ライスクリスピーの作り方

ライスクリスプは大人から子供まで愛され、季節を問わず食べられるスナックです。作り方も簡単で美味しいです。作っている時の香りに誘われて、つい一口食べたら指をなめてもう一口食べてしまう方も多いです。この記事では、この人気のスナックの作り方を紹介します。このスナックは伝統的にパフライスで作られていますが、他のパフ穀物を使用してライスクリスプを作ることもできます。また、この記事では、米の代わりに他の穀物を使用する具体的な手順も説明します。

材料

オリジナルの伝統的なバージョン： ^{[1] X研究ソース}

バターまたはマーガリン大さじ3杯（ライスクリスプを柔らかくするため）
マシュマロ 1 パック (280g) またはミニマシュマロ 4 カップ (代わりに新鮮なマシュマロシロップの缶を使用することもできます)
パフドライス 6カップ（既製品、つまりパフドライス）

電子レンジバージョン:

上記と同じ材料

改良版：

バター1/4カップ
新鮮なマシュマロ5個
膨化シリアル 5 1/2 カップ (膨化シリアルならどれでも構いません。米が最も基本ですが、ココアマフィン、チェリオス、ポップコーンなど、市販のシリアルでも大丈夫です)
柔らかくしたバター（マーガリン）

チョコレートライスクリスピーバージョン： ^{[2] XResearchソース}

バター 1/4
大きなマシュマロ40個
チョコレートソース 1/2
ポップコーン6カップ

グルテンフリーのライスクリスプバージョン

バター2〜3カップ
マシュマロ 4カップ
ケロッグのグルテンフリーパフシリアル6カップ

方法1 方法1/7:

オリジナルの伝統的バージョン

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Make-Rice-Krispies-Treats-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Rice-Krispies-Treats-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Make-Rice-Krispies-Treats-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Rice-Krispies-Treats-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":" class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ベーキングシートを準備します。ベーキングシートに油を塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。
- このステップの目的は、焼き上がったライスクリスプが剥がれやすくなるよう、くっつきを防ぐことです。
2大きめの鍋に（マーガリン）バターを入れ、弱火で溶かします。
3マシュマロを溶かしたバターに注ぎ、かき混ぜて溶かします。
4加熱を止めます。
5鍋にもち米を入れてよく混ぜます。
6準備しておいたベーキングトレイに混合物を注ぎます。
7広げて表面を平らにします。これはワックスペーパーを使って手作業で行うことも、バターに浸したヘラを使って行うこともできます。
8冷まします。全体が冷めたら、5cm角に切ります。
9が準備完了です。ライスクリスピーは焼きたてが一番美味しいので、ぜひ今すぐ作って食べてください。一人で楽しんだり、友達とシェアしたりすれば、きっと止まらなくなるはずです。広告する

方法2方法2/7:

電子レンジバージョン

1材料は従来のものと同じです。
2バターとマシュマロを電子レンジ対応のボウルに入れます。
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- 電子レンジによって加熱時間が異なる場合があるので、加熱しながら確認してください。
4完全に溶けるまで加熱し、取り出して滑らかなペーストになるまでかき混ぜます。
5次の手順は、元の従来のバージョンの 3 番目の手順と同じです。広告する

方法3方法3/7:

改良版

1ベーキングトレイにオリーブオイル、バター、または柔らかくしたマーガリンを塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。
2次に、フライパンにバター1/4カップを入れ、弱火で加熱します。
3ミニマシュマロ 5 カップをゆっくりと鍋に加え、溶かしたバターと混ざり合って濃い液体になるまでかき混ぜます。
4膨化シリアル 5 カップをボウルに注ぎ、前の手順で作ったペーストを加えてよく混ぜます。
5すべての膨化シリアルにシロップが塗られていることを確認します。
6ヘラを使って、ベーキングトレイに混ぜ合わせたものを広げます。ヘラに油を塗っておくと、くっつきにくくなります。または、ワックスペーパーを通して手を使ってください。
7 室温で15～20分ほど乾燥させます
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- チョコレートソースやシロップを各ピースにかけるとさらに美味しくなります。
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方法4方法4/7:

チョコレートライスクリスピーバージョン

1ベーキングトレイにオリーブオイル、バター、または柔らかくしたマーガリンを塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。
2次に、フライパンにバターを入れ、弱火で加熱します。
3大きなマシュマロ 40 個すべてを鍋に注ぎます。かき混ぜて溶かし、バターと混ぜ合わせます。
4マシュマロが溶けたらすぐに火を止めます。
5チョコレートソースを注ぎ、よく混ぜます。
6次に、もち米をゆっくりと注ぎ、よく混ぜます。
7ヘラを使って、チョコレートライスクリスピーミックスをベーキングトレイに広げます。ヘラがくっつかないように、ヘラに油を塗ってもよいでしょう。または、ワックスペーパーを通して手を使ってください。
8 15～20 分ほど冷ましてから切り分け、すぐにお召し上がりください。広告する

方法5方法5/7:

グルテンフリーのライスクリスプ

1オーブンを中弱火に設定します。
2バターを溶かします。
3マシュマロを加えます。
4マシュマロをヘラでかき混ぜながら加熱します。
5ケロッグのグルテンフリーパフシリアルを注ぎます。
6よくかき混ぜます。
7ヘラを使ってベーキングシートまたはフライパンに広げます。広告する

方法6方法6/7:

嗜好の変化

1特定のフレーバーに飽きてしまったり、革新的なものを試してみたい場合は、変更を検討してください。たとえば、いくつかの補助材料を追加する場合、具体的な提案は次のとおりです。
2 味付けを加えます。バニラエッセンスなどを少し加えると、本来の味に変化が生まれます。
3プリンを作るための粉を少し加えます。例えば、チョコレート、バナナ、生クリーム風味のプリンパウダーなど。
4レーズン、ドライクランベリー、チョコレートビーンズなどのドライフルーツや類似の粒子を追加します。
5ピーナッツバターを半カップ加えると、とてもおいしくなります。ヘーゼルナッツバターやカシューナッツバターなどの他のナッツバターも使えます。
6上記のチョコレート味のライスクリスプと同じ方法でライスクリスプを作りますが、チョコレートソースをストロベリージャム、ラズベリージャム、メープルシロップなどの他のジャムやシロップに置き換えます。
7キャラメルを加えるとキャラメル風味のライスクリスプができますが、非常に粘り気がある場合があります。広告する

方法7方法7/7:

ライスクリスプの保存

新鮮なうちに食べるようにしましょう。作ったその日のうちに食べるのが一番美味しいです。あまり長く置いておくと硬くなって、石をかんでいるような感じになります。
2残ったライスクリスプは密閉容器に入れて室温で保存できます。ただし、保存できるのはせいぜい2日間で、それ以降は食べられなくなってしまいます。
3長期間保存する場合は冷凍保存してください。ワックスペーパーで包み、冷凍庫に入れて最大 6 週間保存します。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Make-Rice-Krispies-Treats-Step-48.jpg\/v4-460px-Make-Rice-Krispies-Treats-Step-48.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Make-Rice-Krispies-Treats-Step-48.jpg\/v4-828px-Make-Rice-Krispies-Treats-Step-48.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4食べたいときに冷蔵庫から出して解凍するだけです。通常は常温で15分ほど置いておくと食べられます。
- <終了>
5 <終了>広告

ヒント

終わったらすぐに鍋を浸します。中のシロップが固まってしまうと、洗い流すのが非常に難しくなります。
本当にDIY精神旺盛な方は、自分でマシュマロを作ることもできます！
マシュマロに食品着色料を加えてもいいでしょう。こうすることで、ハロウィーン用のオレンジ色のライスクリスプ、クリスマス用の赤や緑のライスクリスプなど、さまざまなスタイルのライスクリスプを作ることができます。
パフシリアルを減らしてマシュマロを増やすと、ライスクリスピーの歯ごたえが増します。マシュマロを袋ごと使い切ることもできます。
時間があれば、ライスクリスプをいろいろな形に切って、いろいろなデコレーションをすることもできます。
スーパーでお米が見つからない？場所によって名前が違うのかもしれません。例えば、中国ではライスフラワーと呼ばれていますが、オーストラリアやニュージーランドではライスバブルと呼ばれています。
細長く切るか、細かく切るかはあなた次第です。。
弱火で時間をかけて辛抱強く調理してください。そうでないと効果は得られません。
マシュマロを加熱する前に、すべての材料を準備してください。加熱中に他の作業をすると、時間がかかりすぎてマシュマロが焦げてしまいます。すべての準備ができたら加熱を開始してください。

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