ニンニクの栽培方法

基本的に、ニンニクはあらゆる気候で栽培するのに適しています。ニンニクは成長するまでに長い時間がかかりますが、最終的に収穫されると、新鮮なニンニクを冬に向けて保存したり、友人をもてなしたりすることができます。ニンニクは地面や鉢で栽培でき、夏の半ばまたは晩夏に収穫できます。ニンニクの栽培方法については、ステップ 1 を参照してください。

方法1方法1/3:

準備

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d5\/Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d5\/Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg\/v4-828px-Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 1ニンニクの芽を見つけます。もちろん、食料品店で既製のニンニクを買って自分で育てることもできますが、より良い方法は、苗床に行って、自分の地域でよく育つニンニクの種を探し、そこでクローブや種を買うことです。もちろん、オンラインショッピングの選択肢ははるかに広いので、好きなものを選ぶだけです。ストレスに強い品種もあれば、寒さに強い品種もあります。
- 食料品店で販売されているニンニクは、通常、遠方から輸送されるため、あなたが住んでいる地域の気候や土壌に適していない可能性があります。
- 食料品店ではニンニクを保存するために化学薬品を使用することが多く、処理されたニンニクは天然のニンニクよりも栽培が困難です。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 2秋または春に植えます。霜が降りる北部地域に住んでいる場合は、秋に植え付けを始めるのが最適です。これにより、ニンニクは冬をよりよく乗り越えることができ、春に植えたニンニクよりも球根が大きく、香りがよく、おいしくなります。 ^{[1] X研究ソース}寒い冬がない南部に住んでいる場合は、早春に植えるべきです。
- 秋に植えることに決めた場合は、地面が霜が降りる 6 ～ 8 週間前に始めます。
- 春に植える予定の場合は、2月か3月から始めましょう。
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- 鉢に植える場合は、幅が広くて深い鉢を選び、肥沃な培養土を入れます。
4.ニンニクの植え付け。ニンニクの球根をスライスに切ります。紙のような外皮を傷つけないように注意してください。ニンニクのクローブを10cm（4インチ）間隔で5cm（2インチ）の深さに植えます。平らな根が下を向き、尖った側が上を向いていることを確認してください。そうしないと、ニンニクの芽が逆さまに植えられてしまいます。ニンニクのクローブを埋めて軽くたたいて土で覆います。広告する

方法2方法2/3:

ニンニクの芽の手入れ

1根を保護します。秋にニンニクを植える場合は、根を保護するためにニンニクの芽を 15 cm (6 インチ) のわらで囲み、春にわらを取り除きます。
2春には、成長した花の枝を切り取ることができます。春先になると、ニンニクの芽が土から出てきます。この時期、花茎はすべて切り取ってください。花茎が果実に供給される栄養分を奪ってしまうからです。切り取らないと、結局細いニンニクしか実りません。
3.灌漑を続けます。植え付け期間中は、3 ～ 5 日ごとに水をやりましょう。特に土が乾いてきたら、水をやるべきことを思い出してください。 ^{[2] X研究ソース}
4適切な時期に肥料を与え、除草します。ニンニクの芽の茎が黄色くなり、垂れ下がってきたら、適切な肥料を与えて復活させることができます。他の雑草がニンニクの芽から栄養分を奪ってしまわないように、定期的に除草する必要もあります。広告する

方法3方法3/3:

収穫と乾燥

{"smallurl"： "https：\/\/www.wikihow.com \/images_en \/thumb \/0 \/07 \/plant-garlic-step-9-version-2.jpg \/vv4-460px-plant-garlic-step-9-version-2.jpg：" .wikihow.com \/images \/thumb \/0 \/07 \/plant-garlic-step-9-version-2.jpg \/v4-728px-plant-garlic-step-9-version-2.jpg "、" smallwidth "：460、" 460：728、 "bigdth" 46、「ライセンス」： "<div class = \" mw-parser-output \ "> <\/div>"} 1ニンニクは、植物の上部が黄色になり、枯れたときに収穫する準備ができています。 7月と8月、ニンニクが成熟して収穫の準備が整うと、植物の上部が黄色に変わり、枯れ始めます。これは収穫の準備が整ったことを意味します。
- 収穫が遅すぎるとニンニクが縮んで枯れてしまいます。味も良くないです。
- あまり早く収穫するのも良くありません。
2ニンニクの鱗茎を慎重に掘り出します。ニンニクの球根を壊さないように注意しながら、ヘラを使って慎重に掘り出し、ニンニクの芽が露出するようにします。付着した汚れを払い落とします。ニンニクの茎は引き抜くときに残しておくことができます。
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} 3.摘みたてのニンニクは、涼しくて乾燥した場所に 2 週間置いておきます。ニンニクは食べる前に自然乾燥させてください。この間にニンニクの皮は乾燥して硬くなります。
- 茎を取り除き、ニンニクの球根だけを、十分な空気循環のある容器に保存することができます。
- 空気乾燥させる別の方法は、茎を縛って涼しく乾燥した場所にニンニクを吊るすことです。
4ニンニクの皮が乾いてパリパリになったら食べられます。この時点でニンニクはより硬くなり、崩れやすくなります。
5来年の種のために、ニンニクの最良の球根を保存します。大きめのニンニクの球根を選び、来年の秋の霜が降りる前または早春に再度播種するために保存します。来年大きくておいしいニンニクが育つように、よりよく育っている球根を選びましょう。 ^{[3] X研究ソース}広告する