ラズベリーの栽培方法

甘くてジューシーなラズベリーほど夏を象徴するものはありません。ラズベリーは、日光が十分に当たる限り、暑い地域でも涼しい地域でも、どちらでもよく育ちます。ラズベリーの品種には赤、黄、黒があり、晩夏から秋にかけて熟します。この記事では、苗や新鮮な種子からおいしいラズベリーを育てる方法を説明します。

方法1方法1/4:

種子の選択

ラズベリーには主に2つの種類があります。 1 つのタイプは単季性で、毎年夏に 1 回成熟し、もう 1 つのタイプは二季性で、夏と秋に 1 回成熟します。
- 一般的な一期生ラズベリーの品種: レイサム種の果実は丸く濃い赤色です。ミック種の果実も濃い赤色で、糖度が高く、非常に甘い味です。ウィラメット種の果実は硬いですが、少し酸味があります。ブランディワイン種の果実は大きく、黒紫色です。ブラックホーク種の果実は濃い黒色で、非常にジューシーです。
- 一般的な2シーズン型ラズベリーの品種「フレンドリー」は、中型で濃い赤色、果肉がしっかりしていて芳香があります。羅金種の果実は黄金色で、味は甘いです。
2ラズベリーの色について学びます。ラズベリーには、赤、黄、黒、濃い紫の品種があります。赤と黄色のものが一番甘く、黒のものはもっとまろやかな味です。ブラックラズベリーは病気に非常に弱く、植物も比較的弱いため、栽培が最も難しいです。
3成熟時期が異なるラズベリーを数種類選び、一緒に植えて、ラズベリーの季節に安定供給できるようにします。早熟品種と、アルゴンキンやオータムブレッシングなどの中～晩熟品種を混ぜます。
4 気候を考慮してください。北部では、ボインリバー、ノヴァ、ゲルマンなどの耐寒性品種を植え、南部では、より耐暑性があるドルマンレッド、ラズベリー、サウスランドなどの品種を植えることを検討してください。広告する

方法2方法2/4:

植栽条件の準備

1日光が十分に当たる場所を選びます。ラズベリーは光が大好きで、植物が性的に成熟して実を結ぶ準備が整った時には、光の必要量は特に高くなります。強い日光により、ラズベリーの果実は美味しくジューシーになります。
2ラズベリーは風の強い場所では栽培しないでください。ラズベリーの植物は比較的弱いため、強風によって損傷を受ける可能性があります。ラズベリーの周りにフェンスや、風を遮る丈夫なものを設置することを検討してください。
3ラズベリーと、ブラックベリーや野生のイチゴなど、その周囲に植える類似の植物は、交雑を防ぐため、少なくとも 30 メートル離して植えます。
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- 植える場所が水浸しにならないように注意してください。ラズベリーは水をあまり必要としない植物ですが、水が多すぎると害を及ぼす可能性があります。
- キイチゴ、トマト、ジャガイモ、ピーマン、ナス、バラなどが栽培されている場所にはラズベリーを植えないでください。これらの植物は、ラズベリーに有害な病原菌を土壌に残す可能性があるからです。
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- 土壌サンプルを地元の農業機関または土地管理機関に送って、鑑定してもらうこともできます。
- 混合廃棄物または堆肥を施用することもできます。土壌の pH を下げたい場合は、硫黄粒子を追加することを検討してください。
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方法3方法3/4:

ラズベリーの植え付け

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- 種を植える場合は、冬にプラスチックの鉢に種をまき、殺菌した栄養分の少ない土を使用してください。種を地表から約 3 cm 下に植え、種と種の間には少なくとも 3 cm の間隔を空けます。種を蒔いた後は、その上に砂を薄くまき、光の当たらない涼しい場所に鉢を置きます。
- スプレーボトルで種を湿らせます。その後、気温が16℃に達したら、種子に少し光を当てることができます。
- 種子は屋外に移してから約 4 ～ 6 週間で発芽するはずです。芽が3cmの高さになったら庭に移すことができます。
2庭にラズベリーを植える時期は早春です。こうすることで、夏の終わりか秋に果実が熟すことが保証されます。
3ラズベリーの苗を手のひらの付け根で軽くたたいてプラスチックの鉢から外し、土とともに苗をそっと取り出します。植物を傷つけてしまうので、強く引っ張らないでください。
4ラズベリーの植え付け場所を決めます。各列には赤と黄色のラズベリーが交互に植えられており、間隔は約 50 センチです。 BlackBerry の場合は、距離はさらに遠く、約 1 メートルになります。列間の距離は1.5〜6cmです。これにより、初期段階ではそれぞれの植物が十分な日光を浴びることができ、1年後に成長した植物は互いにつながるようになります。
5.植物ごとに小さな穴を掘ります。穴の深さは、根が埋まる程度で、底の葉が埋まらない程度、約 7 ～ 10 cm です。シャベルを使って掘ります。
6穴に苗を置き、土をかぶせます。根は埋めますが、葉は埋めないように注意してください。
7水分を保ち、苗木を保護するために、干し草や葉などの厚さ 10 cm の層で上部を覆います。
8植え付け後はたっぷりと水をやりましょう。広告する

方法 4方法4/4:

ラズベリーのお手入れ

1水を控えめに与えます。ラズベリーは夏の暑さの中でも、あまり水を必要としません。天候が極端に乾燥していない場合は、2週間に1回水やりすれば十分です。
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- 豊作を得るためには、色が異常で灰色になっているブドウの木を取り除き、健康で新鮮な枝だけを残す必要があります。
- 収穫量を増やすには、実がなった後に這う植物をすべて切り戻します。
- ブラックラズベリーの場合、果実が実った後は側枝をすべて取り除き、成長がうまくいっていない枝も取り除く必要があります。実りが止まったら、すべての枝を切り取り、4〜6 本の強い蔓だけを残します。
- 遅く実を結ぶ小さなブドウの木はすべて、晩冬に取り除く必要があります。一般的には、最も強いブドウの木を 3 ～ 6 本残しておけば十分です。
3冬の終わりに肥料を与えます。魚エマルジョンなどの有機肥料や堆肥を土壌の表面数センチに施すと、ラズベリーの成長がよくなります。苗が順調に育つように、地面を保湿・断熱材で覆うこともできます。
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- ラズベリーは、収穫時に割れる可能性が低くなるように、気温が低い午前中に収穫しましょう。
- 新鮮なうちに摘んで食べましょう。冷蔵庫で数日保存しても腐りませんが、収穫後すぐに食べるのが一番美味しいです。
- 食べきれなかったラズベリーは冷凍してジャムやデザートなどに使えます。
5.ラズベリーの灰色かび病の予防と防除方法は次のとおりです。
- 秋から冬にかけて葉が落ちた後は、枯れ枝、落ち葉、罹病果実、その他の病原残骸を完全に除去し、集中的に焼却します。菌核が見つかった場合は、深く埋めるか焼却します。生育期には、病気の果実、蔓、葉を取り除き、再感染の可能性を減らすために適切な時期に殺虫剤を散布します。
- 雨の日は水やりを避け、換気と除湿を強化し、空気の相対湿度を65％以下に保つことで、灰色カビ病を効果的に予防し、軽減することができます。窒素肥料を過剰に施用せず、植物自身の病気抵抗性を高めるためにリン肥料とカリウム肥料の施用を増やし、農業作業の衛生に注意してください。
- 開花前および開花後には、600～800倍希釈のテリック水和剤、または1000倍希釈の灰色かび病水和剤、あるいは1000倍希釈の50％プロシミドン、または800倍希釈の40％チアクロールを散布します。ただし、果実の汚染や農薬残留を避けるため、結実期間中の散布は禁止されています。
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