ピザは世界で最も人気のある食べ物の一つであり、シンプルでおいしいピザを作ることはもちろん最も楽しいことです。ピザの準備から焼き上がりまで合計30分ほどかかるので、本格的に作るのはまだ少し難しいです。しかし、適切な材料、調味料、そして少しの創造性さえあれば、自分でピザを作るのはもはや難しい作業ではありません。 ステップパート1 パート1/4:生地をこねるここで紹介するピザ生地の作り方はとても簡単で、生地を発酵させる必要がありません。しかし、自分で生地をこねたくない場合は、スーパーマーケットに直接行って、既製のピザ生地やすでに焼き上がったピザを購入することもできます。 12インチのピザの作り方をご紹介します。 - {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Make-Easy-Pizza-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Make-Easy-Pizza-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1オーブンを 230°C に予熱します。オーブンが温まっている間に、ドライイースト 28 グラム (1 パック) を砂糖小さじ 1 杯と混ぜ、温水 1 カップを加えます。イーストと砂糖が水に完全に溶けて混合物が粘り気を帯びるようになるまで 10 分間待ちます。 [1]
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Make-Easy-Pizza-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Make-Easy-Pizza-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2混合物に小麦粉 2 1/2 カップを加えます。次にかき混ぜながら塩を加えます。次に、オリーブオイル小さじ2杯と塩小さじ1杯を加えてよく混ぜます。
- 3生地を5分間休ませます。この間に生地は固くなります。 5 分後、生地をこねていた部分に小麦粉をまぶし、ボウルから生地を取り出し、小麦粉をたっぷりまぶした平らな場所に置きます。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7f\/Make-Easy-Pizza-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7f\/Make-Easy-Pizza-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 4生地をフラットブレッドの形に丸めるか、叩いてフラットブレッドの形にします。次に、生地をピザの形に整えます。腕に自信があれば、空中でパンケーキに変身することもできます。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Make-Easy-Pizza-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Make-Easy-Pizza-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 5ベーキングパンに軽く油を塗ります。クッキングスプレー、オリーブオイル、またはバターを使用して生地をベーキングシートに置くか、ピザストーンまたはピザパンに置くことができます。 広告する
パート2 パート2/4:材料を加える- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Make-Easy-Pizza-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Make-Easy-Pizza-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ソースを加えます。ここからは、想像力を自由に働かせてください。伝統的なピザソース、ペスト、または白いイタリアンソースを添えてお召し上がりいただけます。これらのソースはすべてスーパーマーケットで入手でき、ピザ作りのプロセスを大幅にスピードアップします。お好みの量に応じて、ナイフ、ヘラ、スプーンの背などを使ってソースを塗ります。 [2]
- ピザソースを自分で作りたい場合は、上記で「ピザソースを作る」を検索してください。
- 自分でペストを作りたい場合は、「ペストを作る」を検索してください。
- 自分でホワイトソースを作りたい場合は、「ホワイトソースの作り方」で検索してください。
- 2チーズを加える。最も伝統的なチーズのトッピングはモッツァレラですが、お好みのチーズを追加することもできます。リコッタチーズやフェタチーズもピザに加えることができます。もっと豪華にしたい場合は、新鮮なリコッタチーズを買って、大きめにスライスし、ピザの上に均等に広げて、クラシックなマルゲリータピザを作りましょう。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f4\/Make-Easy-Pizza-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f4\/Make-Easy-Pizza-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3サイドディッシュを追加します。おかずも種類豊富です。ベジタリアンの場合は野菜だけを追加し、肉を食べる場合はさまざまな肉を追加できます。冒険心を出して、キクイモのチップス、パイナップル、ローストチキン、ポテトなど、さまざまな斬新なサイドディッシュを試すこともできます。覚えておいてください、すべての肉は最初に調理する必要があり、野菜は最初に洗わなければなりません。ピザの一般的なトッピングは以下のとおりです。 [3] :
- イタリアンソーセージ
- オリーブ
- ソーセージ
- キノコ
- ピーマン
広告する パート3 パート3/4:ピザを焼く- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/35\/Make-Easy-Pizza-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/35\/Make-Easy-Pizza-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ピザをオーブンに入れます。ピザのトッピングを追加したら、オーブンに入れます。 15〜20分焼くと、ピザのクラストが黄金色に変わり、チーズが溶けます。 [4]
- ピザを焦がさないように注意してください。焦げたチーズはピザを台無しにしますが、焦げたクラストは風味を増します。
- 2ピザをオーブンから取り出します。ピザ生地が黄金色になったら、焼くのをやめます。ピザは焼き上がるととても熱くなりますので、ご注意ください。フライパンをガスコンロの上に置き、ピザ生地が固まるまで数分間焼きます。これは長いプロセスです。
- {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Make-Easy-Pizza-Intro.jpg\/v4-460px-Make-Easy-Pizza-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/62\/Make-Easy-Pizza-Intro.jpg\/v4-728px-Make-Easy-Pizza-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3ピザを切り分けて、おいしい食事をお楽しみください。広告する
パート 4パート4/4: さまざまな種類のピザを作る初めてピザを作った後は、何か新しいものを試してみたくなるかもしれません。その場合は、レシピを調べて、さまざまな材料を組み合わせて新しい工夫ができないか考えてみましょう。 - 1ハート型のピザを作ります。ハート型のピザは愛情を表現するのにぴったりではないでしょうか?あなたの周りにピザ好きの人がいるなら、ハート型のピザを作ってあげてみてはいかがでしょうか。
- 2キャンディピザを作ります。甘いものが好きなら、ピザで満足することもできます。このピザを作るには、チョコレート、マシュマロ、キャンディーチップを用意する必要がありますが、ピザソース、サラミ、チーズは必要ありません。
- 3.ピザサンドイッチを作る。通常の丸いピザに少し飽きてしまったら、ピザサンドイッチを作るのはピザ好きには素晴らしいアイデアです。
- 4シカゴディープディッシュピザを作ります。わざわざシカゴまで行く時間やお金がなくても、このディープ ディッシュ ピザのレシピを作って、風の街シカゴの味を味わうことができます。 広告する
ヒント- 子どもたちに生地をこねるのを手伝ってもらいましょう。材料を加えるときは、相手の好きなものを選ぶようにしましょう。子供たちを巻き込むのはとても楽しいです。
- イースト菌を溶かすのに使う水は熱すぎてはいけません。赤ちゃんのミルクの温度を測るのと同じように、手首に少し水をかけて温度を測ってみましょう。
広告する準備が必要です生地を作るための材料- ぬるま湯1カップ
- ドライイースト1パック(28g)
- 塩小さじ1杯
- オリーブオイル大さじ1杯
- 小麦粉またはパン用小麦粉 2 1/2カップ
- グラニュー糖小さじ1杯
材料- ピザソース、ペスト、またはホワイトソース
- チーズ(リコッタ等)
- 肉
- 野菜
- ベーキングシート
- キッチンスプレー
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