とうもろこしの調理方法

トウモロコシはおいしい野菜です。そのまま食べても、ステーキ、チキン、その他の野菜のサイドディッシュとしてもお楽しみいただけます。ピクニック、バーベキュー、夏のディナーに最適です。とうもろこしの調理方法はたくさんありますが、最も一般的なのは、焼く、茹でる、オーブンで焼くことです。おいしいとうもろこしをすぐに作るには、次の手順に従ってください。

材料

• トウモロコシ2本
• 砂糖大さじ1杯（調理用）
• 無塩バター大さじ3杯
• 塩少々
• お好みでコショウ

ステップ

茹でたトウモロコシ

1. 1鍋に水を入れて沸騰させます。鍋はトウモロコシ 2 個が入る大きさでなければなりません。
2. 2トウモロコシの皮をむきます。トウモロコシの穂先（黒い毛のような部分）を持ち、殻と穂先を引き抜きます。
3. 3.トウモロコシを洗います。トウモロコシを冷水で洗います。
4. 4沸騰したお湯に砂糖を加えます（お好みで）。トウモロコシを甘くするには、水に大さじ1杯の砂糖を加えます。
5. 5.鍋にトウモロコシを加えます。鍋にトウモロコシを丸ごとゆっくりと加えます。
6. 6水が再び沸騰するまで待ちます。これには 1 分もかかりません。
7. 7トウモロコシが柔らかくなるまで、さらに5～7分ほど調理します。トウモロコシが十分に柔らかくなったかどうかを知るには、調理中に箸やフォークで粒を突いてみます。
8. 8火から下ろします。トウモロコシを丸ごと取り出して皿に置きます。
9. 9サーブします。コーン全体にバター大さじ3杯を塗り、塩とコショウで味を調えます。 広告する

焼きトウモロコシ

1. 1トウモロコシの皮をむきます。トウモロコシの穂先（黒い毛のような部分）を持ち、殻と穂先を引き抜きます。
2. 2トウモロコシを洗います。ザルかシンクでトウモロコシを冷水で洗います。
3. 3大きめのアルミホイルを用意します。アルミホイルはトウモロコシを完全に覆うのに十分な大きさである必要があります。
4. 4ホイルにバターを塗ります。溶かした無塩バター小さじ3杯をブラシでホイルの上に塗ります。
5. 5塩とコショウを加える。バターを塗ったホイルに塩とコショウをたっぷり振りかけて味を整えます。
6. 6トウモロコシをアルミホイルで包みます。
7. 7.焼く。包んだトウモロコシをグリルに置き、10～12分間焼きます。
8. 8サーブします。コーンにバター、塩、コショウを加えて味を整えます。 広告する

オーブン焼き

1. 1オーブンを176℃に予熱します。 ^[1]
2. 2皮つきのトウモロコシ2本をグリルの上に直接置きます。
3. 3とうもろこしを、粒が柔らかくなるまで 25 分間焼きます。焼き上がったらオーブンから取り出します。
4. 4調味料。皮つきトウモロコシの上に無塩バター大さじ3杯を塗り、お好みで塩とコショウで味付けします。
5. 5サーブします。トウモロコシを食べるときは、トウモロコシの皮と穂を後ろの方に引っ張って持ち手のように使うと食べやすくなります。 広告する

とうもろこしを調理する他の方法

1. 1トウモロコシを電子レンジで加熱します。電子レンジでトウモロコシ一個を調理するのにかかる時間はたったの1分半です。
2. 2種類のフレーバーコーン。独特の風味を持つさまざまなスパイスを使ってトウモロコシを調理します。
3. 3.炭火焼きトウモロコシ。この方法で焼いたトウモロコシは表面がこんがり焼けて特に美味しいです。 広告する

ヒント

• トウモロコシにはたくさんの種類があります。その中でも、スイートスティッキーコーンは市場で入手できるものの中で最も甘いものです。この黄色と白のトウモロコシを調理する場合は、砂糖を加える必要はありません。
• 溶かしたバターを添えてコーンを召し上がれ。
• トウモロコシの皮をむくときは、穂先を殻と一緒に引っ張ります。こうすると穂先を穂軸から簡単に取り除くことができます。
• ホットドッグのバンズにバターを塗り、中にとうもろこしを巻きます。

警告する

• 食べる前にトウモロコシが熱すぎないか確認してください。
• お湯が沸騰したら蓋を開ける際は、必ず自分の反対方向を向いて顔を近づけないようにしてください。
• 熱いお湯で火傷しないように注意してください。

準備が必要です

• 大釜
• トングまたは箸
• 調理用手袋
• 電子レンジ
• オーブン
• 野菜シンク
• 電子レンジ対応紙
• ステンシル