ドラゴンフルーツの食べ方

ドラゴンフルーツは皮が硬く、鮮やかな赤色で、中にはキウイのような甘くて美味しい果肉があります。サボテン科に属し、食物繊維、ビタミンC、ビタミンBが豊富に含まれています。鮮やかな色の皮は食べられませんが、中の果肉は滑らかで美味しいです。次の記事では、ドラゴンフルーツの食べ方だけでなく、ドラゴンフルーツの串焼き、ミルクセーキ、シャーベットの作り方も紹介します。

方法1方法1/4:

ドラゴンフルーツの一般的な食べ方

1ドラゴンフルーツを見つけます。遠隔地に住んでいる場合、ドラゴンフルーツを見つけるのが最も難しいステップかもしれません。一般的にアジアの市場ではよく見かけますが、米国やヨーロッパではあまり一般的ではありません。地元の果物店にない場合は、近くのアジアンマーケットで探してみてください。
2熟した果物を選びましょう。ドラゴンフルーツは鮮やかな赤またはピンク色です。キウイや桃と同様に、完熟したときに最も美味しくなります。
- ドラゴンフルーツの果肉を押します。わずかにへこみがあれば、熟している可能性が高いです。柔らかすぎる場合は、おそらく加熱しすぎており、食感は良くないでしょう。まだ硬い場合は、食べる前に数日間置いてください。
- 黒い跡や傷、茶色い斑点、乾燥したトゲのある果物は避けてください。
3.ドラゴンフルーツを半分に切ります。鋭いナイフで真ん中を切ると、キウイフルーツのような柔らかい果肉が現れます。果肉全体が小さな黒い種子で覆われています。
4スプーンを使って果肉をすくい取ります。スプーン一杯分の果肉を皮に沿ってすくい取ります。熟していれば果肉は皮から簡単に離れるはずです。
5.ドラゴンフルーツを食べる。スプーン一杯をすぐに食べたり、リンゴのように四つ切りにしたり、以下のレシピのいずれかに使用したりしてください。
- ドラゴンフルーツは冷めると特に美味しいです。冷蔵保存を検討してください。
- 皮を食べないように注意してください。皮は食べられず、食べると腹痛を引き起こします。
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方法2方法2/4:

ドラゴンフルーツ串の作り方

1木の串を水に浸します。串1本につき串が1本必要になります。お好みの串を水に10分間浸します。こうすることで、串焼き中に木が焦げるのを防ぐことができます。
- 金属串を使いたい場合は、それも問題ありません。浸す必要はありません。
2グリルを熱します。グリルしたフルーツは、中強火で均一にグリルする必要があります。電気グリルまたは炭火グリルをお勧めします。
- 電磁調理器のグリル機能を使えば、フルーツを焼くこともできます。
- グリルがない場合は、オーブンで強火で果物を焼くこともできます。果物を焼く準備として、オーブンを高温に設定します。
3果物を用意します。ドラゴンフルーツはどんなトロピカルフルーツともよく合いますが、グリルフルーツにはマンゴーやパイナップルがおすすめです。
- 熟したドラゴンフルーツを半分に切り、果肉を取り出し、一口大に切ります。
- 熟したマンゴーを半分に切り、皮をむいて一口大に切ります。
- 熟したパイナップルを半分に切り、皮をむいて一口大に切ります。
4果肉を串に刺します。それぞれの串にさまざまな種類の果物が同じ量入るように、果物を厳選して串に刺します。串を拾いやすいように両端に十分なスペースを残します。
5串をグリルの上に置きます。片面が軽く焦げ目がつくまで焼き、裏返して反対側も焼きます。
- オーブンを使用する場合は、串をベーキングトレイに置き、オーブンに 2 分間入れて取り出し、串を反対側にひっくり返して、オーブンに戻してさらに 2 分間入れます。
6串を外します。お皿に盛り、砂糖をふりかけてお召し上がりください。広告する

方法3方法3/4:

ドラゴンフルーツのスムージーを作る

1果物を用意します。ドラゴンフルーツは、バナナ、ベリー、その他お好きなフルーツと合わせてスムージーにするとよく合います。
- ドラゴンフルーツを半分に切ります。スプーンで果肉をすくい取り、さいの目切りにする。
- バナナの皮をむき、スライスに切ります。
- 500mlのカップにブルーベリーを入れて洗います。
2ベース素材を選択します。ドラゴンフルーツの果肉は濃厚で滑らかで、同様に濃厚で滑らかなベースと組み合わせると美味しくなります。以下のベース素材から選択できます。
- ヨーグルト、またはギリシャヨーグルト、プレーンまたはお好みのフレーバー。
- 牛乳 – 好みに応じて、全乳、半脱脂乳、または脱脂乳。
- 豆乳、オリジナルまたはお好みのフレーバー。
- アーモンドミルク、カシューナッツミルクなどのナッツミルク。
3何か他のものを追加することを検討してください。ミルクシェイクをもっと甘くしたり、風味豊かにしたい場合は、次の材料から選ぶことができます。
- アップルジュースまたはグレープジュース。
- 砂糖、シロップ、または蜂蜜をスプーン数杯。
- ピーナッツバターまたはアーモンドバター。
4材料をブレンダーに入れます。ドラゴンフルーツ、バナナ、ブルーベリーを加えます。お好みのベースをカップ 1 杯かけて、お好みの甘味料またはナッツバターをスプーン数杯加えます。
5材料を混ぜます。ブレンダーのインチング機能を使用して、材料が滑らかで均一になるまでブレンドします。
- スムージーが濃すぎる場合は、牛乳、ジュース、または水を加えて薄めてください。
- より濃厚なスムージーが欲しければ、インスタントオートミールを加えてください。
6カップに注いでお召し上がりください。通常はストローを使用しますが、ミルクシェイクが特に濃い場合はスプーンも使用できます。広告する

方法 4方法4/4:

ドラゴンフルーツシャーベットを作る

1ドラゴンフルーツを2個使います。半分に切って、両側から果肉をすくい取ります。果肉を細かく切り刻みます。
- 美しいドラゴンフルーツの皮はシャーベットを入れるのにぴったりの容器です。シャーベットとして使う場合は、半分に切った皮を冷蔵庫で保存してください。
2ドラゴンフルーツとその他のシャーベットの材料を混ぜます。ピタヤを3/4カップの水、大さじ2杯の砂糖、大さじ1杯のレモン汁と一緒にブレンダーに入れます。滑らかで均一になるまでインチング設定を使用します。
3混合物をアイスクリームメーカーに注ぎます。指示に従ってシャーベットを冷凍します。
- アイスクリームメーカーがなくても、次の手順に従ってシャーベットを作ることができます。
  - 混合物をベーキング皿に注ぎ、ラップで覆い、冷蔵庫に入れます。
  - 2 時間後、混合物は部分的に凍結するはずです。スプーンでよくかき混ぜ、蓋をして冷蔵庫に戻します。
  - その後、混合物を2時間ごとに8時間撹拌した。
  - 8 時間後、混合物が固まるまで一晩放置します。
4スプーンを使ってシャーベットをすくい取り、ドラゴンフルーツの皮の中に入れます。エンゼルフードケーキ、パウンドケーキ、またはその他のペストリーの上に添えてお召し上がりください。広告する