焼きパスタの作り方

焼きパスタはパスタに独特の風味を加えます。お好みに合わせてカスタマイズできる万能な一品です。この投稿では、冷蔵庫の中にある材料を使ったまったく新しいレシピとレシピ集を紹介します。

材料

基本の牛ひき肉の焼きスパゲッティ

8オンス/225gの薄いリングイネ
牛ひき肉 1ポンド/450g
新鮮なニンニクのみじん切り小さじ1杯
スパゲッティソース 1缶（26オンス/740g）
マイルドチェダーチーズ 2カップ
オレガノ大さじ1杯

スパイラルパスタ

太めのスパゲッティ 1パック（500g）
オリーブ油
ニンニク2片（つぶしたもの）
玉ねぎのみじん切り1個
トマト 450g / 1ポンド（または既製品/自家製トマトソースのボトル/缶）
新鮮なバジルのみじん切り大さじ4杯
塩と挽きたてのコショウ
バターまたは油（油を塗る用）
フェタチーズまたはすりおろしたチーズ2/3カップ

革新的な方法（特定の測定基準はなく、手持ちの材料を使用するだけ）

スパゲッティ
トマトソース
野菜やその他のおいしい食べ物、そしてハーブ
オリーブ油
チーズソース
塩とコショウ（挽きたて）
チリパウダー

方法1方法1/3:

牛ひき肉の焼きスパゲッティ

1オーブンを350℉/180℃に予熱します。
2パッケージの指示に従って麺を茹でます。オリーブオイルは表面張力を弱め、風味を加えます。調理後は水気を切って置いておきます。
3ひき肉とニンニクをフライパンに加えます。中火で茶色になるまで炒めます。
4ベーキングシートに油を塗ります。麺がフライパンにくっつかないように、油脂を使いましょう。
5麺の3分の1を耐熱皿にすくい入れます。
6パスタソースの3分の1をかけてお召し上がりください。チーズをあと3分の1追加した方が良いでしょう。
7材料がなくなるまでこの方法を2～3回繰り返します。
8最後にチェダーチーズを加えます。
9オーブンに入れます。 350℉/180℃で25〜30分間焼きます。焼きすぎると麺が固くなってしまいますので注意してください。
10オーブンから取り出し、ガーリックブレッドと一緒にパスタ容器に入れてお召し上がりください。広告する

方法2方法2/3:

スパイラルベイクドスパゲッティ

1オリーブオイルで麺を茹でます。茹で上がったらお湯から取り出し、水気を切って置いておきます。
2オーブンを400°F/200°Cに予熱します。使用するベーキングシートに油を塗ります。
3大きめのフライパンまたは鍋に、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えます。塩と挽きたての黒コショウで味付けします。約5分間加熱した後、火から下ろします。
4パスタを丸い耐熱皿に入れます。くるくるとカールさせます。
- できるだけしっかりと包んでください。
5トマトミックスをスパゲッティスパイラルの上に注ぎます。フォークを使ってソースをパスタの奥深くまで押し込みます。ソースが底まで届く必要があります。
6すりおろしたチーズをふりかける。
7オーブンに入れます。 25〜30分焼きます。泡が出てきたらオーブンから取り出します。
8盛り付ける際は、くさび形に切り、付け合わせとしてサラダを添えます。広告する

方法3方法3/3:

革新的なアプローチ

これは単なるファーストフードであり、よりカジュアルで、材料が十分かどうか心配する必要はありません。

1麺を茹でます。たくさん調理する場合は1袋、少量の場合は半袋調理してください。
2冷蔵庫を見つけます。残った野菜や豆、ひき肉など、使えるものは何でも取り出して細かく切り刻みます。
- 豆またはレンズ豆の缶を開け、水で洗って加えると、材料のボリュームが増します。
3フライパンにオリーブオイルを入れます。切った材料を炒めるだけ。
4トマトソースを注ぎます。おそらくソースは少なくとも半瓶必要になるでしょう。よく混ぜて、塩とコショウ（挽きたて）で味付けします。
5オーブンを350° F /180°Cに予熱します。
6チーズソースがまだ追加されていない場合は、それを使用します。乳製品が不要な場合は、白チーズを使用してください。
7麺をベーキングシートの上に広げます。いくつかの皿に盛り付けます。
8トマトソースを注ぎます。木製のスプーンまたはフォークを使用して、トマトソースをパスタ全体に広げます。
9チーズまたはホワイトソースをスプーンでパスタの上にかけます。パプリカをふりかける。
10オーブンに入れます。約350℉/180℃で10〜15分間調理します。加熱しすぎないようにしてください。
11オーブンから取り出します。パスタバケツを使って盛り付けます。サラダを加えます。広告する