合わせて、素敵な海賊テーマのラム酒バーを作ることもできます。
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- 静かなワインバーにはジャズやピアノの音楽が必要かもしれません。
- 近所のバーでは、地元のロックグループやコメディアンが役に立つかもしれません。
- ナイトクラブは、ダンスミュージックを雰囲気に取り入れることができれば成功するかもしれない。
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方法3方法3/4:

基本的な考え方を決定する

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- 名前に主題が表示されていることを確認してください。人気のある洋風バーの場合、「有名なワインの都」のような名前はおそらく使いたくないでしょう。バーに対する人々の印象が実際の外観と一致しなくなるからです。
- 可能性を探求することを恐れないでください。どのようなタイプの顧客を引き付けたいのか、人々がその名前に何を期待するのかについて、じっくり時間をかけて考えましょう。気に入った名前の選択肢が少なくとも 3 つになるまで、名前を考えるのをやめないでください。その後、その 3 つの中から決定します。
2 素晴らしいバーメニューを作ります。食べ物や高級カクテルを提供する場合は、材料に少し余分な時間をかけましょう。新鮮なものの方が常に良いです。バーのテーマがある場合は、それに合ったメニューを作成するようにしてください。メキシコをテーマにしたバーには、テキーラ、マルガリータ、または風味豊かなドリンクが欠かせません。
- 特別な時間のためのメニューの作成を検討してください。利益はそれほど高くはなりませんが、客足は確実に増え、プロモーション期間終了後もバーに留まる顧客も出てくるかもしれません。
3エンターテイメント会社に連絡して、コイン式マシンを購入します。ビリヤード台、ダーツボード、タッチスクリーンやアーケードスタイルのゲームは、飲酒の邪魔になることがあります。特にバーが近所にある場合は、ジュークボックスや両替機への投資を検討してください。通常、利益は50/50に分配され、サービスは無料です。広告する

方法 4方法4/4:

ビジネスの準備

1.市の監督官に物件を視察してもらい、賃貸契約に署名する際に所有者にすべてを修理してもらいます。そうすればよかったと思いますよ。完了したら、保健所の検査官に検査してもらい、手術の許可を得てください。
2回路、配管、オーディオなどの構築を手伝ってくれる友人や業者を頼みます。彼らに永遠に無料の飲み物を与えることと引き換えに。彼らはあなたの友達であり、あなたは彼らに友達を連れてきてもらいたいのです。バービジネスにとって口コミは非常に重要です。
3.グランドオープンの週末を宣伝します。マーケティング予算を確保します。コミュニティに参加しましょう。電子メールによるプロモーションを使用し、ソーシャルメディアを活用します。活気のあるオープニングはインパクトを生み出すのに役立ち、インパクトは口コミを広めるのに役立ちます。
4.販促品を購入します。地元のワインやビールの販売業者と提携して、消費者に景品を提供します。たとえ安い T シャツであっても、無料のギフトをもらうのは誰でも嬉しいものです。
5自分が見られているか確認します。特に最初のうちは、キッチン、バーカウンター、接客をローテーションで担当するようにしてください。業務を効果的に監督し、仕事を通じて学ぶことが求められます。顧客もオペレーターに会うことを好みます。広告する

ヒント

バーテンダーやサーバーに注意してください。チップをもっともらうために、相手があなたのポケットに手を入れたり、一緒に飲んだりしないよう注意してください。同時に、チップを多く払っても請求額が減額されることはありません。
家主が誰で、どのようにビジネスを行っているかを調べてください。「ああ、彼はまあまあだけど、素晴らしいわけではない」と言う人がいたら、賃貸契約にサインしないでください。彼はただ家を利用してお金を稼ぎたかっただけで、何も直すつもりはなかった。これにはスポンサー、ビジネス、投資にかかる費用がかかります。
仕事中は飲酒しないでください。夢中になりすぎて、物事が混乱してしまうかもしれません。
ウェイトレスとは決して関わらないでください。これは長期的には大きなコストがかかります。
事業用財産と個人財産を分けて保管してください。

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