ディープフライヤーの掃除方法

家庭で使用する場合でもレストランで使用する場合でも、フライヤーは大量の調理油や食べ物の残り物で汚れがつきやすく、掃除が非常に難しい作業です。この記事で紹介した方法は食器洗いよりも時間がかかりますが、汚れが大量にたまる前に実行できれば作業量を大幅に削減できます。

方法1方法1/2:

フライヤーの掃除

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Clean-a-Deep-Fryer-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Clean-a-Deep-Fryer-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Clean-a-Deep-Fryer-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Clean-a-Deep-Fryer-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":" class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1必要に応じてフライヤーを掃除します。揚げ物器を頻繁に使用する場合は、使用する油を交換し、数日ごとにフライパンを掃除することで、掃除が困難な汚れが大量に蓄積するのを防ぐことができます。 ^{[1] X研究ソース}フライヤーを数週間に一度しか使用しない場合は、使用後に毎回洗浄する必要があります。
- 鍋をシンクや食器洗い機の中に置かないでください。完全に水に浸すとショートが発生し、フライヤーが破損する可能性があります。
2鍋のプラグを抜いて完全に冷まします。電源を切る前にフライヤーを掃除しないでください。 ^{[2] X研究ソース}油を完全に冷ますと火傷を防ぐことができます。熱い油の入った容器に決して水を加えないでください。混合物は簡単に爆発する可能性があります。
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- 調理油をシンクに直接流さないでください。そうすると排水口が詰まる恐れがあります。 ^{[4] X研究ソース}
4漏れ部分を取り外し、シンクに置きます。後で排水口を掃除しやすくするために、排水口に洗剤を 2 ～ 3 滴垂らします。 ^{[5] X研究ソース}
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- 硬質プラスチック製の調理器具を使用すると、表面を傷つけることなくフライヤー内部の油汚れを落とすことができます。
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- 一部のフライヤーには、取り外し可能な加熱要素が付いていたり、ヒンジで固定されていて、引き出してフライヤーの表面に近づけることができるものもあります。フライヤーの取扱説明書をチェックして、このデザインになっているかどうかを確認してください。
7食器用洗剤を浸した柔らかいスポンジを使用して、油汚れを落とします。フライヤーの底に食器用洗剤を約 4 滴、側面に 4 滴垂らして、側面を均等に覆います。 ^{[9] X研究ソース}スポンジを円を描くように動かしながら、下から洗い始め、泡立てます。側面を掃除する際も、円を描くように掃除してください。
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- 蛇口から出るお湯が十分に熱くない場合は、プラグを差し込んで水を沸騰させることもできます。電源コードを抜き、水が冷めるまで30分待ちます。鍋の中に食べ物の残りがたくさん残っている場合は、水を数分間沸騰させ続けます。 ^{[11] X研究ソース}
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- 終わったら、排水口の石鹸カスを洗い流し、食器ラックまたはタオルの上に置いて乾かします。
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- フィルターが取り外せない場合は、蓋を水に浸すことはできません。代わりに、洗剤を少し含ませた湿った布で拭き、その後、清潔な湿った布で洗剤と油を拭き取ってください。 ^{[14] XResearchソース}
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- 水に食用油が大量に含まれている場合は、流しに流すのではなく、容器に移して捨ててください。
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- 他の研磨剤や化学物質は最後の手段としてのみ使用してください。オーブンクリーナーやその他の洗浄剤を使用する必要がある場合は、調理後に石鹸水で洗浄し、フライヤーを調理に使用する前にすべての化学物質を洗い流してください。 ^{[16] XResearchソース}
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- 頑固な油汚れが残っている場合は、水 10 に対して酢 1 を加えるか、水 1 クォートに対して酢 1/2 カップ (水 1 リットルに対して酢 110 ml) を加えてから掃除してください。 ^{[17] XResearchソース}
14次回使用する前に、ポットを完全に乾燥させます。鍋の外側の水分はタオルで拭き取ることができますが、内側の水分は自然に乾燥させてください。フライヤーを使用する前に必ず完全に乾くまで待ってください。これにより、誤って電気系統に入った水が、プラグを差し込む前に自然に排出されます。 ^{[18] XResearchソース}広告する

方法2方法2/2:

ディープフライヤーのお手入れ

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- 市販のフライヤーのほとんどは大きくて深いので、掃除にはスポンジではなく、柄の長い柔らかい毛のブラシを使用する必要があります。
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- 食用油を長持ちさせるには、油の温度を華氏 375 度 (摂氏 190 度) 以下に保ち、油に直接塩を加えないようにしてください。 ^{[21] X研究ソース}
3鍋の中の油を捨てるたびに、加熱コイルをブラシできれいにする必要があります。新しい油またはろ過した油をフライヤーに追加する前に、フライヤーブラシを使用して加熱コイルに付着した食べ物の粒子を取り除いてください。 ^{[22] XResearchソース}こうすることで、加熱効率が向上するだけでなく、油内の食べ物の残留物も減ります。
4鍋の外側を清潔に保ちます。縁や外面を清潔に保ってもフライヤーの寿命は延びませんが、油が溜まったり、調理油がこぼれて床やカウンターが滑りやすくなるのを防ぐことができます。 ^{[23] XResearchソース}毎日の終わりにフライパンの外側を拭き取ったり、油がすでに蓄積している場合は脱脂剤を使用したりしてみてください。脱脂剤を鍋の表面に 10 分間置いてから、湿らせた布で拭き取ります。清潔な布で鍋の外側の水分を拭き取ります。 ^{[24] XResearchソース}
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- 次回の洗濯では、洗剤を中和して除去するために、水 10 部に対して酢 1 部を加えます。 ^{[27] XResearchソース}
6製造元の指示に従って、フライヤーの年次検査を実行します。製造元は、フライヤーのすべての部品が適切に接続され、機能していることを確認するための年次検査の手順を提供する必要があります。 ^{[28] XResearchソース}問題が発生し、製造元が指示を提供していない場合は、電気技師または修理工に助けを求める必要があります。広告する